Ji bo gurçek mîkrofek ji bo mizgefta birçîbûnê tenê ne tenê xwarina xwarina xwarina xwe bide û bedena xweya bêtir tender. Bi rengek tevlîheviya tevlîhevkirî ya rastîn hilbijartin dê bêkêmasî derkevin û bi merivên xwerûya hilberîner û zelal bikin.
Çawa çawa ji bo mûçikek mîkrokêşî vekin?
Pêdivî ye ku ji bo cenazeya mîkroşê ya germî ya baxçê, pişkên dilxweşiya bijartiya xwe ya bijarte dikare bi fêrbûna teknolojî ya pêkanîna mîkroş û tedawî ya tedawî ya rast.
- Berî ku kûçikek tedawî an perçeyek dorpêç kirin, zehf diçin, bi baldarî hişk ji rûnê vekirî.
- Amberê amadekirinê amade kir ku bi aliyên parçeyek an jî ji hemî aliyan ve girêdayî anîn.
- Her tedbîrên ku ji bo grîçek mîkrobatê bi rûnê rûnê vexwarinê, ku ji hêla her tewreyan ve tê bikaranîn ve tewra xwe zêde dibe û bîhnfirehiya xwe.
- Marînate bird di nav kincek an ne-metallîk de, wê li çarçeyê 4-24-ê ji bo firotanê ya rezberê dorpêç bikin.
Ji bo di firotanê de ji bo gurçek mîkrojînan
Li gor dermana jêrîn, hûn dikarin ji bo mîkroşek kevneşopî ji bo mûçikek grikê çêbikin, gelek caran ji aliyê dezgehên taybetî yên supermarkets an jî firoteyên din vebikin. Di destpêkê de, xweya zirav di ziravek paqij e, û hingê ji çend demjimêr bi bi tevlîhevkirina tecrûbeyên hûrsî.
Kişandin:
- ava avê - 1 l;
- salt - 50-70 g;
- Dried garlic - 2 tsp.
- erdê paprîka û mîkroka reş - 1 teaspoon;
- rûnê rûnê vexwarinê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Bi avê germê germ, hilweşîna hilweşînê, ji bo 8-10 saet di çareseriyê de çareserkirina rêçikê mîkroş û şaş bike.
- Hûn ji zirînê vekin, hilweşînin, derveyî û hundurê bi tevlîheviya petrolê, bi mîkrok, pepper û lûkulê vekin.
- Piştî çend demjimêr hûn dikarin çivikên li ser tevlihevkirinê digotin.
Brine for chicken grilled
Çareserkirina salonek lîberîk ji bo chickenê gewrikê, wekî ku di xweya berê de bêtir çêtirîn û bêtir çêkirin, bêtir şekir û germên avê digel avê bi xwê, şikand ku ji bo ku dê dê dê dêkêşî, aromatîk, reş û giyayê bibe. Piştî xwarinê, hûn ê tenê bi rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê li ser tevlihev bikin.
Kişandin:
- ava avê - 1 l;
- salt - 50-70 g;
- şekir - 30-50 g;
- garlic - 4 diranan;
- thyme, sage - ji bo 1 teaspoon;
- pelan - 2 pcs.;
- Germên mûçik - 5-7 parçeyan;
- rûnê rûnê vexwarinê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
- Ji bo ku ji bo germek mîkrofek ji mîkrofek mîkrofê çêbike, avê di kincê de avêtin, xwê, şekir û germ lê zêde bike, heta ku şewitandin.
- Wan lêdanê lûkulê, hemî tije ji bo 5 deqîqan, şîn.
- Barkirina amadekirinê di kulînek şikilandî de tête girtin, di navenda saet 10 saetan de an jî bêtir zûtirîn veşartin.
Çawa di rûnê çîçikek kûçikê de çêdibe?
Ji bo xwarina mîkrofê ya mîkrojeyê hêsan e ku dibe ku hêsan e, wekî tevlîheviya mîkrok û rûnê veberhênanê, herweha pir alîgir, ku ji bo beşên ji bo xwarinên spermî, spî û her tewra bîhnfirehkirina xwarinê amade dike amade kirin. Ya pêşveçûna berbiçav ya spicy mîkroş e, encama hilberîna encamek baş e.
Kişandin:
- salt - 50-70 g;
- garlic - 4 diranan;
- Basil û marjoram - bi pinch;
- çep - 2 tsp.
- tevlîheviya giyayê - 1 kulpûnê;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- petrolê - 50 ml.
Amadekirin
- Di kûlekê de, di nav xwê de, xwê dirûşên lûksê vexwarinê, di kewçêr û ziravê de derxistin, hemî spî û mêşan bikin.
- Mixabin ku ji bo grîçek mîkrofê, encama çepê hûr dibe û ji bo kêmtirîn 6 saetan, û şevê bi îdeal bi awayekî bêdeng bimînin.
Marinade ji bo pelikê mûçikek germ
Ji bo malanade ji bo mîkroşek mîkroşkirî, li pêşniyarên jêrîn hatine pêşniyar kirin, ji bo pêşniyarê ji bo pêşniyarê ji bo fîlika mirîşk. Hevpeymanên bijartî yên mûzîkî ne tenê nexweşî dilşikek ronahî û nefret dikin, lê herweha alîkariya jiyanî ya zûtirîn pir caran zêrîn ên mîkrofê yên mîksê biparêzin. Hejmarên çarçoveyê ji bo 4 pelên pelan têne hesibandin.
