Beet e ku her cihekî hêsan e û bi hêsanî tête peyda ye ku ew xaniyek pir girîng e: ew hemî vitamînan vedike û piştî ku piştî tedawiya tedawî û germê veguherîne. Bê xwarinên bêhtir û rûnê ji nû ve girêdayî ye û ji bo avakirina xwîna xwînê dike. Ji vê veguhê paqijiyek dilxweş amadekariyê, ku dê li ser sifrê rûniştin û xweş bikin.
Çawa meriv ji bîstrobatê amade bike?
Kişandin:
- şekir - 0.5 çermê. spoons;
- bek - 1 kg;
- salt - 0.5 çermê. spoons;
- avê 0.5 -
- sûkê 3% - 1,5 tomar;
- pelan - 3 pcs.;
- cloves - 5 pcs.;
- cinnamon - 0,25 tsp.
- nutmeg - pinch.
Amadekirin
Hêzên ku ji hêla şevê veşartin, bi paqijî veşartin, bi xanî saxçê danîn, avê avê û ta amade amade ne. Piştre şîn, peşik û biçûk biçin. Piştre, em pişk li jarên paqijkirî belav dikin, li ser her pelê her laurel, çend çend parçikên mizgeş û masî. Avê bi vinegar, xwê, şekir, û bîhnfirehên spê digire da ku bîhnxweş bikin.
Em her tiştî ji bo avêtinê bînin, ew bi awayekî tevlihev bikin û ji agir vekin. Bi heywanan bi hema hewayê vexwarinê hilweşînin û bi pêlên plankirî vekin. Hûn dikarin biparêzin bi parastina mîkrokê re bigirin, eger hûn plan bikin ku dirêjiya karsaziyê bimînin. Em bi kanalên ku ji zevê veşartî ji hêla amûrek amadekirî ve veşartine, an jî em di nav hucreyê de dan.
Nut paqijkirin
Kişandin:
- bîr ciwan - 500 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- rosemary - 2 şaxan.
Ji bo marinade:
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- sebê sêvê - 1 tbsp. spoon;
- lemon peel - 1 teaspoon;
- walnuts - 2 seetan, spoons;
- xwê - tamê
- leaves of thyme - 1 teaspoon.
Amadekirin
Vebijêrkek din binêrin, çawa çawa çêbikin? Beetroot şuştî, top û teytên jêbirin. Pêyî paqijkirina zeviyên ji pûçê vexwarinê, dorpêçên piçûk veşartin, em li wan li ser kincek hişk, paqijê avêtin, neftê bi rûnê, bi pelên pîvan û paqijek mezin. Li 20-ê de di 200 dersan de ovenek kevir de bake.
Wextê ku em amadekar amade dikin: Hemû materyalên di jar ve girêdayî pişka sealed, dorpêç bikin û pir pir xistin. Bê mugê li ser xwarinê belav bikin, bila ew bi temamî bêdeng bikin û xwarinê xwarinê bidin. Em li ser rezberê amadekirinê vekin û ji 30 deqîqeyan piştî çêkek baş.
Marînade ji bars û gûr
Kişandin:
- bek - 3.5 kg;
- karsot - 1 kg;
- bulb - 1 kg;
- tomatoes - 2 kg;
- petrolê - 700ml;
- sinegar
- şekir - 200 g;
- salt - 30 g.
Amadekirin
Em bi awayekî din re pêşkêş dikin ka çawa çawa ji bîstrootê çêbikin. Hemî pişkên baş tên şûştin, şuştin avêtin, avê avêtin, spas û bêdengên xweş bikin heta ku heta saet 1.5 saet amadekirin. Dema ku 30 kîlometre heta ku dawiya xwarinê ve tête rûniştin, em di rûnê rûn û sûkê de vedixwe. Amarkirina amadekariyê li jarsan bi vehnavê veşartin û paqijkirina paqijan.
Marinade ji ciwanek biçûk
Kişandin:
- bek - 1,5 kg;
- şekir - 2 pirtûkan;
- Sewar 9% - 2 tomar;
- xwê
Amadekirin
Berî ku hûn ji bîhnxweş amade amade dikin, em piçûkek biçûk biçûk, min, pêvajoyê min, dorpêçên piçûk derxistin, tenê teyên biçûk berdin. Di sauçûkek piçûk de 2 lîrek avêtin, rezçeyê zêde bike, şekir derxistin, da ku çêdike, hewa bikin û germ bikin heta ku krîza şêrîn bi temamî tevlihev bikin.
Piştre bi kûçikan bi hûrgilan re bişînin û germê di binê saetekê de di bin lidava navendî de bixwin. Piştî vê yekê, bi baldarî vexwarinê bikişînin bi alîkariya dengê, wê bi vexwarinê veguherîne, bila vê şikilê bêdeng bike. Vegetên mezin bi nav 3-4 perçeyan veşartin, tîrêjê û piçûkên piçûk bi tevahî vekin. Pêvekera Marinade û dîsa ji bo avêtinê. Niha nuqteyên barsê yên li jorên zermî bikişînin, avêtin avêtin, bi lîsan veşartin û rezber ji bo rezberê vekin. Berî ku xizmetê dikin, di kulikê de şikroşek bêdeng derxistin û bi tîrêjên nû re veşartin.