Wê îro em ê ji bo cokola cocoa ya hêsan a herî hêsan û herî sûdê dide we. Ew bi temamî wek kinc, kûçik, pî û pişkek din.
Recipe for the glaze for cake from cocoa
Kişandin:
- cocoa - 75 g;
- 33% - 100 ml;
- şekir - 170 g;
- gelatin - 10 g;
- avê 100-ml.
Amadekirin
Ji bo ku çêkirina kokolê ji cocoa de, pelên gelatin di 10 deqîqeyan de avê di nav avê de hûr dibin. Di sauçûkek biçûk de şekir, cocoa, kişandina qirikê û her tiştê bi avê bi avê vekirî bişîne. Em bi tevlihevkirina bi agir a qelsî bi tevlihev û germê tevlihev bikin. Piştî şewitandinê, em ê 1 deqîqe bikin û xwarinên ji planê vekin. Sheet gelatin squeeze, di nav şikilê de zêde bike. Glaze di nav çalek mezin de dorpêç bikin, bilindtirîn bi fîlmê xwarinê zêde bike û di nav rezelê de xistin. Berî bikaranîn, bisekinin ku di avê şanek an avê de li microwave bi germê 37 dersan ve bişewitîne.
Ji bo kocê û kokê şîrîn
Kişandin:
- şekirê spî - 3 têr. spoons;
- cocoa dry-3 tbsp. spoons;
- şîrê şîrê - 4 têr. spoons;
- Butter -60 g.
Amadekirin
Şîrê xwarinê bikişînin, kovî û şekir darê avêtin. Avêtin masî û li ser agir qels bike. Piştî ku tevahiya krîstan hilweşînin, ji bo 5 deqîqeyan ji bo rûnê û rûnê bide.
Cocoa c simple simple
Kişandin:
- pûtoya kocoa (kalîteya) - 2 têr. spoons;
- avê 3-têr. spoons;
- şekir piçûk - 0.5 çerm e.
Amadekirin
Ji bo amadekariya glaze, ku bikar anîn ku ji bo diranan an jî eclairsan veşartin, cocoa bi şekir û avê bi avê veşartî vekirî ye. Her tiştî bi xwe bikişînin, agir û agirê zehf derxistin, heta ku şewitandin. Piştre, xwarinên ji plona jê re vebikin û bila kûçikek piçûk hûr û şewitandin.
Ji kotê û kulikê şewitandin
Kişandin:
- şekirê spî - 3 têr. spoons;
- Germê bîhnfireh kêm-fat-100 ml ye;
- Butter - 2 têr. spoons;
- pûtê çok - 3 çermê. spoons.
Amadekirin
Di kûçikê de em ê şekir avêtin û cocoa bîhnxweş bikin. Bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin û dihêle germê kêmtir, avêtin. Wekî zûtirîna şehreza xwe avêtin, perçek mûçik û germ bike, heta ku ew hilweşîne. Piştre ji germê bêdeng bikî û pêvajoya gazîzanê biçin.
Quick glaze of cocoa
Kişandin:
- starcha potato - 1 têr. spoon;
- pûtê çok - 3 çermê. spoons;
- şekirê çermê - 3 têr. spoons;
- avê paqij kirin - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Di kêlika me de şekirê pêşîn pêdivî ye, paşê starch û kovayê. Avê ava bike û zû her tiştê tevlihev bikin ku bisekinin ku çepên çepgir hene. Em bi tiçikek tije tije kir.
Glaze of cocoa and milk milk
Kişandin:
- rûnê xwezayî - 1 çerm. spoon;
- şîrê xwar - 1 çerm. spoon;
- 1 çermê kokî (dry-high quality) dry dry. spî
Amadekirin
Ji ber vê yekê, rûnê mêşê di kulikê de dişewitîne û di microwave. Piştre şîrê xwarinê û şevê koco bikin. Em her tişt baş bi hev re tevlihev bikin û hilberên kîjan dermanên ku bi mîkroka çixulê qedandin.
Cocoa glaze
Kişandin:
- Butter - 2 têr. spoons;
- şîrê şîrê - 3 têr. spoons;
- pûtê çok - 3 çermê. spoons;
- şekir - 0,5 tomar;
- çîkok - 50 g.
Amadekirin
Germê germ û şekir zêde bike. Cocoa mûzîka mîkte tevlihevkirî ye û bi lezkirina tevlîhevkirina şîrînek şîrîn. Piştre heman çîkal, avêtin parçe, û her tiştî li microave bişînin. Piştî 4 deqîqeyan em em xwarinên ku bi çilikek tevlihev bikin û ji bo armancê bikar bînin, tevlihev dikin: ji bo kake, pî, kêş û pişikan veşêre.