Ma çi nebêjin, lê ji bilî xwarinê re xwarinê ji hêmanên bêhtir mezintir tune. Hûn dikarin bi awayên cûda cuda bixin, lê ji bo ku ji destpêkek destpêkek zehmet e û pir hêja hêsan û hêsan e, li ser wî ye û di gotara îro ya me de gotûbêj kirin.
Bi xwarinê bi qirikê Chicken Chicken
Kişandin:
- perçeyên chicken - 5 pcs.;
- potatoes - 3 pcs.;
- tomar - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- seranserî - 1 pc.
- soy sauce - 2 tsp;
- starch - 1 teaspoon;
- şerabê spî - 1 teaspoon;
- petrolê;
- avê 50-70 ml.
Amadekirin
Kevir û kûçikan. Wan baskê du halves bi hevalên xwe veşartin û starchê veşartin. Bi mîkrofek bi nîvê soyê soya sauce , du cotek teypên rûnê û çermê zindî, tevlihev bikin û ji bo 20-30 deqîqeyan ji bo bîhnxweş bimînin.
Armanên min, paqij û paqij bikin. Di çarçoveya berbiçav de, em ê neftê germ bikin û zû zûçikên tîrêjên li ser wê zêrînek zêrîn digerin, lê em ne amade ne ku xwarin bikin. Bi vî awayî, kûrrên xweyî, û paşê şikilên zêrîn. Dema ku pişk eşkere e, hêşîn bi wê re bişînin û zehf di bin germahiya bilind de.
Me vexwarên zirav û germî li firotan belav kirin, pişkên tomato tomar kirin û bi avê dagirtin. Soy sauça rûniştin. Em pişk di rûnê 25-30 deqîqeyan de rûnê pêşîn rûniştin.
Bi kulikan û kincan di kulikan de
Kişandin:
- kûçikan - 1.5 kg;
- cumin-2 teaspoons;
- salt - 1 teaspoon;
- kevir - 1/4 tsp.
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- paprîka smoked - 1 teaspoon;
- garlic - 2 kevir
- potatoes - 6 pcs.;
- champagons - 300 g;
- cenazeyên bermayî - 350 g;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- parsley
Amadekirin
Piçikên mîkte û darê. Xwarinê bi cumin, salt û mîkrofê xwarin. Di pişkekê de, em ê rûnê germê germ dike û xwarinê bi xwarinê bi qirêjê qasî germ dike, nêzîkî 10 deqîqe. Em li ser plêlekê paqij bike, û li cihê wî, em perçeyên Bulgarbek Bulgar, laş û kincên kinc. Gava ku zûtir ji darê zikê zirav dike, û zikê germ dibe. Potatoes paqijkirin, derxistin û nîvê xwêkirî.
Di bin darê de em meçik xist û 50 ml avê an birêk derxistin. Em ji berhem, potat, kul û pişk belav dikin. Em kulikan di rûnê 15-20 deqîqî de rûnê rûnê. Potato bi chicken û kincên di qirêjê de serbixwe bibe, bi bi parsleyê an bi reklama golê vekirî ye.
Bi kulikê bi Chicken, di potsiyonan de stew kirin
Kişandin:
- pisîkên chicken - 1.5 kg;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- seranserî - 1 pc.
- germê grêdan - 1 teaspoon;
- garlic - 4-5 diranan
- potatoes - 1 kg;
- tomatoes in juice - 500 g;
- şewrê birçîbûnê - 1 l;
- peanut rûn -1 st;
- peanuts şaş kirin - 1 item;
- Axîn - 1 têr. spoon;
- kevirê cenenê - 1 teaspoon;
- parsley;
- xwê, giyayê bîhnxweş.
Amadekirin
Di pişkekê de, em ê petrolê germ dike. Piçikên mîkrojê bi zûçikê germ û gewê û heta ku zêrîn zêrîn zûtir hişyar dike. Li ser panek vekêşînek zelal, hilda zêrîn 3-4 deqeyan dihêlin, paşê bi çapemenî û lûkulê çapemeniyê bike. Potatoes têne paqijkirin û qut kirin, perçeyên tîwanan li ser rûvê zêde dibin. Me li kulikan û sûdiyan di qonaxan de belav kirin.
Li êgir agir bi birçî danîn, di tomên xwe de, xweya mirinê, avêtin, ceyenê kişîn û kûçikên kûçikan zêde bike. Stêr û bisekin, dema ku sauçê de hilweşîne, û paşê paqijên kûçeyan bişînin. Em bi chicken di xweya 25-30 deqîqan de 200 dersan.