Manna bitovki - ne tenê tenê guhertina kashki ji bo zarokan ji bo taştê, lê herweha messek hêsantir, ku dê ji we re hezkirên xwe hez dikin. Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çiqas mestikên bîhnxweş bîhnfireh amade bikin û hûn, bê guman, wê kêfxweşiya vê deryayê kêfxweş bikin.
Recipe for cocolina cakes in kindergarten
Kişandin:
- şîrê 500 ml;
- semolina - 100 g;
- hêk - 1 parçek
- erdên nermî - 100 g;
- raisins - 30 g;
- sesame - 3 têr. spoons;
- Butter-20 g.
Ji bo kissel:
- avê damezrandin - 750 ml;
- cherry, gooseberries - 150 g;
- starch - 2 têr. spoons;
- şekir - 50 g.
Amadekirin
Niha hûn ji we re dibêjin ka merîtên piçûk ên ku dişewitin, çawa di meydana xweyê. Milk di saucepan de tê xwar kirin û li ser stenê, bi agir piçûk e. Wekî zû ku ew biqewime dest pê dike, em flayê kêm bikin û paqijkirina deryaya deryayê dakêşin. Bi tilikê birçîbûnê, xwê û şekir zêde bike û baş baş bikin. 2 deqîqeyan ji bo kelek zelal a qerikê, û paşê xwarin ji agir vekin û piçikek mûkê avêtin. Pêvek bi pişkek paqij bikin, ew di nav kermek germ de veşartin û ji bo 10 deqîqeyan dûr bixin. Û vê carê em ê li jelê amade bikin: Em ji ber berheqê, ji wan veşartin, eger hewcedariyên hewcedar bikin û wan bi kûlekî kûr re zêde bikin. Di çarçoveya piçûk de em xwarina potatîkê derxistin û avêtiyek avê sar. Vodichku mayînek di qulika ber çavan de û şewitandin agir. Dema ku ew şewitandin, şekir şîret bikin û bîhnfireh bikin. Piştî çend deqîqan, stêrkek starchê mîkrok zêde bike û ji bo demjimêrkek berry jelê bikişînin, heta ku hêdî hûr diçin, berdewam dike. Piştre bi lezgeyên saxşikê ji agir vebînin û biçin. Di tîrêjiya şêrîn a sarolînê de, em hêvên xwarin, masî hildin û her tiştî baldarî tevlihev bikin. Sesame di tîrêjek zêrîn de heta ku zêrîn zêrîn û bi qalikên erdê veşartî veşartî. Ji hêla ku em kemên piçûk ve formî, em di wan de xwarinên sivik derxînin û li ser xemek germê bi rûnê germî veşêre. Ji bo her alî li nêzîkî sê şeş bi şehrekî dostê hewl bikin. Hingê pişta Manna bitovka vexwarê veguherîne, bi bi jelly berî vexwarin û li ser germ an sar anîn. Li şûna kêfxweşiyê hûn dikarin bi wan karmend, jam, honeyê an şîrê xwarinê bidin.
Em bi awayekî din re pêşkêş dikin, ka çiqas ji çolê ya semolina amade bikin.
Mania di nav xwarinê de mîna wergêrkarten
Kişandin:
- semolina 5 tbsp. spoons;
- şîrê şîrê - 150 ml;
- şekir - 1 têr. spoon;
- starch-tbsp. spoon;
- xwarin - 200 g.
Amadekirin
Ya pêşî, şîrê xwarinê bikişînin, germê navîn derxistin û da ku ew avêtin. Piştre, bi dirûşmek veşartin, bi lezkirina semolina biqewime û 10 kîlometre heta ku bi dewletek pir qesra zikmakî digerin. Piştî vê yekê, bi baldarî ji germê jê re veşartin û diçin şîn, şîn. Pêwîstiyek şewitandî amade ye ku em di nav kûr de veguherînin