Divê divê tê gotin ku li gorî karanîna wê, carp (ji hemî Karpovs) nêzikên celeb, mackerel û salmon nêzîk e. Serê cenazeyê rûnê, tender û dilxweş e. Ev masî dikare hilberek diranan pir baş e.
Carver carver
Hûn dikarin di gelek awayan de bi karûbarê xwarinê bikin: xwarinê, xwarin, şewitandin, stewing, cixarê, cixar kirin û xwarin.
Pevçûnên yek ji rêbazên çêkirî yên masî (û an jî hilberek din), ji ber ku hemû maddeyên karanîna di çarçoveya guhertinê de nayê guhertin.
Çiqas zûtirîn zêrîn zêrîn di zûtir û malxweş de, em ê li ser riya herî baş bêjin.
Em masî bikir, tenê nû, baştirîn ji hemûyan, bijîn, pêşniyarê pondê, pîşesaziya pêşî û paqijî ya kontrola pêşîn.
Xwarinê zîvê zêrîn di nav xwarinê de rûnê çêkirî
Kişandin:
- carp (ew parçeyek cûda ceng dibe) - ji 2 kg zêdetir nabe;
- rezar, fêk xwezayî - 50 ml;
- neftê germê - 50 ml;
- pişka piçûk - 2 pcs.;
- garlic - 5 diranan;
- kûçik ( kevir , gewrê, şîn, fennel, pelê bay, eger hûn dixwazin, cumin, anise);
- xwê mezin e - nêzîkî 1 çermê. spoons;
- lemon
Amadekirin
Wateya birçîbûnê ji bo şûşê, enamel, ceramîk an naveroka plastîk e. Me masiyên paqijkirî yên ku bi parçeyên cuda veşartî derxistin. Di vê rewşê de, bê guman, ew çêtir e ku ji bedenê vekişînê veke. Şewitandinên kevir di nav çermên piçûk de, qirçikên piçûk nifşên mezin û lemon - Em li konserer (an jî kulkek, kongirê karkerek din) kulikên masî, kevirên zêrîn, slûkên lemon û lûkulê, xwê û germên mezin ên tewrê derxistin. Di nav rezçêk û kûçikê de bixwin. Bi kêlîk ve, tevlî konserê dor bikin û li ser sarrêk bişînin. Zirîna zîvê pişkek maqûl e, lê bilî, ew baş e, da ku em ji bo 24 saetan ji bo meşînek avêtin. Di pêvajoyê de gelek caran demên navîn di nav deveran de hemî li kincirer. Dibe, hûn dikarin masî di qutikê de hilberînin, lê ew hîn jî hewce ye ku ji bo 3-5 rojan bixwin.
Ji bo ku carter razik e ku dibe ku ev ji bo soyên nû yên sûkê an jî xwariyên xwê, xwarinên kevir, beans û polenta çê bikin. Li bin vê xwarinê de hûn dikarin ji odeyeke xwarinê (spî, gul û an jî sor) xizmetê bikin.
Carpumê zêrîn bêyî bêyî sûkê amade amadekirin, bi heman rengî peyda, bi tenê paqijê bi xweya lemonê veguherîne. Ji ber vê yekê hûn tenê xwarina pasîfê pisîk, pîşesaziya veterî û paqijî tenê dikenin. Pêdivî ye ku hûn bisekinin ku masî bi organîzasyona parasîtîk ne nexweşî ne.