Her kesê ku karbonê di derbarê Carlsonê de dibînin, hezkirina vê herodê şîrîn bibînin. Bi taybetmendiya kêfxweşiya bavê Babe. Ev celebek bi rengek tije ye, pir caran caran bi şekir an jî çandiniyê, lê belê bunên herî dilxweşî û tendurust bi potteyê pisîk.
Ji buns bun tête rastîn ku rastiya vekirî ye, parçeyek vekirî ye, ew e ku cure cesecê ye .
Silêmanên şêrîn ên bi pîranê
Kişandin:
- cottage cheese fatty - 0,4 kg;
- vanillin - 2 sachets;
- petrol "Farmer" - 70-80 g;
- rûnê gulanê / avê spî - 5 cameyên nêzîkî;
- salt - 2-3 pinch;
- şekir di welatên CIS-1-ê de hilberandin;
- xwînê - 30 g;
- şîr û şil - li ser 1 cup;
- hêja mezin e - 4 pcs.;
- starcha potato - 1 têr. spî
Amadekirin
Ji bo kulikê bi pottê ji pişka xwînê ji ber xweya xwînê, pêşî çilê xistin: Di kûrahek enameledê de kûrahî xwê xwînê (ew divê nû nû bibin), nîvê şekir, 3-4 çermên din zêde bike. spoqên rûnê, baş baş bikin û hêdî bi hinek şikilî an şilê germ dikirin. Heke ne jî ne ye ku ne, yekî din, em avê germê germ bikin (ne ji 40 dersan) ne. Dema ku çermê bi tîpikê re dibe, xwêk, a bagê vanillînê, kûçikek kevir, 2 hêsan. Em her tişt di nav komên homogeneous de tevlihev bikin û dest bi xwînê derxistin, hêdî hêdî hilda rûnê. Avê ku heta ku di pişta dîwarên xwarin û dest de vedixwe, kelek çêdibe. Dema ku tîrê di nav germahiya germ de dimîne, em amade dikin. Ji bo vê yekê, pişkek pîran bi riya vexwarinê, bi vanillîn, şekir mayîn, stenbol û starch. Divê girseyî divê yek û yekem be. Em ji trays, ji sûkê rûnê lozengên biçûk û wan li dûr ve ji hev re danîn. Çimkî her cûre ku em pencerê paqij kir, piçûk di nav wan de dimirin. Çuçek bi cenazeyê pîçê ji ji hêla xwarinê xwarinê 15 salî de, paşê nêzîkî nîv saet şewitandina agirê navîn.
Buns
Hûn dikarin bûnên din jî bixwin. Ji bilî vê lîsteya nirxên we, hûn hewceyê kincê germê hewce ne. Ji bo destpêkê bi, di heman awayî de, em tîrê xwar kir û hilberandin. Lê belê, wê rûnê xweşek bi kelek çepê veke, da ku dagirtin ser xweş bike û di nav xwe de veguherîne. Divê gavê di bin lingan de 2 - tedbîrên dorpêç bikin. Tiştên mermalîtan li ser pirtûka kincê çêdikeşandin û ji 30-35 deqîqeyan ve girêdayî ye. Piştre, pişkên kulî yên bi kurtê qirêj, bi heman awayî li ser rûyê belav bikin û pişkên me yên ku di rûnê rûnê xwe de şikandin. Bûçek bi potteyek pîranê di kulikê de pir tender û nehf e. Di kûçikê de, hûn dikarin şekir an cinnamonê bikin - eger bixwazin.
Puff pastry
Hinek cûda bi hevpeymanên pisîk ji puff peryar re amade bikin. Û ji bo ku nerazî nebe, em ê amade amade bikin.
Kişandin:
- xwarinê puffê pişk - 1 kg;
- Panotta kêşan - 200-300 g;
- şekirê zêrîn - 4 têr. spoons bi slide;
- vanillin - 1 sachet;
- qeçika hûk - 5 pcs.
Amadekirin
Ji xwînê davêjin, wê derkeve û di nav 10-12 cm. Bi du herdu kornan de, di nav çepikan de nehêle. Cotage mixture bi vanillin, pût û hêsan, baş vzobem, li ser her teyrê rûnê belav dibe û bi baldarî veguherin, kûçikên kûçikan di hundurê derbas bûn. Piştî ku çilên me bi kincê winda bûne, wan ji nîvê saet di rûnê pêşîn de daketin. Buns bi tewrê vekirî werin xistin.