Meatballs - ji bo riya gerdûnî ye, ne pisporên paqij e an jî materyalên taybet. Wê xwarin ji xwarinê kelek cuda cuda amade ye: xwarin, masî, an rûnê, bi cûrên cûrbecî re tije kirin û bi wan re tevlîhev amade bikin. Di her rewşê de, cejna ji hêla gelek malên ji bo hêsantir û budceya budçeyê ve girêdayî ye.
Çawa çiqas xwarinê çêbikin?
Preparatoriyên kêfxweş amade bikin - ev tiştek tengahî ne. Bêguman girîng e ku her cureyên bingehîn binirxînin û xwarina xwarinê kêmîn. Xwekirina xwarinê ew dikarin di gravy an bêyî de bibin, hûn dikarin di xwê diçînin an duçikek bixwin.
- Meatballên ji xwarinê kêmxwarî pir caran bi germên kevneşopî, bi kevneşopî têne tije kirin. Hûn dikarin buckwheat wek beşek dî beşek zêde bikin an jî tiştek tiştek zêde nakin.
- Beşek yekînal ya maşîkên klasîk gravy e, ew pir zêde be. Gelek, zelal, an jî zikê zikê zêde di sauce de zêde dibe.
- Meatballs, dermanên ku ji karanîna mizgeftê an mûçikek turkeyek turkey tê de heye, bi ewlehî zarokan re bêne dayîn.
Çawa bi xwarinê xwarinê xwarinê bixwin?
Germên xwarinê yên xwarinê yên çermê kevneşopek kevneşop in. Di bingeha de, hûn dikarin sûkên piçûktir bikin: şewitandin, gûr û giyayên bîhnfireh, ji vî awayî xwarina xwarinê girîng bibe. Gravy dikare tomar an kemerî be, û hûn dikarin bi avê bi tîrêjiya daristana gelekî aromatîk ava bikin.
Kişandin:
- ji bo celeb - 600 g;
- Round rice - 150 g;
- seranserî - 2 pc.4
- karsaz - 2 pc.4
- ratunda - 2 parçeyan;
- xwê, spî, darên xwarinê.
Amadekirin
- Pîvana nîv-aşandî, şil û xwarinê bixwin. Salt, sevê bi spî û kulikê.
- Hêzên piçûk ên piçûk çêbikin, pan di rûnê xwe de û hişk bikin.
- Vegihandina xwarinê di saucepan de veguherînin.
- Pişkên spasseruyte, germên grated lê zêde kirin, li pey der û gewrê. Di 5 deqîqeyan de bikişînin.
- Avêtin xwarinên xwarinê, avê bixwin.
- Ji bo 25 deqîqeyan bi gravyê kêfxweş ên dilxweş.
Meatballan di tomato de
Ji bo saxbûna tomokên masîbûnê yên din ên ku ji pisporên paqij ên paqijker ên din hene. Hûn dikarin ji kasa kirînê vexwarinê çêbikin, lê ew çêtir e û xweşik e ku heke hûn ji tomarên nû û tomokên tarî yên xwe çêbikin. Meatballs, riya ku ji hê bêtir tê gotin, dikare bê bingehîn tê gotin, da ku hûn bi gravyek bi spî û pisîkên xwe yên bijartir bikin.
Kişandin :
- pork-beef-600 g;
- şewitandin, carrots - 1 pc.
- Round rice - 100 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- juato - 300 ml;
- şekir - 1 pinch;
- kevir
- xwê, germ, darên xwarinê.
Amadekirin
- Rice, cook.
- Spasseruyte li ser germ û gûrên piçûk ên kurtkirî, li ser germek pêdivî ye.
- Ji xwarinê xwarinê, xwarin û germ, salt, sehmê tevlihev bikin.
- Hêzên golê, pan di rûnê, rûnê hemî aliyan.
- Veguhêrîna xwarinên brazier veguhestin.
- Mîkrobek Bulgar û tomarokên kurtkirî çend çend deqîqan, bi tomata tijî tijî, xwê qeçikê şekir bavêjin û ji bo 5 deqîqeyan digerin.
