Beet - hêsanek hêsan, hêsan, hîn jî pir baş e. Ew çavkaniyeke fosphorus, copper û vîtamîn C, bêtir e, ew ji xweser ji holê vekişîne, lêgerîn anemiya, lê di vê deverê de gelek li fîkolê ye. Li jêr hûn ê tedawiyên baxçeyên balkêş yên balkêş bibînin.
Appetizer ji bo zivistana zivistanê
Kişandin:
- beet - 2 kg;
- ava-1
- Sarkar 9% - 1 glass;
- şekir - 1 têr. spoon;
- salt - 1 teaspoon;
- kevir - 2 buds.
Amadekirin
Bi baldarî hişyariyê min, lê paqij nekin, heya ku heta paqij kirin. Û hingê wê bihêle bihêlin, bila paqijên piçûk û paqij bikin. Piştî vê yekê, hûn dikarin li ser masan li ser jermên xweş bikin. Ji avê, avê, şekir û şîrîn, em ê avê amade dikin, gava ku ew bêdeng bike, wê bêdotê bike û jorên bi lîreyên bermîl bike.
Serastkarên hespî û şîrket
Kişandin:
- horseradish (root) - 100 g;
- beet - 400 g;
- petrolê - 25 ml;
- vinegar - 30 ml;
- lemon û zest
- şekir - 1 teaspoon;
- xwê, kemamon, zeviyek reş reş
Amadekirin
Dema ku amade amadekirin, paqij û şilandî de dişewitîne. Biçin parçeyên piçûk an sê li ser germek mezin. Di kûçek kûr de, em çermek pîran, çermek hûrsalîzmê, paşê dîsa em li ser keviran dubare dikin. Bi rûnê rûnê, rûn, sîr, zêrîna lemonê û li ser zelalek erênî yên kêlîk vexwarin. Bi sêvek bi tevlihevkirina encamkirina xweş bikin, û xwê, gewrê û kemamonê bikişînin.
Appetizer of beets and herds
Kişandin:
- herring - 2 pcs.;
- Big beet - 1 pc.;
- şil - 2 parçeyan;
- juê lemon - 10 ml;
- mayonnaise - bîhnxweş.
Amadekirin
Em li ser pelên li ser pelên parçe, daketin 1.5-2 cm paqij kirin, li ser xwarinê veşartin û bi lemonê lemon. Em pişk derxistin, ji jorîn an semicircles, ji jorê veşartin. Piştre em li ser mirinên mezin ên mûzikên mezin ên giran û mîkrobê germ kirin. Em ji bo saetek 1 saetan ji bo rezberê bişînin, û beriya xizmetê, kûçikek beetroot û mayonîze dikare bi giyayên xwe veşartin.
Appetizer ji cenazeyê bi masîvanan re
Kişandin:
- bek - 1 kg;
- kabîna spî - 1 kg;
- giran - 200 g.
Daxwazin:
Per lîber
- şekir - 200 g;
- salt - 100 g;
- Sûkê 9% - 900 ml.
Amadekirin
Dema ku paqij nerm, li dû paqij û paqij bikin. Cabbage kişandin, û qirikên kevirê qirikê. Di avê de avê, avê û şekirê hilweşînin, sûkê zêde bike, em di nav 10 deqîqeyan de li ser vê marinade û avêtinê kêm bikin. Ji bo 15 deqîqeyan ji sembolên hilweşîn bikin, paşê rabû, di vê rengê de heta ku şînbûna şîn. Kûçikên kûçikê bi zivistanek amade amade ye!