Tevî rastiya ku di bazara modern de hûn dikarin bi hêsantirên berbiçav yên bi hilberên hilberê re didin ji bo ji bo ji bo rîskan, piranîya xanî dixwazin ku xwe bixwe bikin, xwê û berdewamî ya hilberîna hilberê li ser wijdana wan. Ew ji bo paşîn bû ku em ji hilbijartinên hêsan ên ji xweya materyal ve hilbijêrin.
Poppy ji bo rouletta rûsî derxistin
Ji bo pêkanîna tijî, tovên çandî tê di şirşê de, şîrê xwarin an şîrê zêrîn têne kirin. Pêveka paşîn herî pirr û berbiçav tête tête kirin, ji ber vê yekê em ê dest pê bikin.
Kişandin:
- tovên birçîbûnê - 225 g;
- şîrê - 235 ml;
- butter - 75 g;
- şekir - 175 g;
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
Projeya amadekirina amadekariyê ya bingehîn ji bo her tiştî derxistina plana normal ya xwarinê vedigire, ji ber ku yên ku berê berê berê xwarinê hene, divê pirsgirêkek xwarinê tune.
Hê du hûksan di odeya odeya odeyê de bi şekir û bi tevliheviyê veguherînin. Germê germ, lê lê zêde kir. Dema ku rûn bi tevahî hilweşand, dest bi vekêşên hêsîrên xweş bikujin, bixwe ji berhevkirina mîkrojîna dîktatoriyê bi wan re bi qelikek piçûk derxistin. Dema ku hemî şîrîn zêde dibin, berevajî ya agir a fireh-aqilê vekişînin û xistin, heta ku tîrêj. Pevçûnê bi kemikê re, zeviyê gemiyê li kemînek qehweşîn bikin.
Pêdivî ye ku ji bo şîrketên zeviyê bi hilberê çandî hema hejmar e, ew tenê tenê ji bo ku hûn bi temamî şikilî dûr bimînin û hûn hewl bikin.
Çawa çawa ji bo hilberek çandinî derxistin?
Ji bo ku amûrkirina paqijkirina we, hûn dikarin kelepên din ên ku ji bo hilberîn, nimûne, nuts. Pêvajoya amadekariyê bi bilêvkirina maddeyên din dê bê guhertin.
Kişandin:
- mac - 480 g;
- şîrê - 465 ml;
- şekir - 235 g;
- butter - 65 g;
- nîv (kernels) - 1 têr.
Amadekirin
Di saucepanê de, parçikên kûçik bi hev re bi şîr û şîrketên şêrîn dixwin. Dema ku tevlîhevkirina homogeneous dibe, daketin nav wê û germên diranan. Veşenek vegerin agir a qels. Amadekirinê ji bo ji bo hilberek çandiniyê tije nêzîkî nîv saet derbas dike, piştî kîjan wê bi tevahî tije bêdeng bike, da ku hilberê dewlemendiya nîsê veguherand.
Çawa ku ji bo hilberek honeyek ji hilberek hilweşîne?
Teknîkî ya xwarinê ku xwarinê bi honey vexwarinê ji hêla heyfên etnîkî ve hatibû vegotin, ku mirovek bi gelemperî pir kêfxweş û bîhnfireh e ku gelekî zehmet e ku bi şekirê bi tenê re bigirin. Heke hûn di nav xwe de hezkirina honeyek bifikirin, hingê vê recipe dê ji bo we xweşik be.
Kişandin:
- tovên birçîbûnê - 225 g;
- butter - 45 g;
- şîrê - 230 ml;
- şekir - 165 g;
- honey - 55 ml;
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
Gava xweyê yekem amadekirin. Çawa ku ji bo tevlihevkirina çolê amade bike? Elementary. Vê gav tenê ew e ku di binê kelê de qirç bikin.
Piştre piştî hilberê çar naverokên hev re tevlîhev bikin û wê germê navîn bigirin. Dema ku krîza şekir bi tevahî hilweşînin, li ser germê tevlîhev bikin û li nav çermên bi hanê digirin.
Poppy kişandin û raisîn
Kişandin:
- poppy - 1 item;
- şîrê veşartî - 295 ml.
- kemîn - 0.5 çerm.
Amadekirin
Poppy û masî sê sê şewitandin avêtin û ji bo nêzîkî nîv saet ji bo qelekek qelsî bixwin. Refrigerate û pêvajoyê dubare bikin. Piştî ku pêdiviya duyemîn, paqijtir paqij dike, paşê paşê li dravê xwarinê û bi şîrê şermî re tevlihev bike.