- Bi gravyek xwarinên xwarinê bixwin, ji bo 20 deqîqeyan digerin.
Meatballên bi chicken piçûk
Chicken meatballs dikarin bi her gravyek paqij kirin, ev cenaze bi temamî bi materyalên cûda re digel hev. Heke xwarinê xweşik e ku hûn kincên kûçikê bi kûçikê xweş bikin. Dermanê wê bi kêfxweş e aromatîk be û dê her garnishek bixwe bike. Bi nirxa calorîk ya xwarinê, hûn dikarin şev ji bo xwarinê bixwin.
Kişandin:
- chicken mince - 700 g;
- rice - 50 g;
- seranserî - 50 g;
- garlic - 2 diranan;
- rûnê
Ji bo sauce
- zêrîn - 300 g;
- butter-50 g;
- birçîbûnê - 500 ml;
- germê - 100 g;
- rûnê - 1 têr.
Amadekirin
- Xwarinê xwarinê, kulikê, bi xwarinê xwarinê xwarin.
- Pîranên kevir ên kevir, kûçikê xwê, salt.
- Forma golê di rûnê de.
- Heta ku sor sor bikin û di saucepanê de bixwin.
- Di pişka birêkûpêk, mîrek çirik kir, fîleya kincên kişandin, rûnê rûnê, stir.
- Bi birçî tije, kulikê xwarinê, dema ku tîrêj xistin, birçîbûn. Kerema kerema xwe
- Sawê li ser xwarinên xwarinê bixwin û ji bo 15-20 deqîqeyan bistînin.
Tirkî
Di xwarinên Tirkiyê de di kûçek kemî de dikare bi hêsanî bi zarokan re pêşkêş kirin. Wê xwarinê ronahî, bîhnxweş, û tenê mîna mîna ku, zehmet e ku bi xwarinê xweşbawer bixwin. Meatballên ji Tirkiyê - xweya recîrek e, lewre wê xweya 40 deqîqeyan amadekirin. Wê pişkek îdeal dê pîrê û paşa bibe.
Kişandin:
- turkey mince - 600 g;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 3 diranan;
- hêk - 1 pc.
- cream - 1 item;
- xwê
Amadekirin
- Di kêlê de, pisikên kûçik, qirikê garlic zêde bikin.
- Bekek avê, salt.
- Ji hemî alîgiran, pan û tewra barkirin.
- Di sauçan de germ, salt. Wê avêtin û xwarinê bikin.
- Ji bo 20 demjimêr li germê kêmtir.
Xwarinên xwarinê
Meatballs, ji xwarinê xwarin, dewlemendî û dilxweş be. Ji ber ku xwarinê xwarinê xwarinê di xwarinê xwarinê de xwarinê nebe, hûn dikarin li ser parsê binivîsînin û bingeha amadekariyê bi tevliheviya vexwariyê tevlihev bikin. Ji ber ku hilberên rastî bi rengê zêrîn werin. Ji vî rengî materyalên 16-ê gavên wekhev be.
Kişandin:
- tomatoes di nava juê de - 300 g;
- germî - 600 g;
- rice - 150 g;
- hêk - 1 parçek
- serî - 1 parçeyê;
- xwê
- ava 100 ml
- garlic - 1 tooth;
- xeşek tûj - 20 g.
Amadekirin
- Tomatoes bi kulikên mashedî yên mashedî û bi xwarinê, xwarinê, çermê vexwarinê tevlihev dikin.
- Pişkên spasertuyte û gazê, roastê bi xwarinê, xwê, germ, bi tîrêjê re bişînin.
- Formên gav
- Di kûlekê de, tîmên mayîn bi avê û avêtin dorpêç bikin.
- Hûn bi xwarinên zêrîn bi zêrîn a zêrîn bixwin. Bi sauştê vekin û 20 deqîqeyan bistînin.
