Li ser bingeha sandyek pir mezin heye, lê gava ku hûn dest bi wan re difikirin, ew yekem tiştek ku hişyar e, riya peya ye. Têkilî, ji derveyî navxweyî û nehmûk, ew li ser sifrê gelekî xuya dike, û ji hêla we fikir dibe ku hêsantir amade ye.
Bi kelepên kêlîkê bi kulîlkên sêlê
Kategorî dikare an apple ya amerîkayî tête binirxandin, pir kesek ku bi topê re bi zincîla kevir ya pûçê ya puffê ve hate xistin. Ji vê yekê em ê nasnameyê bi vê delîliya kevneşopî dest pê bikin.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 355 g;
- butter - 245 g;
- paqijk - 1 teaspoon.
Ji bo dagirtinê
- butter - 55 g;
- apples - 920 g;
- şekir gewra - 55 g;
- juice a lemon;
- cinnamonê erdê - 1 teaspoon;
- starch - 1 teaspoon.
Amadekirin
Dema ku ji bo apple pie ji bo kurteya kurteya klasîkek ji tîrêjê cuda ye. Divê pêvajoya kişandina dest bi amadekirinê ya tevlîheviya deryayan dest pê bikin. Ji ber vê yekê hûn ji kubên qirêjê xweş bikin û tevlîhevkirinê dest pê bikin. Amadekirina amadek kurtek ji hêla projeyê ve ji bilî tedbîrên cuda cuda pêk tê ye: deverên bi bi blender an anî an bi qirêjê ve têne derxistin, û paşê kişandin bi hev re yek heval, di nav fîlmê de xwarin û di nav sîvdehê dora danê de sar veşartin. Heke ku hûn bi hevpeymanê rûnê û rûnê bistînin, ew zehmet e, çend cotên germê avê ava bikin.
Ji kulikan û zewacê vekin, ew di kubên wekhev de, parvekirina citrus juê û bi şekirê vekin. Pêranên bi kulikan di nav germê navîn de cih bikin, hemû cinnamon veşartin, heta ku paqij têne nerm kirin. Di çarçoveyek de, ji ji mîkrofên sêlê û sarêjî ji sêlê tije tije bikin.
Avê di nîv û rê de parçe bike. Pêkşengê bi yek perê vexwarinê bikî, cilên apex li ser serê. Pêviya duyem eşkere dikeve û li ser apple derxistin, dest bi belavkirina wan re hev bikin.
Top top pie dikare bi kemî an kulikê germ dikirin. Piştî, cenazeyê di saetekê de 180 saet di nav rûnê de.
Pêlên vekirî yên ji kulên piçûk yên piçûk vekin
Pîvanên apple tenê ne bi tenê şêrîn, lê jî celeb jî, ji bo nimûne, di çarçoveyê vê çarçoveyê de, em bihevrekek kevneşopî ya mîkrof û pîderdar bikar bînin, ku dikare bi pişkek ostrinkoyê bi bîhnfirehî vekin.
Kişandin:
- rûnê piçûk çêkirî;
- butter - 45 g;
- apples - 240 g;
- bulb fenel - 115 g;
- çerxên kesk - 4-5 feathers;
- hêja - 2 parçeyan;
- şîrê - 115 ml;
- kem - 115 ml;
- pîranê xemgîn - 1 têr.
Amadekirin
Avê derî, ew di nav bingeha xwe de bistînin, avêtin û di rûnê 7-10 deqîqan de 200 dersan dişin. Cilên kêlê di kubê de bikujin û li ser rûnê biparêzin, 8-10 deqîqeyan de bi hevalên berbelav. Eggs bi bi şîr û kemer, bi dem û bi pisîkên paqijkirî re çêdike. Sêvê li ser bendava sandê belav bike, hemî kemax derxînin û bi grevên zêrîn veşartin. Vegihandina kulê bi kêlan re bi rûnê re 165 salî dakevin.
Dîskek ji sêvên pirrjimar re li kêlê ji riya kêliyê re veguhestin, ji bo saetek "Baking" damezrînin.
Çawa bi sêv û cinnamonê şikilê paqij bike?
Kişandin:
- kevirê kurt
- apple jam - 215 ml;
- apples - 480 g;
- şekir gewra - 55 g;
- butter - 55 g;
- cinnamon - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Pîçek kurt, bila ew bi kelekek vekişîn û li daristana 7-10 deqîqî li daristana 200 dersan bike. Li ser apple jam, bi destûra xweşikek bi apple jam veşartî, û li ser destpêka pûkên nû yên sopî belav bikin, wan bi şekir û cinamonan derxistin. Gelek pinnamon diçin, perçeyên mûçê veşartin û 45 kelek din ji 180 dersan re rûnê kevê rûnê.