Bersivê ji pîşesazên amerîkayê û pisîkên Îtalî bi ricotta dikare dikare ji hemî zaroktiyê re nasnameyeke curderole be. Li ser xwarina we, hûn dikarin cenazeya fattyê bi pîr, şekir, şîrkêşî û hêsan, an pirtûka xwe ya xwarinê bi şîrîn, paqijiya pîvan û proteîn amade bikin. Di vê materyalê de, em li ser mizgehên casseroles re biaxivin, û hûn dikarin xweya xweyên xwe li ser ramanên xwe veguherînin.
Di rûnê xwarinê de bi mirinê pirtirkêmtirîn
Mînakek bi ceserek pir tundî tehsilê ku eger, pêşî xwarinê, di port û rûmê darê de xwar dike. Bêguman, ev hilber ji bo zarokan pêşniyar nayê kirin, lê meriv bi rastî bi bîhnfirehiya xerîb û giyayê baş be.
Kişandin:
- raisins - 245 g;
- şerabê pişk an rum - 75 ml;
- cottage cheese - 780 g;
- germê - 420 g;
- şekir gewra - 215 g;
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
Saetek berî amadekirinê, mûşek bi rum an port. Pêkşengek xwarinê amade bike ku bi wî re parçekirin dakêşin da ku ew seamên jêrîn û dîwaran vekin. Piştî pêvajoya amadebûna amadekar e, tenê tenê ji kaseroleyê xwe çê dike: Kûçikek pîran û kûçikan bi qirêjê, di şekirê de (an jî xwarinê din bişîne), û paşê dîsa veşartin. Di dawiyê de, kemilan li alkolê veqetin, paqijkirina wê di tevlîheviyê de û belav bikin û hemî tevliheviyê bikin. Li qasî 160 saetan ovenê ji 1 saet û 20 deqîqeyan de ceserole binêrin, û bila ku tedawî ji ber xizmetê re şikandin baş bibe.
Ji bo ku çêkirina çêkirina casserole bêtir cûrbekirî, li kemeya kemeya kemê wê dê alîkariyê bike, ji bo afirandina wê, berî beriya xweseriya xwe, bi binavê kevneşopî bi kûçikên kûçik ve girêdayî ye.
Casserole ji mirinê bi mirinê
Casseroles yên herî bêhêz û kulerolên ji hêla cûrên homogeneous an tevlîheviya wê bi qirêjê kemîr / kemîrk derxist, lê hûn dikarin dema ku ji bo pisîkên kemaxê çermê û hilberên dairyên din ên ku hûn bi bingeha xwarinê derman bi kar tînin dakêşin.
Kişandin:
- cenazeyê pirtir bi masî - 640 g;
- şekir gewra - 65 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- Germê nutmeg, cinnamon - 1/2 teaspoon.
Amadekirin
Di çend hûksan de zirav bikin û paqijkirina erdê. Gava ku girseyê bi xwe bi xweşxweş e, wê hewce ne hewce ne ku bilî paqijek xwarinê zêde bike, nebe şekirek biçûk neyê zehf kirin. Pirtûka bi parçekirinê veşartin û ji bo curd casserole mixturek derxistin. Formê di rûnê pêşîn de cih bikin û ji bo 40 deqeyan dûr bimînin. Piştî vê yekê, kasêkole divê berî kişandin, ji bo vê saetek hebe hebe, heger hûn planek germ bikin, lê ger pêwîst be ku di nav sarê de bête kirin.
Cenazeyek pirtûka pîvanê pîvanê bi riya pisporê ve dibe, ji bo vê yekê, divê ew yekem hewce ye ku hewceya kûle bişewitînin, paqijkirina curdê bike, û paşê ji bo derengî bisekek "Bake" bike.
Bi rîskên pisîk - pîvanê pîvanê
Kişandin:
- cottage cheese - 870 g;
- germ - 115 g;
- butter - 65 g;
- semolina - 35 g;
- şekir gewra - 75 g;
- mûzek mûzîkî.
Amadekirin
Wê çend cotên yekem de bi hev re bişînin û semolina zêde bikin. Ji bo nîv saet ji bo mûçeyê vekişin, û piştî demekê li nav rûnê û şekir zêde bike. Zivistanên şewitandî û her weha li tevliheviya curdê zêde bikin. Di kûreyek pêşerojê de li kûreyek pêşerojê belav bikin û ew di rûnê pêşî de ji bo 185 distanan ji bo 45-55 deqîqeyan an jî heta ku birçîbûnê belav bikin.