Bi xwarinên xwarinê bi xwarinên xwarinê
Meatballên bi biştikên xwarinê pir tije mezin e, ku hûn hemî malbata xwe re bigirin. Xwarin di xwarinê veşartî ye û pir dilxweş û aromatic e. Heya sereke e ku hûn hewce ne hewceyê ku her gravyek bixwin, dê dema sereke dê li ser golên mas û amade kirin.
Kişandin:
- ji bo celeb - 600 g;
- potatoes - 700 g;
- kewçêr - 2 pcs.;
- pişka mirinê - 1 pc.;
- piyanî - 200 g;
- mayonnaise - 200 g.
Amadekirin
- Ji kelek avêtin gavên, bi wan veguhestina tîrêjê rûnê veguherînin.
- Hêzên kûştê bi çevê veşêrin û di nav xwarinê de rûniştin.
- Salt, bilind bi semicirûşên germ û hişê belav bikin, bi meydana meyonaise veşartin.
- Ji 30 deqîqeyan vekişîn. Pêlê tirsa û 15 deqîqeyên din ji bo xweş bikin.
Meatballan bi buckwheat
Biceribînin ku xwarinên xwarinê bêyî xwarinê bixwin an jî, bi wê re bi qeşikên buckwheat veguherînin. Bi buckwheq bi awayek bi porkê kêmkirî tête, bi ku hûn ji bo ji bo jermbûna piçûktir zêde bike. Tomato bi tomên nû û juê vekin. Ji vê hilberê hilberê dê 20 salikên piçûk hene. Garnish ji bo her kesî nexweşî ye.
Kişandin:
- porkê kêm-700 g;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- buckwheat - 100 g;
- en.wiktionary.org juato juice - 500 ml;
- xwê, gewrê, şevê.
Amadekirin
- Buckwheat heta heya nîvê bîhnfireh, hûr bibe.
- Ji hêla tilikê, hêvikê, kûçik, paqij, mûçik, mîkrobê.
- Forms, zapadniruyte form.
- Di hemî aliyan de xwarinên xwarinê biceribînin, ew di brazierê de danî, bi 25 demjimêr bi tomato tijî bikin û germ bikin.
Masikên mas
Hûn dikarin xwarinên xwarinê bi xwarinê vexwarinê bikin , bêyî hilberên hilberê ji yek dishê din. Heke hûn hewce ne ku beşek piçûk biçûk amade bikin. Çimkî ji cenaze, bedenê ku meçek baş e: river or sea. Sersiyon, bi îdealek bi vî rengî veşartî û tîmî, û gravy çêtirîn qîrînek çêtir e.
Kişandin:
- masî mince - 300 g;
- dill - 50 g;
- juon lemon - 15 ml;
- xwarin ji bo xwarinê
- kulikê - 100 ml;
- ava 100 ml
- salt, rosemary, thyme.
Amadekirin
- Di nav masê de, pişkek zêrîn, lemonê, xwê, tevlîhevê zêde bike.
- Hêzên pêdengên ku bi hevalên xwe re diavêjin, bêdengan, pan û hewl bikin.
- Avê avê kulikê bi avê bixwin û bi xwarinê re, xweya avê û bi şewitandin.
- Ji bo 15-20 deqîqeyan bistînin.
Çawa bi xwarinên pirrjimarinên xwarinê çêbikin?
Meatballên di pirjimar de - recipe pir hêsan e. Bi alîkariya cîhê, xwarin zû û bêyî bêtir tengahî amadekirin û û ji bo çêtirîn çêtir dibe, hûn dikarin gavên cotan bişînin. Heke ku hûn hewce ne ku hûn nirxên calorîk kêm bikin, xwarina minçemeat, û ji bo ku xwarina nû, nexwar û paqijên spî digire.
Kişandin:
- chickenê kêmkirî - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 1 tooth;
- rice - 50 g;
- xwê, spî
Amadekirin
- Di şewitandinê de, pişk, kulîn û garlic, tevlîhev, xwê, sermayek bi spî re bişînin.
- Hêzên golê bikin û bi wan germên birçîbûnê veguherînin, li ser xwarinê xwarinê veguherînin
- Di pirzimanî de, xwarinê ji bo xwarinê ji bo 30 deqîqeyan amadekirin.