Liqueur bi xwarinek kêfxweşiyek kêfxweş e ku şexsek kêfxweş e. Bila hûn bi xwe re bibînin ka çawa li malê li xerîb bikin.
Li şîrê berî li malê
Kişandin:
- avê - 105 ml;
- vodka - 205 ml;
- strawberries - 305 g;
- nû raspberries - 205 g;
- şekir - 155 g.
Amadekirin
Ji bo ku li malê çêbikin, em ber berî derxistin, pêvajoyê wan, wan şaş bikin û wan bi saxçê ve bidin. Şekirê xwe bistînin, avê sar bikin û agirê 20-deqîqeyan ji bo agir gavê bişînin ku ji hemî krîstan veguherînin. Piştre em vexwarinê vexwarin, di nav vodka deyn bike û ji ber ku tê xuya dike. Hingê dîsa, xwarinên agir bişînin û 15 deqîqeyan li benda bisekinin. Piştî piçûk, birêve dibe ku bişûkî, bi lidarxistina xwe ve bike û 20 seetan ji bo bisekinin. Di dawiyê de, em vexwarinê vexwarin, di şûşan de bikin û li xaniyê maseya tûzek zûtirîn xizmetê bikin.
Recipe for apricot liqueur at home at vodka
Kişandin:
- kewçêr - 2 kg;
- ava 590 ml;
- vodka - 490 ml;
- şekir - 305 g;
- cloves - 5 pcs.;
- cinnamon û nutmeg - bîhnxweş.
Amadekirin
Fruitên zerfên şûştî têne şewitandin, bi baldarî hestî jê re veşartin û fêkî bidin xistin. Hestî bi hestiyê veqetin, em nucleoli hilweşînin û wan bikujin. Me cenazeyên amadekar amade kir ku di şeklekê de, belavkirina şekir avêtin, avê û bi avê dagirtin, da ku ew tevlîhevkirinê. Şîrkek zelal e û em bi sê hefteyên vexwarinê re vedixwe, di demekê de digotin. Piştre vodka zêde bike, wê tevlihev bikin, gelek caran li şuştê paqij bikin û ew di şûşan da.
Mercên xaniyê hêsan ên hêsan ên hêsan e
Kişandin:
- qirêjê berbî
- kernelên nifş - 55 parçeyan;
- şekir - 290 g;
- vodka - 755 ml.
Amadekirin
Zebûr û kevirên kevir ên di kûle û piçikek piçûk de belav kirin. Piştre em girseyî gihîştin şekekek û vodka dagirtin. Piştre, şekir derxistin, stir kirin û li ser hefteyekê li cîhekî tarî bi tevlihev bike. Pîvanê qedandî ye û şîrketên paqijî paqij kirin.
Li mala xaniyek pir zêrîn
Kişandin:
- reryaya çêr - 235 g;
- şekir - 235 g;
- cognac - 485 ml.
Amadekirin
Çêran şuştin, em kîtîtan derxînin, her berry di gelek cihan de bi tewrikê re vekişandin û di nav jarekê de xwar kirin. Çekirê bikişînin, brandy dakêşin, konserek bi kelêk dansek nêzî û li sê mehan di nav şînek şîn de vedixwe. Piştre, şeklê bi rêya gauze û şûşê ve tête kirin.