Ribs di honeyê honeyî ne tenê nexşikek dilxweş e, lê her weha pişkek pirrjimar e ku hem jî wekî sadekek navdar û wekî kursiyek duyem bi rexşeya festîvalê re xizmetê dike! Em pêşniyar dikin ku hûn li gor ribên jêrîn binivîse û ji bo xweşbêriya xwe ya xweşfirêj çê bikin.
Ribs in honey-soy sauce
Kişandin:
- lamb ribs - 1.5 kg;
- rûnê zeytê
- spî
Ji bo sauce
- heywanên honey - 4 têr. spoons;
- soy sauce - 5 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Ribs baş bi binê avê sar veşartin, bi napaxeyên kaxezê veşartin û bi kulikê di nav beşan de veşartin. Piştre, pan di agir da, bi avê vexwarinê vexwarinê, avê bi şîretê bikişîne û ji bo avêtinê. Piştre baldarî paqij bikin û ji bo 10-15 deqeyan ji wan re bixwin. Û dema vê wextê, em bila sax amade bikin.: Li honeyek avê veşartî û wê bi soy sauce û germê sor ve girêdayî. Bi tevahî dewletek homogeneous re tevlihev dikin, em girseyî di nav dippers û xwarinê de, tengahiyê, heta ku pêdivî ye. Now formê ji bo bîhnfirehiyê bixwaze, bi wê bi zeytê zeytê bişê bike, û rûnê pêşîn di 190 ° C. Ribs bi bi saxê amade kirin û bi hûrgilî bi rengê xwe ve girêdayî bûn. Em ê xwarinê rûnê bişînin û 10 kîlometre beriya rengê cilik berî xwe bişîne. Di dawiya demê de, rambikên zêrîn ên zêrîn û zêrîn di di honeyek zêrîn de amadekirin!
Ribs in honey-mustard sauce
Kişandin:
- pork ribs - 1 kg;
- leaflet laurel - 2 pcs.;
- spî
Ji bo marinade:
- gulikê honey - 3 têr. spoons;
- xwarinê danê xwarin - 1 têr. spoon;
- spî
- garlic - 3 kevir.
Amadekirin
Ya pêşî em ji bo ribs amade amadekirin: Em bi wan re di bin avê sar de, bi baldarî hemî fîlm û vekêşan veşartin, û paşê xwarinên biçûk parçeyên biçûk veşartin. Li agir germek avê kişand, ew bi avêtina avêtinê bike, hinek hûrbekirî bîr bikin û bi lezên xwe veşartin. Piştî vê yekê, giyayê bîhnxweş bîhnxweş zêde bike û hin pelên çend laurel bavêjin. 10 deqîqeyan ji xwarinê bixwin, dema ku em amadekariyê ji bo wî amade dikin. Ji bo vê yekê, em pêçê garlic paqij bikin, ew bi rêya çapemeniyê vexwarin, paqijê zêrîn, parsek û pişkek zêde bike. Bi tevahî her tiştek tevlihev bikin û bi xilaskirina dravê veguhestin. Pan bi ribs ji ji agirê ve tê veşartin, bi tevahî avê vexwarinê veşartî û li ser xwarinê danîn. Bila wan hinekî biçûk bikin û wan bi xwarinê vebigirin û veguhestin. Ji bo 10 saetan ji bo pisîkên zêrîn ên marînatek, û paşê wan di avêtina germê de rûnê germî an xwar.
Ribs recipe in honey honey
Kişandin:
- rifs - 1,5 kg.
Ji bo marinade:
- en.wiktionary.org jumon - 50 ml;
- vinegar table - 50 ml;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- gulikê honey - 3 têr. spoons;
- garlic - 4 cloves;
- erdê - 1 teaspoon;
- tovên nermî - 1 çermê;
- spî
- basil - eger bixwaze.
Amadekirin
Ya pêşî, bila ji bo ribsek avêtin. Ji bo vê yekê, di kulmê ya lemonê de bi tîrêjek lemonê re, tevlihevê zeytik, zêrîn, spî û paqijkirina lûkulê paqij bike. Niha em di nava saxên mezin ên çermî yên mezin de danûstandin û em bi wan re pir bi xemgîniyê digerin, ji bo tevahiya şevê bikişînin. Oven ji ber germê 150 ° C ji berî veguhestin, ribên li ser pirtûka çepê vekin, ew di rûnê saz bike, nêzîkî deriyê û du saetên ku ji xwar nerm e. Di rûnê sahefê de qedexekirinên bilez hatine zûtirîn ser maseyê bi salonên nû yên nû re xizmet kirin.