Masî di xwarinê de rûnê xwarinê kemilkek pirrjimar û şîrînek xwarinê ye ku her kes wê bêyî bilî tecrûbirse.
Bi rûnê kevê masî
Kişandin:
- pollock-700 g;
- piyanî - 200 g;
- lemon - 0,5 parçe;
- salt, pappika-ê-bîhnxweş;
- kem - 200 ml;
- bulb - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Let us know how to fish in cream. Em pişka paqij bikin û di nîvên keviran de jêbirin. Passer li ser zevê zêrîn ya zêrîn a zêrîn. Di kûlekî kûr de, kemax derxistin û kelek spî digerin. Em bi her tiştî bi kelek tevlihev bikin. Em ê masiyan şuştin û bi kopiyek napkin re bişînin. Hê ji her hestiyên mezin ên ku ji hêla 5 sîlometrî veşartin jê re bisekinin.
Niha li ser pişka xweşikê, xwê biçûk xurt bike û bi lemonê lemon re veşartin. Li seranserê topê tîrêjê û kulikê kulikê bike . Em di pirtûka pêşî de di pêşiya 180 dûr de rûnî û paqijê 30 deqîqan bişînin. Di vê demê de li ser pîleke mezin a cûrbekirî û ji bo 15 deqîqe berî ku xwarinê vexwarinê bi masîgirên kemî ve veşartin. Em di rûn de rûniştina 15 deqîqeyan din bişînin. Avê amadekirî piçûk hilda xistin.
Masê sor di korikê de
Kişandin:
- steaks of salmon - 4 pieces;
- kem - 200 ml;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- lemon - 1 piece;
- greens - for decoration;
- xwê, germ, germê - tam bikin.
Amadekirin
Piçikên sor ên sor, bi şûştî veşartî, sifrê, bi mûz, gew û avêtin. Em ji 40 deqîqeyan re salmon derkevin. Em bi formê bi petrolê zeytikir bike û steksên masî belav dikin. Piştre, hemî kemax derxînin û 45 deqîqan di xwarinê de xwarin. Li germê heya 200 dersan heta ku temamî amade ne. Ready, masê stewed di kulikê de li ser sifrê tê de xizmet kirin, bi dirûşmên lemonê ve tête kirin û bi kûçikên kûçandî vekirî ye.