Muffins - hêsantir û zû ye ku amadek cûreyek amade bikin. Ew pir caran amadekirin, dema ku di dema demeke kurt de hewce ye ku ji kerema xwe malbata tiştek bi şêrîn an mêvanên bêpêşkêşî derman bikin. Û muffins dikarin hemî bi dagirtên şêrîn, û bi xwarin, vexwar, masî, bi hemî tije û dermanan re bibin. Di havîna de, bê guman, bêtir bermîlên nû, fêk û sebze, û di zivistanê de.
Yek ji her cureyên herî kurt û dilxweş ên mofins bi bişkokan têne, pisporên ku li jêr di bin nivîsîn de têne dîtin. Herweha, zêrîn ji yek ji ber berhemên hêjayî yên ji bo derheqên taybet ên derman hene.
Muffins with blueberries
Kişandin:
- şehreşik - yek gul
- şîrê ji naveroka fatê ya navîn - yek gulek;
- şekirê zêrîn - nîvê kincê (ji bo sîvên ku hûn dikarin bêtir hindiktirînin);
- rûnê û nîvê nîvê;
- hêk - 1 parçek
- rûnê zêrîn ji zeytûnê - 5 çermê;
- paqijk - 1 teaspoon.
Amadekirin
Yekem, hêja bi şîrê re bikişînin, paşê çar tîpên rûnê germê zêde bikin. Di nav xweyek din de, em bi rûnê pişkiyê vexwarinê, şekirê zêde bike. Dry mixture di nav tevlîhevkirina mîkrojînê de û mixturek hûrgelên homogeneous. Berûş û darên darê yên zêrîn zêde bikin. Formên ji bo rûniştina petrolê zeytê û bi rûnê veşartin. Em bi xwê tenê di nîvê nîvê de û rûnê 20-deqîqan li germahiya 180-190 dersan. Muffinsên kurtkirî yên bi şekirê paqijkirî têne veşartin.
Oft muffins with blueberries
Kişandin:
- şehreşik - yek gul
- rûnê nîvê;
- firotan - kincek;
- şekir - nîvê çargoşe (ji bo sîvikên ku hûn dikarin hinekî zêdetir dikarin).
- cîtric acid
- hêja - 2 parçeyan;
- xwê - çarçoveya çaremîn a teşunê;
- butter-50 g;
- paqijk - 2 teaspoks;
- şîn vanilla - 10 g;
- şîrê nîv qehf e.
Amadekirin
Em ji benda şevê di şîrê de davêtin. Em ji hêla şîrk û sodden flakesk ve xistin û di kûrahê de xistin. Ji aliyekî vexwarinê vexwarinê, şekirê şîrîn, pişkek, pişka vanilla, piçûkek piçûk, citric acid. Dry and liquid mixture, bi dewletek bêyî tûçeyan tevlihev bikin. Wê zêrên zêr, hişk, bi rûnê sprinkirî û bi rûnê vekirî ye. Mulên ji bo muffinsê sê sê qonaxa tije tije û heta ku amade ne amade kirin.
Blueberry muffins with chocolate and white bikini
Kişandin:
- blueberry - 1 glass;
- xwar - 1 glass;
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - nêzîkî nîvê qulikê,
- butter - 50-80 g;
- Ne-acid tîrêj ji nav naveroka fatê ya navîn - nîv-êgir,
- ji bo firotanê - 2 teasponan;
- şîrkeya naveroka fatê - nîvê kincê;
- Şekir Vanilla - 1 pîroz,
- çîkikên spî û tarî - nîv tile.
Amadekirin
Em ji hêkên şekir, şekir vanilla û materê digotin. Şîrk û şêrîn bîr bikin û baş baş bike. Bi rûnê paqijkirina paqijê di nav beşên mîkrofê yên dermanê de û sûkê çêdike. Li darê ku em zêde dibin, perçeyên piçûk, spî û tarîxê, û herweha wek şevên amadekirin. Ji bo sê-çaran ji tevahî tevlihevkirina çermên tije bikin. Stove li germê ji 20 deqîqeyan ji 180 dûr kêmtir e. Em bi amadekariya muffinsê bi chipsên dar re kontrol bikin. Bi rastî, ew çokên me amade amadekirin.
Hin çend şîretên li ser kafirên kûçik , şîn, an jî mêşên din ên muffinsan çê bikin:
- Heke kêşê kişînek hinekî şewitandin, ew hewce ye ku ew sar bikin û bi rûnê şewitandin bi piçûkek piçûk;
- ji bo pişkek rûnê, hemî materyalên pêşî heta yekem,
lê tenê tenê rûnê zêde bike; - Avê rûnê, heke hûn hewce ne ku hûn hewceyek piçûk bikar bînin. Zevê rûniştina bi oxygen çêtir e, lê dibe ku hêja jî bêtir zêde dike;
- amadekirina pargîdanê ya bi çepê zêrîn tête kontrolkirin. Heke ku tîrê xwar bike, pişkek hişk dimîne, paşê hilber amade ye;
- taybetmendiya muffinsên çepê ye ku armanca germê ye. Avahiyên Dry û mîkrok li pêşî vekêşin û tenê tenê ew hev hev in.