Blueberry pie klasîk di amereyek amerîkî de ye, û di Finnish de ew eynek neteweyî ye, û her malbata ku bi riya xwe ya taybet re ye. Her kesê ku xwediyê xemgîniya vê pîrozbahiyê dike, em kêfxweş in ku bi kemîr û pîranan re amade bikin, ji hêsan û xwezayî û materyalên kêfxweş dikin.
Keça kulikê bi kincî û pîvanan
Bi navê "kopenkek vekirî", ku bi temamî ya tîrêj û hûrbekirî û xemgîniyê ye, û çarçoveya kurtek dessert dihêle.
Kişandin:
- rûn-280 g;
- şekir - 105 g;
- hêja - 2 parçeyên
- xwarinê - 2 tsp;
- pişka vanillin;
- butter - 95 g;
- cottage cheese - 280 g;
- germ - 110 g;
- blueberries - 380 g.
Amadekirin
Mûzê şekirê şekir û paqijê rûnê, hêsan û vanillin zêde bike, bi rûnê kurt. Em ji ceribandina tedawiyê re çêbikin û ew derxistin. Forma ji bo mûçikê bi rûnê vexwarinê û bi rûnê vekin. Me pişkek paqijê paqij kirîye, ji jor ji ber ku em ji pirtûkê vekişandine, û kişandina avê nehêle - her croup di nav çermek piçûk de. Ji bo 180 kîlometre ji bo kepê bixin, paşê kûpêk û cilî ji bo du çend deqeyan veşartin.
Cottage Cheese ji almanên zêr û şekir bi hev re tevlihev e, kemek xwarinê zêde bike. Di kincê kûr de, em embarên zêrîn, cotta pîr û germê derxistin, 30 kewçêr ji bo rûnê cenê rûnê.
Pîvanê pirtirkêmtirîn bi pottê û pîvanên şêrîn û zêrîn
Kişandin:
- cottage cheese - 390 g;
- rûn-120 g;
- starch-60 g;
- butter - 95 g;
- şekir - 140 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwarinê, şekir vanilla - ji bo ½ tsp;
- blueberries - 250 g;
- bîhnxweş - 55 g.
Amadekirin
Em bi rûnê germ û zincî bi rûnê golê bikişîne. Zûtirîn arê, starch, şekir vanilla û paqijkirinê zêde bike. Me xwarinê bi homogeneity kişand, balê formê bike û 20 min de ji bo sar bişîne. Cenazeyê kişînek bi mêjûya mayîna mayîn, qirêj, yek, hest û proteînek mayîn. Ji nîvê rûnê ku em bi kûçeyan re çê dike, ew di nav xwarinê de şewitandin û bi şevên xewê digerin. Pirtirkêmtirîna ber berheqê bi cottage cheese kêşikê vekin, û piştre rûnê hemî germê li ser germek mezin. Em ji 40 kîlometre di 180 dersan de çepê bikişînin.