Muffins ji bo çayê, kafir, mate, rooibos an jî tête peyda kirin. Bi taybetî bi kelek an jî fêkên din ên çermê mofins in. Hûn dikarin kişandinên nû, zîndanê an anî di nav xweya xwe de tê bikaranîn. Bê guman, hûn hîn jî hewceyê hewce, pir baş, silicone.
Recipe for muffins with cherries
Kişandin:
- rûnê xwezayî - 100 g;
- mîkroka hûkê - 3 parçeyan;
- şekir gewra - 80 g;
- rûnê gulê - 2 çargoşe;
- pokola kocê - 2 têr. sponên bi "bi slide" re;
- xwarinê soda, bi bi sûkarek ve hatî avakirin.
- xwarinê vanilla;
- zêrîn - 60-80 berhemên bêyî pûçeyan;
- ji bo çêkirina çokokek piçûktir.
Amadekirin
Şekir bi cocoa re hevbeş tête ku ji bo mûçeyan tune. Wanilla derxistin, kûçikê hûrkirî, hemî vê yekê bi baldarî tevlîhevkerê kişand. Yek ji hêla ku em hêsir dike, berdewam bike. Di rûnê (sifted pêwist) de pişkek sodê ve zêde bike û di kûlekê de bi hevalek-rûnê-şîrkera-şîrkêşî û hûkê re bike. Me kişand kişandin, hûn dikarin mixer. Divê ew pir giran nekin.
Bihêle mûkê ya kevir û bi hûrgelê ji bo 2/3 ya kûrahiyê tije bikin - dema pêvajoya bargiraniyê de bêhtir rabe. Di her kincê 5-7 pîran de zêde bike, bi eşkera xwe bi utaplivaya (hûn nikarin temamî nekin). Fruit ne gazî ne. Heke kûçik bikar bînin, ji bo 8 kîlometre li kolander an li ser napkin bimînin.
Em di xwarinê de li germê nêzîkî 200 danê Cuffên muffinsê ji bo 25 deqîqeyan didin. Pêwîstiyê bi form û bi alîkariya alîkariya darikê darvekirî tête diyarkirin. Em hîna hêsantirên germî yên bi kûçikê germkirî, hûn dikarin şekirê paqijê jî jî bikişînin. Em mîkinsên germ an germ an jî xizmetê dikin.
Bi mîkroşên çîkikên çîkal-çêr
Kişandin:
- rûnê gulê - 2 kîlan;
- keleziya pîrese ya navendî (no additives) - 200 g;
- masî xwezayî - 120-150 g;
- mîkroka hûkê - 3 parçeyan;
- şekir gewra - 80 g;
- darê kokolê - 2-3 çermê. sponên bi "bi slide" re;
- xwarinê soda, bi bi sûkarek ve hatî avakirin.
- xwarinê vanilla;
- cognac - 1 tbsp. spoon;
- zêrîn - 60-80 berhemên bêyî pûçeyan;
- ji bo çêkirina çokokek piçûktir.
Amadekirin
Ji nîvê şekirê bi cocoa, vanilla û hûkên spî. Bi tevlîhevkerek bi tevlihev re tevlihev bikin. Di nîvê duyemîn de şekir bi bi yolksê û pottê vegotinê ve girêdayî ye, û herweha jî. Her tişt di nav kulikê de tevlihev bikin û xwarina sifted, kincê soda û çilê cognacê bike.
Bi kûçikê vexwarinê (pêştirî mîkroşek). Pûçeyên hilweşînin û testa 2/3 ya kûrahiyê tije bikin. Germê di germê de (4-5 pênc parçeyan). Di rûnê de 25 deqe di rûnê de rûnê germê 200 daket C. Muffins bi curd û pîrên piçûk hildikir û şikilê germî vekin.