Roja xwarina dilxweş û dilxweşiyê ye, bêyî ku zehmet e ku xwarina xwarinê ye. Bedeweya nan e ku gelek cûreyên wê hene hene, û her kes dikare ji bo bîhnxweşiya xwe hilbijêrin. Tûqa bêkêmasî û dilxweşiya dilxweşiyê ji rûnê zêrîn e, ew e ku hêja amade ye.
Avê nan di nav rûnê de
Ji ber vê yekê, eger hûn bixwazin malê nanek bixwin, em ê ji we re bêjin.
Kişandin:
- kevê rûnê - 1 item;
- rûnê gulanê - 1 item;
- hêk - 1 parçek
- kefir - 1 item;
- xwarinê - 2 tsp;
- rûnê rûnê ¼-a;
- salt - ½ tsp;
- şekir - 1 têr. spî
Amadekirin
Kevê û gewrê rûnê, û paşê tevlihev bikin, paqij û paqijê xwe bidin wan. Ji hev vexwarinê, mûçik, hêsan û dîkte tevlihev bikin, û dûre tevlihevkirina mîkrojeyê di nav xwar û mîkrokê de bicih bikin. Divê hûn girseyeke piçûk maye, ku dê diçin ser çilê, û ji wê veşartin.
Forma rûnê bi rûnê rûnê, rûnê rûnê bişînin û rûn di nav rûnê de, heta 180 dane. Ji bo 25-30 deqîqeyan de nan xwarin. Dema ku ew amade ye, bila nan şêr be, şewitandin û bi kêfxweş bibin.
Nanê xwarin di pir pirrbûnê de
Heke pir pir hevkariyek heye, hingê em ê çawa rêwîtiyê bikirin ka çiqas nanek xwarinê çêbikin. Di vê recipe de, materyalên pirzimanî yên 2.5 lîteran nîşan dide.
Kişandin:
- kewçêr - 150 g;
- rûnê gulanê - 200 g;
- şîrê - 100 ml;
- ava 100 ml
- xwarinê hişk - 1 kulpûn;
- şekir - ½ tsp;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Ji bo destpêkê bi, şîrê germ û avê vexwarin, şekir, xwar û 2 çermê zêde bike. çermên rûnê xwar. Ji bo 15 demjimaran, heya ku germên tûşî li ser rûyê erdê her tiştî germê bişînin.
Piştî ku demek berbiçav, herdu cilê rûnê, xwê, germê bi rûnê veşartin û xwarinê bişînin.
Mode 10-ê deqîqe bike, dorpêç bikin û xwê hilkişin. Hingê pişkek piçûk, bîhnê paqijê pir rûnê bîr bike, wê rûnê wê dişin û di 5 deqîqeyan de bi "Heat" veguherîne. Ji vekişînê û ji bo 30-40 deqîqeyên din bigirin ku biçin. Dema ku xwêk baş e, ew bi rûnê rûnê, bi rûnê gulê veşartî û modê "Baking" di 50 deqîqeyan de veguherîne.