Em ji bo xwarinên xwarinê yên xwarinê, kûz û bîhnxweş kvassê ji hêla xwarinê pêşkêş dikin. Ji kerema xwe ji hêja xirxên girîng ên paşîn, vexwarinê ne bi tenê tasty, lê jî jî bi awayek kêrhatî ye. Ew di germ, hestî, hûrgelan de û temamî dide destûra xwe têr dike. Lê belê ji kêşeya xemgîniyê nekin. Wekî din, wekî ku tê zanîn tê, her tişt di navendî de karbidest e.
Homemade kvass ji ji hêla chicory û citric acid - recipe
Kişandin:
- chicory - 2-2,5 st. sponsek bêyî şikilî;
- citric acid - 1 teaspoon;
- şekir germê - 270 g;
- ava avê pak kirin - 4,5 l;
- xwarinê - 90 g.
Amadekirin
Yekem yekem ku karê avê avê dike û bila germê çilê dersa xwe bêdeng bike. Vê gavê vê xwînê, pişkek şîn, citric acid, paqij kirin û tirsa heta ku hemî beşan hilweşandin. Em ê heya karê germê germ bikin heta ku pêşî pêdiviyên li ser erdê û du saet demjimêr ji bo firotanê. Niha, bi baldarî, ne ji bo cilê hilweşînin, em li ser şirketên plastîk an jî li konserên din ên dakêşînin û li şemfeya navîn ji bo sarincê danîne.
Çend demjimar an rojek kvass dikare hewl didin.
Çawa ku hûn bi kewçêr û rûnê rûnê kvassê bixwin?
Kişandin:
- xerîb - 3 têr. spoons;
- citric acid - 0.5 tsp;
- şekir germê - 310 g;
- ava avê paqijkirî - 5 lîrek;
- xwarina hişk - 5-7 g.
Amadekirin
Di şirketên plankirî de pênc-lî, şekir, citric acid, hişk û hişyariyê xwar bikin. Der barê sermayek piçûk hinek avêtî germê germ bikin û pirtûkên giran digerin, da ku hemî beşan bi maxaçê vekir. Îdî avê avê germê bêdeng bike û bê, bêyî şikandina germê, ji du du sê saetan ji ber ku em li ser nîv û nîvê lîre du lîre derxistin û germê ya sarfê bide şîn.
Piştî çend demjimêr, hûn dikarin vexwarinê bikin.
Çawa çawa xaniyê kvassê ji xemgîniyê çêbikin - xweya pisîk bi mint
Kişandin:
- xerîb - 3 têr. spoons;
- mîkrojek an peppermint an kurteya nû - 1,5 tsp spî an bundlekî piçûk;
- citric acid - 1 teaspoon bêyî şikilî;
- şekir germ - 390 g;
- ava avê paqijkirî - 5 lîrek;
- xwarina hişk - 5-7 g.
Amadekirin
Ya yekem, avê avêtin, şekir, citric acid, gicory û mint û tincturek zêde bikin û heta heya her cûda tevlihev kirin. Bila avê bîhnxweş bîhnfirehî bi germê çilî dûr bike, paşê xwê rûnê rûnê xweş bike û heta heya tevahî hilweşand. Ji bo heft heft ji nefta kvassê bistînin, paşê vexwarinê li plastîk an jî naverokên din derxistin û ji bo sarêjiya sarîn.
Kvass ji malperê - xwarina bi lemonê
Kişandin:
- xerîb - 3 têr. spoons;
- mezin a lemon - 1 pc.
- acidê cîtîk
- şekirê - 370 g;
- ava avê paqijkirî - 5 lîrek;
- xwarina nû ya nûze - 90 g.
Amadekirin
Avê avê paqij bike û bila vê avêtin. Niha Niha lemon kişand, bi xwe re bistînin
Piştî demekê, em li ser şan û vexwarinê vexwarinê û li sarfêk bişînin ku diçin. Hin çend saetan piştre, kvassek bîhnxweş kvass dikare bêne kirin.