Kişandin:
- garlic - 2 diranan;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- lemon - ½ pcs.;
- şekirê zêrîn - 2 tsp;
- çerm - ½ tsp;
- chili - 1 pod;
- kelek an parsley - 1 tunch;
- xwê - 1 teşunê.
Amadekirin
- Mixabin di nav mirinê de greans, garlic, çî û saltê, bi pestleyê veşartî.
- Add to lemon juice, butter, şekir, bermîl, tevlîhev, encamkirina tevlîbûna pêsikê û di navenda 4 saetan de ji sarokê de bimînin.
- Berî ku tedawiya germê, pelikê ji mirinê veşartin û parçeyên giyayê û lûkulê bi napkin re veşartin.
Ji bo soy sauce bi mirinê germî
Ji bo ku mîkroşek mîkroşê germî bi nexşikî piçûk û xweş bi tehl û xwarinê reş xwar kir, ji bo ku hûn bi karûbarê wê dikarin dikarin li ser soya sauce, ku bi bi Adzika an xemgîniyê re û bi pisîkên spî yên spî digerin ku li pêşdibistanên we digire.
Kişandin:
- soy sauce - 1 cup;
- adzhika - 1 tbsp. spoon;
- petrolê zêrîn - 20 ml;
- çep - 2 tsp.
- tevlîheviya giyayê, sezgehan.
Amadekirin
- Cenazeyên germê, mêş û şevên bi mûz û ajika tevlihevkirî, di soyê saoyê de bicih bikin û ji bo 6-12 saet diçin.
- Ji bo ku li soy sauce li ser gillê bi kêfxweş re şewitandin, hûn dikarin ji beriya mayoyê re beriya xwe paqij bikin.
Mûz û bîhnxweş ji bo mirinê zêrîn
Hûn li malê bi taybetî bi kêfxweş e, heger hûn ji ber pêşînek dilxweş û şîrîn ên honey an jî şekir û lîberê lemon, ku bi vinek an balsamîk re veguhertin veguherîne. Berevajî ya hevpeymanên bîhnfireh ên beşên marinade yên bandor li ser encamê dawînek erênî ye.
Kişandin:
- juê lemon - 60 ml;
- soy sauce - 60 ml;
- honey an şekir - 50 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- kevir, spî
Amadekirin
- Ji bo ku hûn ji bo tevahiya mîkrofikê, mîkrobeya mîkrob bi soya sauce, butter û lemonê bi hev re vexwarinê, dema ku gewrê û spî digotin.
- Pêwîstina tevlîhevkirina bi kulikê mîkrojikê vebikin û di navendî de 8-12 saetan di nav sarêjê de bimînin.
Bi chickenek germî bi lûksanê
Mûzek hêsan a ji bo ji bo chickenek grikê, li jêr jêrîn pêşkêş kirin, tevî tevlîheviya wê, paşê paşê wê dilsozek aşîtiyê ya xemgîniyek çêbikin. Bikaranîna garlicê herdem her wergirtiye win-win- diranan mûçikên piçûkê bide û xwarinê xweşik û xwarinê çêbikin, û masî wê bimîne.
Kişandin:
- diranên lûksê - 7 pcs.;
- masî - 70 g;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê.
Amadekirin
- Germê lûkulê bikişînin, bi mûzek mûçik vekin.
- Kozika kulikê bi bihêle, giyayê, û topê bi mûz û garlic mixture ve girêdayî ye.
- Bird di pakistana 6-12 saetan de ji sarokê vekişin.
- Berî berfireh, germê bi rûnê rûnê rûnê bide.
Chicken-grin li Polonî li seranserî berbiçav
Chicken di Polish de di binî de di formê de rûnê li ser kûra sauerkraut amade kirin, bi sausages û tomarên spixandî têne amade kirin. Ji bo ku li serhevkirina xwarinek veşartî, tevahî mîkte dikare bi tevlîhevkirina pêwîstiyên maddî, bi hişkek bi dorpêçandî û paşê li ser kulikan bixwin.
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- cabbage - 250 g;
- sausages kişandin - 2 parçeyan;
- tomato - 1 pc.;
- paprika - 1 tbsp. spoon;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê.
Amadekirin
- Di destpêkê de, ji bo mîkrozek zûtir ji mirinê, ji mîkrok, govîn, lemon û petrolê, avêtî qelikê, ji bo çend demjimêr derketin.
- Cebbageê bi tomarokên kûştî û sausages, bi mirîşkê bi komkujiyê vexwarin, paqij bikin.
- Li ser kulikan li ser agir amade bike .
Chicken with lemon grilled
Marinade ji bo lemonê germî dê xwarinê dilxweşiyek dilxweş be, da ku xwê germ û dilxweş be. Berî berî vekişîna lemonê, citrus fêra çend rojan ji bo ava avê dişewitîne. Ev rêbaz wê ê ji hêsantir biparêze, ku dikare taybetmendiyên tevlihev yên mîzê li ser tesîrê bandor bike.
Kişandin:
- lemon - 1,5 pcs.;
- Zîvê petrolê - ¼ cup;
- gemiyek reş reş - 1 têr. spoon;
- Kevirên îtalî - 1 tbsp. spoon;
- xwê
Amadekirin
- Ji bo ku ji bo lemonek ji bo chickenek germî, avê ji fêk hilweşînin, jermî vexwarinê û materyalên encamên mûzîkî, herbên Îtalî, salt û reşikê reş.
- Chuck di encamkirina mîkrojeya mîkrofê de û di çarçoveya 6-12 -6-an de di encam de.