Kake "Ryzhik" şîrînek şîrîn e, ku ji hemî desserts-hemî desserts hezkirî ye, kîjan ceyên honeyî bi bi kûrahiya herî kêfxweş e. Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çawa kake "Ryzhik" li mala xwe.
Recipe for classic for the "Ryzhik" with cream
Kişandin:
- rûnê ya herî bilind ya 455 g;
- soda - 10 g;
- margarine cream - 105 g;
- egg-105 g;
- honeyek mûz - 2 têr. spoons;
- şekir - 155 g;
- walnuts, chipsikên çîkok an pişkek şekirê - eger bixwaze.
Ji bo kemer
- şekir - 125 g;
- germê germê - 555 ml.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji bo kenekek klîk "Ryzhik" amade kir ku em ji bo kûçê pêşî xwarin. Ji bo vê yekê, em ji hêla şehlikê vegotin, hêsantir û heta heqê spî zelalên spî yên spî yên berbiçav digire. Piştre hûrgelê mermarîn û mîkrojek dilşandî zêde bike. Em bi tevahî girseyê tevlihev dikin, lê li ser şanek avê saz bikin û 10 kîlometre heta ku heta materyalên temamî bi tevahî têne hilberandin. Piştî vê yekê, em sodê bistînin û hilkişînin heta ku çilê li ser rûyê xuya dibe.
Em gavê gavê gelek caran dihejîne. Em xwarinên ji planê veşartin, wan bêdeng bikin, da ku hêdî bi rûnê amade amade bike û xwarinê şermê plastik bike. Piştre ew dişewitin nav wê, gavê parçeyên wekhevî parve bikin û her perçeyê li ser sifrêya herî kêmîniyê kêm bike. Dema platekek odeya karanîna em, damezirandina sîteyê û kîtek pêwîstî, û paşê wê bi baldarî veguhestin wê bi balê rûnê rûnê, daveroka avê li gelek cihan bi bi qelekek veguhastin û paqijî bi kûçikek ta ta zêrînek paqij bike.
Hingê em wan wan bêdeng dikin, û di rûnê rûniştina rûnê de, û paşê şikand û diçin ku diçin.
Piştre, em kemar amade bikin: di pizenderê de, şîrkek bi şekirê veşartî, û paşê girseyî di nav rezelê de û jê re veqetin