Xweşandina ji bo xwarina malê ya hemî diranên muffinsê, tedbîranên kîjan neyînî yên taybet ne hene, ew kêfxweş in ku xwarinê. Ji pirtûka bingehîn ya hilberên xweş, delîlên dilxweş ên herdem herdem bi awayekî veguherînin, ku bi hev re bi hevpeymanek rexnegiran re bisekinin.
Çawa kulkek hêsan a çawa?
Fruitcakes bi lez û zû têne xwarin, tiştek girîng e ku xweya baş û têgihîştinê hilbijêre ku daxwazên wan bisekinin ku wan hewl bikin. Cooking cooked in form of a single pie or a tîrêjê dişikîne û muffinsên piçûk ên biçûk çêbikin.
- Bendava herî hêsan ji hêja kulikan re, klîkîk e, ew di hilberên dairyeyê de ne, nexweşî xweşik, xweşik û paqij e.
- Gelek xwarinê hêsan û dilxweşiyê li ser dagir, şîrk an jî şîrîn, bi pir caran li ser dûkê an şîrînek şewitandin.
- Kalkên çîkal ên bi cocoa re veşartin. Powder e ku beşek rûnê rûnê. Hûn dikarin çepikên çîkokî bistînin an jî tile.
- Ew hêsan e ku ji bo kakehên microwave bikar bînin, di mijara çend deqîqan de tête kirin: li hêza 800 800 W, yek xizmeta kepê di 5 deqîqeyan de amadekirin.
- Di pirzimanî de, kulçikên zû zû têne xwar kirin, lê encam her tim bi serkeftî serketî ye.
- Pêdivî ye ku şîretek pir hêsan dikare cûreyek cûda bibe, damezirandina danûstendina kafir, germ, raisins, citrus peel. Pêlikek taybetî dê li alkolê zêde bike: rum, brandy û şewqê.
Di şevê de şevê li şevê bixwin - xwarinek hêsan
Ji bo kulpên hêsan ên balkêş, carinan carinan ne hewce ne. Ji bo ku di şîrê şikilandinê de neçar dike, ew ne zehmet e (ew celebek ciheşek şîrê şîrê ye), hilberîna sereke wekî ku mûçek mimkûn e ku bijarte tête hilbijartin, û ne zêde li xwarinê zêde bûye. Ev rêbazek çêkirina dermana bingehîn e, da ku ew bi hemî additives re were girêdan kirin: nîv, raisîn û din. Çiqas çêtir e ku 22 cm, hilbijêre, li kûçê wê bişir bibe.
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- şîrê 3.2% - ½ st;
- şekir - 150 g;
- rûn-250 g;
- xwarin û vanillîn;
- Butter-150 g.
Amadekirin
- Hêla hêsantir bi şekir û çêkêşan vekin.
- Di şîrê de xwar bike.
- Pûçik û pişkêşê bikişînin, rûnê xwe bidin.
- Bendava mîkrojê di nav mûlekê de bistînin.
- Ji bo dora 35 deqîqeyan di 190 dûr de kulkek hêsan li ser şîrê.
Bi kincên kopîçê - recipe simple
Gelek rêbazên kevn ên ku bargiraniyê bîr nekir, û paşê her kulkên hêsan ên hêsan, xwarinên ku gelemperî gelemperî bûn, ji bo herî zêde dilxweş bibin. Gelek navdarên navdar ên hêsan ên bi mizgeftan - "Metropolitan", ew e ku ew ji êvarê ji êvarê taştê bixwin, da ku ew baş bibe. Çimkî vexwarinê vexwarinê, hûn nikarin GOST peyivin û hejmareke nifşan dûr bikin.
Kişandin:
- rûn-200 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- şekir - 1 item;
- rûn-300 g;
- xwarinê
- bingeha lemon - ½ tsp;
- salt - 1 pinch;
- kemîn - 1 têr.
Amadekirin
- Kûçikek zêrîn bi heta ku tîrêjê spî spî.
- Pêdivî ye ku ji bo ku di nav hestekê de bikeve kişandin.
