- Navnîşan: Bendera Bank St & Pyrmont Road, Sydney NSW 2009, Awistralya;
- Website: sydneyfishmarket.com.au;
- Telefon: +61 2 9004 1100;
- Open: 07.00-16.30
Bazara masîgirên navdar ên Sydney li ser boriya Blackwattle Bay, li derdora rojavayê Pirmont. Ger hewceyê ku hûn ji navenda navenda karsaziya Sydneyê bikişînin, hûn ê dora 2 km kîlometre li rojavayê dorpêç bikin. Bazara di sala 1945'an de desthilatdaran hate avakirin û bi taybetî 1994-ê de xwedan e. Ev li seranserî cîhanê ya masî ya herî mezin a cîhanê ye û herî mezin li seranserê Hemzûrê başûrê ye. Her rojê nêzîkî 52 tonên masî û seafûdê têne firotin.
Çawa wergirt?
Heke hûn dixwazin bazarê vê ecêbê bikişînin, divê hûn ji rêwîtiyê bikişînin ji Riya Ronahiya Inner West, li dora ku ji Lilyfield heta "Stenbolê Meyroft" li stasyona.
Bazara navdar çi ye?
Bazara masî ya modern li Sydney jî hene:
- mirinê
- firotên mas û nû de firotanê difiroşe;
- ji bo firotina firotanê ya firotanê;
- barbar
- bakûr
- dikana kirînê
- bazara ji bo firotina fêk û fêkî;
- dikanên firotinê
- dikir firotanê xwarinê
- dibistanek ji bo amadekirina rastiyê ya seafûdê perwerdehiyê, salekê bi salê hilberînek 13,000 şehîdên pîşesaz dike;
- qada recreasyonê
- herêm ji bo rêberên mêvanan.
Her rojê li firotanê seafood, ku dikir dikare wekî bazirganan, û kirrûpên normal. Ji bo turîstvanan, girseyên pir caran li vir têne amadekirin. Gelek rêwîtiyên ji hêla bazara hêja ya bazarê û hestiyariya dewlemendiya xwe ve girêdayî ye: hûn dikarin xwariyên masî bikirin, an jî hûn dikarin cafékek herêmî kêfxweş bikin.
Ev li ser bazara masîgiran a Sydney e ku oystersên pirzimanî yên zêrîn ên zêrîn ên zêrîn û zêrîn têne firotin, masî ji bo sashîmî, rastê li paş şerê, squîd, oktopus, lucian, perçê paqijî, tîrêjiya deryayê, tîrêj, lobster, kabab, tîrêj, mackerel, zeytiya zêrîn û pir zêde. Hemî niştecîhên jorê yên jorîn ên deryayê di sibehê de zû zû hatin girtin û yekser bi bazara firotanê. Her çiqas kafir hene ku di nav bazarê de hene, ku hûn ji masî û seafûşan, dikanên ku derheq, paqij, paqij, hêjayî têne firotin jî hene. Vê wêneyê li vir ne qedexe ye.
Ji bilî kirînê çi bikin?
Li nav bazarê mirovekî piştevanîya hebe, li her kesê dikarin agahdariya li ser seafood, rewşa şert û veguhastinê, û herweha riya rastîn amadekar e. Sala sê sal salê rêveberiya bazirganiya FISHlineNews, ku xwariyên herî bingehîn ji bo masî û xwarinê din, lîsteyek herî fîzîkî û pisporên festîvalê û şêwirmendên gastronomî yên pisporên paqij ên navdar ên pispor di pispor de pispor dikin.
Bazara gelek caran bûyerên cuda hene: Performansa muzikên muzîk, betlaneyên hezkirî yên mussel hene, ku oysters û musselan bi şerabê qenc re xizmetê dikin, û cejna Xweşandina Fleet a çand û çandî ye ku di meha pêşerojê de bila di pêşiya paşê de bêhtir kêfxweş in herêmî û parastin.
Bazirganî li bazarê
Dîtin ka çi li bazarê bikirin, ew ê dijwar e. Gelek germ an sar bi taybetî bi gelemperî ne. Yekem yekem ji masî yên cûreyên cûda yên cûda hene - xwêçandî an jî paqij kirin: salmon, baramundi, etc. Heke hûn plan dikin ku her rojê di dora bajêr de rêve bikin û diçin ku qeçaxek bexşin, bi lobsters û mirinên mûzîkî amade bibin.
Piranîya turîstvanan bi kelefên kafî li ser dirikê têne gazî kirin. Li vir hewa hewayê nû, hûn ê derfetên li ser skolops, oystersên nû, oystên nû, deryayê an kilpatpatrick (bi bacon), li mirinê veşartî ya şish kebab, kevirên octopus an jî li batteran ên şewitandî. Heke bixwazin, xwarinên we bi rasterast bi we re çêkirî, paqijkirin û masîgirtî û seafetek paqij kirin. Di heman deveran de dikanên piçûk de, ku tenê bi paqijbûna xweş dike.
Her çiqas bazara masî ya mizgeftek archîtalîzmê ye, ji ber fizîsyona xwe ya taybetî ye: rêveberên ne tenê ne tenê bazirgan û tûrîstan ne, lê hunermendan bi fotografvanan re, ji hêla jiyana jiyanê ya hundur a bazarê ve girêdayî ye. Pergala elektronîk ya avêtin li ser bazarê xebitandin.
| | | |
| | | |
| | | |
