Hemî mirov gelek şehreş ên jermî û şîrîn in - strawberries. Û kîjan ji bo zivistanan dikare were xwarin? Herweha ji berhevbarên cûda, jam , desserts, hûn dikarin ji bo vê berry ji tevahî vexwarinê vexwarinê û nermalînek navxweyî çêbikin. Bi taybetî bi şerabê qenc ji stîberên baş re bi biscuhev re tête. Vê baştirîn li hucreyê an sarokê, û xizmetê ji bo mîksayên xwe an desserts. Bila bi we re bifikirin ka çiqas şerab ji strawberan derxistin.
Recipe for Strawberry wine
Kişandin:
- strawberries - 4 kg;
- şekir gewra - 2 kg;
- ava avê - 4 lîber
Amadekirin
Bila ka çawa şerab ji şerçeyan çêbikin. Ji ber vê yekê em embarên strawberry nû bikişînin, bi hûrgilê wan vekin. Berî pêşî, jar bi tehlûkek piçûkek standardî vekin, hingê heya bi nîv heya strawberî derxînin û şekir zêde bikin. Avê avêtî avê germî li binavê avê, li ku derê 5 cm e. Dabeşek taybet a ji bo şerabê xwarinê vekin û dora avê avê di nav şûştê de bikevin. Dema ku mîkrobat dest pê dike, hingê hûn her tişt tiştî kirine û pêvajoya kravê derketiye, ew e, şerab "dest bi lîstin". Em li jor di rojê de dan. Li derveyî 20 rojan, dema ku şer veşartî dike û ronahî dibe, pişk vekin û vexwarina vexwarinê vedike. 1 şahalek şekirê bikin û şerabek bi vexwarinê ve girêdayî bike. Piştî du hefteyan ew diçin lîstin û lewre bibe. Dîsa dîsa, bêyî ku tevlîhevkirina paqijkirina firoştinê, û li rêjeya 2 çermên vodka per lîberê şerabê vexwarinê vexwarin. Em şerabê meydana ji strawberiyên di tarî tarî de bimînin, lê herî baş - di nav birêkûpêk.
Recipe for a home of strawberry
Kişandin:
- Strawberry - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- ava avê - 0,5 l;
- vodka - 0,5 liters.
Amadekirin
Wê awayek hêsan e ku çiqas şerab ji strawberan çêbikin. Li ber berhezên ku em hilweşînin, em di nav deynên kûr de belav kirin, carinan wextê ku em şuştin, em bi pirtûkek tewra hişk bike. Piştre, ber berfireh di hûrbekirê de, an jî bi şekir bi veguhestinê digire.
Em girseyî di nav deverek mezin de veguherînin, bi riya germek baştirîn, ava avê germ bikin û li germê germê bistînin. Piştî 5 rojan, em ji tirî ji strawberên kûr veşartin. Mîkrok di rêya veguhestinê yan felên kaxezê de tête kirin. Di şeraba paqijê vodka de hişyar bimînin, şewitandin, li ser şîrên paqij bike û li nav sar. Piştî nêzîkî 2 rojan, şerab bi tevahî karanîna amade ye.