- Vê binivîsin, zêrîn (darê) veşartin, mix.
- Avê xwê, xwarinê rûnê bi rûnê vexwarinê, di nav xwarinê de bixin, baş baş bike.
- Ji bo forma xwe binivîsin, di nav şêweya 50-60 deqeqeyan de bikişînin.
- Ji bo 30 deqîqeyan bi kelekek kêlê veşartî, 4-6 saetan piştî ceribandin û jêbirin.
Bi kotek bi kincçikek kulkek - dermanek hêsan
Curd cake hêsan e, lê zû zû zû zû tê xwarinê, rush û nerm derdixe, xala taybetmendiya wê zûtirîn bilez neyê. Meyakish bi pirrên piçûk tête girtin, dema ku xemgîniyek baş dibe. Ji pêşniyarê pêşniyarê herî kêm e, ji vê nirxê testê hebe 6 mofins an jî pîç di piçûkek biçûk de bêtir ji 20 cm.
Kişandin:
- neft-50 g;
- rûn-100 g;
- cottage cheese - 100 g;
- şekir - 1/3 ya sedsala
- hêk - 1 parçek
- paqijkirinê.
Amadekirin
- Hêla şekir û kûçikê vekin.
- Paqijkirina paqijê, kincê paqij, kişandin.
- Rûnê xwarin, stir.
- Di 180 dersan de bistînin: 15-20 deqîqeyan, piçûk - 35-40 deqîqeyan.
Cîhanê Lemon kemek pir hêsan e
Pîvanê lîmonê ya hêsan e ku dermanek dilxweş e, eşkere ya ku her destpêkek dikare bixwin bike. Di vê versiyonê de, xwarina citrus tenê ne bi hêsanê, lê her weha herwiha berbi jencê jî, ne hewce ne hewce ne. Vê girîng e ku hûn bîr bînin ku ev cureyê bargiraniyek xwedan xwarxistina sîteyê ye, ji ber vê yekê divê hewce ye ku piştî 20 deqîqeyan baxçê amadekariyê amade bike.
Kişandin:
- 150 m
- şekir - 150 g;
- rûn-200 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- en.wiktionary.org jumon - 50 ml;
- xwarinê, vanillin.
Amadekirin
- Hêvên şekir bi destê şekirê.
- Rûnê destnîşan bikin, kursa berdewam a mixer.
- Bi avê xwe bipejirîne, zehf, paqij û pîr û bavêje.
- Rûn û xwarinê zêde bikin.
- Bi xala 22 cm, pêdivî ye 30 deqîqe li 190 dersan.
Bi şîrkokê şîrîn - recipek hêsan
Pêçikek hêsantir bi şîrê şewitandî dê dê dişibîne bîhnfireh, nerm, nefretî bi bi bîhnfirehiya mîrkêş a biscuit. Ev xwarina gelekî ronahî ye, ji hejmareke herî kêm berhemên ku herdem bi dest in. Heke bixwaze, hûn dikarin bîhnfirehiya zest, gûçik, bîhnfirehiya kûçûk cuda bikin.
Kişandin:
- şîrê xwarin - 1 b.
- xwarinê
- rûn-150 g;
- hêk - 2 pcs.
Amadekirin
- Hêvên şekir bi destê şekirê.
- Bi şîrîn şewitandin, paqijkirina paqij bike.
- Xwarinê, tevlîhev bikin.
- Xwê paqij bikin, ji 1 danê di 170 dersan de digotin.
Kulkek hêsan a yogurt
Hûn ji bo kulikê hêsan a kefir di rûnê zûtirîn de ji hêla din ve girêdayî ye. Di encama herîfxweşiyê de tiştek veşartî ye: Divê ku berhemên şîrîn ên germ û gelekî acizîk e. Axê xwe xwe nayê xuya ye, da ku hûn bi ewlehî bi berryan, kulîlk, kûçik, gûçik an jî çîkok dikare zêde bikin.
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- kefir - 150 ml;
- şikilê tîrêj (nîvê) - ½ st;
- şekir - 150 g;
- rûnê 2 tomar;
- berries - 1 item;
- xwarinê
- rûn-100 g;
- starch - 1 tsp.
