Pêdivî ye ku alternatîf ji bo sausagesên alternatîfek baş e. Ew gelek kêfxweş in, ew jî li ser sifrê binêrin. Çawa ku bi kincên kincir û pîçikên mîkroşandî çêkin, binêrin.
Di nav xwarinê de bi kulîlkên mîkrob û pîçê yên firotanê
Kişandin:
- pelê ya chicken - 0,5 kg;
- champagons - 170 g;
- cheese - 110 g;
- serî - 220 g;
- xwê
- îslamê reş
- petrolê.
Amadekirin
Pêçikek Chicken 2 parçeyan jêbirin, li ser fîlmê xwarin û bi baldarî berbiçav bikin. Em xwê, gemiyê hûrbekirî, û paşê ji bo 20 deqîqeyan bisekinin. Di vê demê de em amadekirina amadekariya tevlihevkirinê: tevlihevên melkko têne kirin, kincên kûçikan biçûk in. Pêkşeyên amadekar ên di panê de belav bikin û ji bo 20 deqîqeyan de bixwin. Pêşî li pêşî li pêşberê juice ve tê destûr kirin, û paşê wê wê şaş dike. Gava ku ev tişt çêbû, agir dikare veguherandin, mecbûr e. Niha Pêwîst amade bike - li ser paqijê bikişînin û bi kelefên xwe bi avêtina zêrîn zêde bikin. Ji kerema xwe germên germên germ, pêjî xilas bibe, û girseyê wê bêdengiyek mêzimanî bû. Li ser perçê ya pelê amadekirî tije û bi baldarî bikişînin. Em bi wan reşikê winda dikin, bi hêşî bi rûnê vexwarinê veşartin û di nav şevê de ji bo bîhnfirehiyê vekin. 35 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin. Piştre fîlmê jê derxistin û pêlên mîkroş û pîran di hundirê 15 deqîqeyên din de ku ji wan re bîr bikin. Piştre gava ku ew bi temamî şîn têne rakirin, jêbirin.
Recipe for chicken rolls with a mushroom and cheese
Kişandin:
- Kulên germ - 2 pcs.;
- juê lemon - 5 ml;
- rûnê zeytê
- kevir
- xwê
- zêrîn - 220 g;
- ham - 40 g;
- zêrîn - 35 g;
- mozzarella cheese - 35 g;
- mîkroka hûk - 1 pc.
Amadekirin
Hişkek qeş, em di bin çavê zêrîn de rûniştin û hingê bi baldarî kevir avêtin. Fîlên ku bi çermê vekişîn. Em xwê germê hûrbekirî, hûn dikarin jî tûzên din jî bibin. Di heman demê de, her weha bi gencê lemonê, mêşkêş û 20 demjimêr bimînin. Çimkî piçûk piçûkên şinkuem tije, kincên cubes diçin. Di çarçoveya bendava 2 deqîqeyan de, pişkek xelek bikin û paşê kelek xurt bikin û hemî ji bo 10 deqîqeyan din vebikin. Mozzarella û ham di nav kubên piçûk de têne avêtin. Em li ser paqijiya zehmet a zehmet. Di kulikê de em embarek mîkroşek veşartin, li ser qirêjiya avê û tevlîhevkirinê zêde bikin. Li ser axê ya xwarina maşilê ku em nîvê zêrîn dan, paşê mozzarella û hestê dakêşin. Pêçikek paqijî û spî veşartin. Bi kêliyê pelikê mûçikê dişewitin. Em ji tevahiya nîvê materyalên duyemîn tevlihevkirinê dubare bikin. Rûzên Chicken ên bi kincir û pîranê, bi stêrîn ve girêdayî û di nav birêvekirina pan. Ji bo her du aliyan li her aliyan bixwazin. Em pêdivî ye ku ji bo formê çêbikin. Piştre em li ser kemek an borînek an li kevneşkê û 20 deqîqeyan di xwarinê de dorpêç kirin. Di heman demê de, ew hewce ne ku ew germ bikin, germên 170-180 dûr wê baş in. Rûçikên Chicken, bi kincî, hûm û pîran di xwê de, şîn û qulikê bikişînin.
Roşên mîkroşê bi kincên kulikê
Kişandin:
- pêhnên chicken - 2 pcs.;
- champagons - 420 g;
- dijwarî - 180 g;
- xwê
- erdê reş
- petrolê.
Amadekirin
Em pêçikên mîkroşê bişewitînin, bi wan veşartin û piçûk derxistin, em salt û gewçêr. Champignons di kubên biçûk de birin. Luchok shinkoo. Heta ku nerm, nermî û stewê ji bo 10 deqîqeyan zêde bike. Cheese qirçî, ew bi zincîranan bi şil û mixtar zêde bike. Gelek zincê li ser pêsîn û germê bikişînin. Û paşê an jî an jî bi dirûşmek vekişîne, an qeçikê vekin. Pêçikên şewitandî yên mîkrof û pîrê bi qasî 7 deqîqeyan li her aliyekî fêr bibin. Di vê rewşê de, ew çêtir e ku ji nîvê agirkujiyê çêbikin, an jî cihek dikare şewitandin.