Pevçûnên tedawî dîsa carek berê xwe bistînin, û hemî yekê ji ber ku ev cîhê ne tenê bi tenê ji bo xwarinê xwarinê rizgar dike, lê herweha jî bêtir vîtamîn û xwarinên din ên ku di xwarinê de hatine dîtin. Di vê gotarê de em ê ji we re veşartin ku hûn çawa çawa borscht di zûtirîna paqijkirinê de bixwin.
Borsch recipe in the pressure cooker
Heke berê tu nizanibû ka çiqas borscht di zûtirîna paqijkirinê de bikişîne, paşê jêrîn ji bo we ji bo riya xweya xwe pêşkêşî.
Kişandin:
- beet - 1 pc.;
- potatoes - 3 pcs.;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- avê - 1 l;
- beef-300 g;
- rezek - 1 teaspoon;
- şekir - 1 teaspoon;
- xwê, germê - tam bikin;
- parsley - dilxweş
- garlic - 2 kevir
- fat-50 g;
- kurtê kûçik - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber ku xwarinê di zûtirîna kûçikê de xwarinê, hûn hewce ne ku hûn hemû materyalan amade bikin. Li ser bingeha pişkek rûnê, bi birêkûpêk zêrîn û kelek parsleyê bixwin. Beet û xwarin divê bên şûştin û paqij kirin.
Sê sê li ser germek mezin û wesser li ser rûnê rûnê di paqijkirina kûçikê de. Bi bîhnxweşek xwarinê dagirtin ,
Niha Niha kûçikên zerarê vekirî ye û rêbazek li ser dora "2" damezrandin,, ku diçin 25 ketan de, paşê ku pişka aromatic divê bi sinegar, zelal, sautî, zêdebû û gewrê dagirtin. Fansên vê pargîdanê ewrûpayê bi rastî di nav şêweya lêdanê de bi lûkulê dilxweş be. Ji bo amadekirina wê, fat, avahiyê odeyê, bêyî çerm û vekêşan bi rêya zikê xwarina lûkulê ve girêdayî ye, û dûre encama girseyî girseyî bi borçê û bila herî kêm 20-30 deqîqeyan bikişînin.
Em li gel pampushkasên taqilî , pisîk û germê veşartin.