Bream yek ji masî gelekî gelemperî ye. Ji ber ku ew bi xweşikî şehreşkirî ye, û hê jî hêsantir e ku hêsantir e, wekî bream di piçûkan de biçin. Bi têkildarî vê masî me, em biryar da ku hûn bi nermên xwe re çawa hemî brehnê bi birêvexwarinê çawa bikin.
Bream di nav rûnê kemikê de bi rûnê borîn
Wekî cûreyên cûrbeyên din ên din, bream di kulikê de veşartî ye. Piştî xwarinê, masî ne tenê rengek zêrîn balkêş e, lê her weha tama tîrêjikek ronahî dike.
Kişandin:
- bream (mêjeya navîn) - 2 carcasses;
- paprika, cumin, mermaid - 1 tsp her;
- germ - 115 g;
- qeyek nû ya nû.
Amadekirin
Berî ku xwarinê, masî amade bike û paqij bikin. Bi veguhê xwe vekişîn û ew bi dîlûya nû ya nû vekin, dîwarên ku bi şewitandina xwe vekin. Bi kûçikên kûçikê qirêj bikin û sauşek amade bike, li jêr ku masî wê vekirî. Ji bo vê tedawiya vê sauçê ewil e, ew e ku ji bo kulkika, cumin û xerîb bi kulikê xweşik e ku ew amade ye. Li ser rûyê masiyan veşartin û bi her tiştê ku di 180 dersan de xwarinê vekişîne. Di rûnê çiqas bream de çiqas bilez bi hêla wê re tête diyar kirin. Bi temamî, pêvajoya 20-25 deqîqeyan pêk tê.
Bream breached Stoned in a bed in the foil
Bref bream tenê ne tenê dagirtên xwarinê, lê herweha lêbîrên aromatic jî, citrus û garlic. Peyva paşîn e ku ji bo bîhnfirehiya masîzîkê veguhestin û xwê xwe şewitandin.
Kişandin:
- bream (mêjeya navîn) - 2 carcasses;
- lemon - 1 piece;
- garlic - 2 diranan;
- serî - 85 g.
Amadekirin
Xwêranê bîravê bi xwê rehê vekin. Di kûrahiya gavê de, avê nîv-rings, sûkên lemonî û kevirên lûksê yên kandî. Dîwarên gavên hev re hev bikin û her masî bi kulikê vekin. Her tiştî ji bo 20 demjimêr di 200 dersan de bikişînin.
Bream di xwarinê de rûnê bi rûnê vekirî
Kişandin:
- Bream - 2 carcasses of 300 g;
- lemon - 1 piece;
- rosemary - 4 pcs.;
- garlic - 1 piece;
- butter -25 g;
- potatoes (navîn) - 2 tubers.
Amadekirin
Forma hilbijartî bi parçekirinê veşêre û amadekirina amade bike. Piştî ku xwarinê amadekariyê, wê bi xwê rehnxweş bike. Bi kelepê germê bi dirûşmên lemon, lûksînk, kûçik û kûçik hilweşînin. Masî paqij di binavê de û di nav 180 distanan de vekişînim, li dora kûçikên nîştê li nîvê qirêjê qirêjê. Piştre bi rûnê beriya pêşîn û tewrikê têne veşartin.