Kîçikên kêfxweş ên xanî hezkirî ne? Belkî, ev kes kêm in. Bûnsên germî yên, tenê ji rûnê vekişand, me ji zaroktiyê re bîr bikin. Ji bo nimûne, bêtir ji hêla pir mûhê şîrê germ an jî çayê bi kêlîkek rekêşkêşkêşana meydana mizgîniyê ya mermaliyê bêtir dilxweş dibe.
Ne her zilame dizane ku çuçikên cinnamon çawa çêbikin û piranîya kirîna kirina qenc dikin. Lê belê tu tiştê ku em dixwazin, ewê hîn ne jî mîna mûçeyên xanî bûn - bi destên xwe û germ bi destên xwe re girêdan. Em dixwazin ku hûn çiqas cinnamon xwe bikişînin çend xweyên dermanan pêşkêş bikin.
Butter mirinê bi mirinê
Bunsên herî hêsan, wekî wek desthilatdar, herî zêde dilxweş in. Ji ber vê yekê, ji bo destpêkê, em ji we re celebek pêşkêşî ji bo celebên cinnamonê yên kêfxweş pêşkêş dikin.
Kişandin:
- rûnê - 3 tomar;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 100 g;
- şîrê 200 ml
- butter - 75 g;
- xwarina rûn - 1,5 tsp.
- vanillin - 5 g;
- salt - 0.5 çermê. spoons;
- cinnamon - bîhnxweş.
Amadekirin
Preheat şîrê ji 40-45 dersan û di wê de li wê rûnê rûnê rûnê, 2 çermên rûnê û 1 tsp. şekir, û diçin ku diçin ku diçin. Ji nîvê mûçikê xilas kir, û hestî, vanillin, xwê û 3 çermên şekirê zêde kir. Her tiştî baş tevî, spî digotin û, gavê xwarin digel, xwarinê digotin. Ji bo germê di germê de ji bo rûnê vekin. Piştî demjimêrek bi rengek rektangular veguherîne. Ew bi rûnê rûnê, pisîkal û şekirê bikişînin, û dûre wê dişewitîne. Pûçika xwe ya bi awayekî berbiçav bike, bi vî awayî çêbikin. Peya bi rûnê rûnê xweş bikin, li ser wê pişk û li nêzîkî nîv saet dûr bin. Piştre bunsê bi hêkek ziravî, top bi cinnamon û şekir. Xwarinê 200 dersan bikin û pişkên ku heta amade amade bike.
Bi zirav û meyamonan
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-500 g;
- şekir - 2 têr. spoons;
- hêja - 4 parçeyan;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- masî - 70 g;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- kulikê - 0,5 tomar;
- cognac - 2 tsp;
- lemon peel;
- xwarinê avê.
Ji bo dagirtinê
- raisins - 1 item;
- şekir - 2 têr. spoon;
- butter-50 g;
- kemilê xweş bikin.
Amadekirin
Hemû materyalên ji bo rûnê bixwin û xweya xwe bi germê germ bikin, da ku ew rabe. Zeviyên avê di avê avêtin û avê avêtin. Dema ku xwê agir dibe, rûnê piçûktir bike û baş baş bike, paşê wê derkeve. Rûnê şekirê bi şekirê veşartin, û masî li ser jorîn. Rûyê hilweşînin, û paşê di çarçoveya 3 cm de jêbirin. Her parçeyek piçûk di nav nav xwe de veşartî û 25 deqf di hundirê 180-darî de rûniştin. Dema ku çilên te dihêle, mûzîka mizandî û şekirê mayîn bi cinnamon tevlihev bikin. Her kesek bi mûzîka kûçikê veşartin û şekirê şekirê çermê.
Bûn bi apples û cinnamon
Hin kes bi bîhnfireh û pispor heye ku ji bo masê amade bikin. Û vî awayî ez dixwazim kerema xwe ya şêrîn a xaniyê min. Ji bo van rewşên pişkiyê bi cinnamon û bi din ên din re, ji bo nimûne mînakên sêv, pir pir baş e. Puff pasta hûn dikarin li ser bazarê herî mezin bikirin.
Kişandin:
- puff pastry - 500 g;
- butter - 150 g;
- chocolate - 100 g;
- şekir - 100 g;
- apples - 2-3 parçe;
- cinnamon - 5 teaspon;
- rûnê
Amadekirin
Bi rûnê vexwarinê û rûnê vekin. Bi şekirê bi meyroşê vekirî ye. Şuştin û sêvên li ser germê veşartin û li rûnê belav bikin. Avê dişewitin nav çarçoveya 4 cm. Pirtûka kulikê bi rûnê veşartin, pişk derxistin û nêzîkî 20 deqîqe li germê 190 dersan. Bi çîkikê bikişînin û di saxşanê de binivîse. Piştre di nava germê 50 de zêde bike û di rûnê avê de dihêle, berdewam kir. Buns qedandin.