Oily - kincên kêrhatî û pirr kêfxweş e, ku di nirxa nutritionalê de ne kêm in spî ne. Ji ber ku ew di nav dema ji Tîrmehê heta Cotmehê de fêkûpêk dibe, niha ew e ku tenê dema ku xwarinên ku bixwin. Em ê îro hûn ji we re dibêjin ka çiqas kûçek dilxweş û bîhnxweş bîhnxweş bixwin.
Ji bo şevê rûnê bi rûnê rûn
Kişandin:
- rûnê nû - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- root root-200 g;
- garlic - 3 kevir
- şîrê - 100 ml;
- germên germê - 1 pc.;
- bendav - 2 parçeyan;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Mêrdûn pêvajoy kirin, paqijkirin, baş şuştin û kişandin. Piştre avê sar bikin û ji bo 15 deqîqeyan de bi şilê peşandî bixwin. Di vê demê de, em kediyên paqij, hişk, garlic û wan digire. Em ji bo 10 deqîqeyan ji bo rûnê rûnê germê çêbikin, û paşê 5 deqîqeyan ji bo avê avê û avêtin. Roja cilê paqij kirin, şaş û şewitandin di kubê de. Vê şîr û zivistanan di avê de, 30 deqîqeyan li ser germê kêmtir bikin û xwê tûçê zêde bike. Milk şewitandinê cuda. Podê ya mîkroşê tûj veşartî ye, di nîvê de, jêhatî ji tov û dirûşm kirin. Di şewqê de, avêtina pîlenderê û pisîkê mashed-ê mashedê xistin. Piştî vê yekê, şîrê şîrê dihêlin û dîsa her tiştî her tiştî bike. Kewrê Greansê şuştin, qirçî û bi hev re bi mizgeftek tûj di nav pan. Hemî hevalek ji bo du qonaxa duyemîn bixwin, û paşê bendavên soup-mashed ji ji plûkên oilyê derxistin, xwarinê bi qeyranên sprinkle vekin û zû li ser maseyê.
Veqêriya Avêran bi Oils
Kişandin:
- rûnê rûnê rûnê - 300 g;
- potatoes - 600 g;
- spî
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
Amadekirin
Oily as it must be, washed, processed, we tûşî ji lingên xwe veşartin û di nav parçeyên piçûk de jê derxistin. Piştre em hinekî bi mûzarek mêrkêşan bi mêrkêşê xilas dike. Ji bo vê yekê, şewqa me dê bêtir dilxweş û tije bike. Potatoes paqij kirin û strawên dirûşm kirin. Paw da naviya avê, şewitandin û agir bişîne. Piştre kelezê bavêjin, ji bo nêzîkî nîv saet bixwînin, carinan bixweberî. Piştî ku dawiya demê de amûra amade amade kir ku, bi tîrêjek veşartî, 15 hûrdeyên din ji bo germ û germ kêm bike. Em pûçek paqij bikin, bi rengek zehf veşartin, li ser rûnê germê derbas bikin û li şemek li ser rûyê xwe bigirin. Solim, îselê bîhnfirehkirina xwê, 5 deqîqeyan ji bo din veşartin, û paşê şewitandin û ji bo nêzîkî saetekê vekişin. Bekek amade ya petrolê ya nû ye ku bi maseya bi kem û nan xwarin.
Oily soup in multivariate
Kişandin:
- rûnê nû - 300 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 1 clove;
- potatoes - 5 pcs.;
- spî
- bendav - 2 parçeyan;
- pelên kevir, kevir - bîhnxweş.
Amadekirin
Mêrîn di avê sar de şuştin, em ji hûrsên tûşî û paqijên mezin derxistin. Neftê biçûk dikare bête hiştin û ne kêmkirin. Piştî vê yekê, em kelefên di kulîlê pirrjimar de.