Amadekirin
- Hîranên bi şekirê bifikirin, pûçek dilşik bikin.
- Kefir bike, paqijkirina paqijê bike.
- Di firot û kulikan de şewitandin.
- Veşîn û vekirî bi sprinkirî, danê avêtin.
- Bi rengê belav bikin, 20 deqîqeyan di 200 dersînan de belav bikin.
Di rûnê xwarinê de xwarina xwarinê - xweyek hêsan
Kişkek hêsantirîn e, hûn dikarin hilberê şîrkêşê jî jî bi karê xwe re bi karanîna şevê vekin. Ji bo ku pêdivî ye ku bîhnfirehiya xweya normal, hûn dikarin ji nûvekêşanên nermalîfan re destnîşan bikin, ev ravek pêşniyarên bazirganî pêşkêş dike, ew dikare bi rum an jî fîlekî maqûl bibe. Di çarçoveya 22 cm de an jî di 2 kanê xwarinê de bi mezinahiya 6:15 cm.
Kişandin:
- kemek - ½ item;
- şekir - 150 g;
- rûnê germ-200 g;
- rûn-200 g;
- brandy - 50 ml;
- hêja - 2 parçeyan;
- paqijkirinê.
Amadekirin
- Whisk egg whites whisper with sugar and butter.
- Kulikê, paşê rûm.
- Paqijkirina paqijê, di nav rûnê de, pişkek bêdeng, kişînek bêhêl.
- Xwê paqij bikin, 35 deqîqeyan di 180 dersan de bistînin.
Di xweya microwave de çuşikek hêsan de
Kakeza herî zû û eşkere ya çûkê di microwavevê de rûniştin. Hemû beşên di çarçoveya yek de tevlihevkirî ye û cake jî di wê de amadekirin e - çareseriyek îdeal ji bo kesên ku nexwarên gelek germ nakin. Li kulkek mezin a hêza 800 Wê ji bo 10 deqîqeyan, û ji bo kulika piçûk de hene, hebe û 5 deqîqe hene, bi amadekariyek bi paqijkirina darînek ve têne kontrolkirin.
Kişandin:
- rûnê rûnê - 3 têr. l.;
- rûnê - 4 têr. l.;
- ava avê - 5 têr. l.;
- şekirê çermê - 3 têr. l.;
- kêliyek bilez - 1 tsp;
- cocoa - 2 têr. l.;
- hêk - 1 parçeyê;
- paqijkirinê.
Amadekirin
- Kafirê bi avê avê bişînin, hilweşînin.
- Şekirê bi şikilê vexwarinê bikişînin, butter û kafir zêde bike.
- Paqij, kotê û rûnê zêde bike.
- Ji kûçikê bi kûçê xweş bikî, xwê derxistin, ji hêla nîv hejmarê tije bike.
- Avê ji bo 4-5 deqeyan 800w e.
Pirçikek pirçik di pirivarkan de
Pêçikek hêsan bi çixulê di multivarquet de di çareseriyê de ji bo vexwarinê vexwarinê pir baş e, dema ku rêyek rûnê rûnê ye. Di amûra xwe de, pişkek bêdengî, paqijî baş e, da ku çepê "kulandin" nebe, hûn hewce ne ku hûn ji valê ve derveyî bilezek serbixwe derxînin. Hûn dikarin kulkek, bi şekirê paqij an an kevirek hêsan ên ku ji cocoa, şekir û avê çêkirî çêbikin.
Kişandin:
- şekir - 150 g;
- rûn-150 g;
- yogurt - 100 ml;
- cocoa - 2 têr. l.;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwarinê
- rûn-250 g;
- çermê çerm - 4 têr. l.
Amadekirin
- Hestiyên hesin, şekir, masî û bîhnfireh bû.
- Xwarinê, rûnê binivîse.
- Bi kûçikê bistînin, 1 saet "Bake" bike.
- Bi kulkek bi qutiyeke ji bo stamberê xwe bigirin, kaxên germ ên bi kulikê germ bikin.