Ji bo hezkirina hezkirina honey, em ê îro ji we re dibêjin ka çawa li xaniyê honeyek çêbikin. Pêvajoya xwe ne pir zehf e û ne demek dirêj nake, û bîhnfirehiya bîhnfireh û bîhnfirehiya tije hêsan e.
Homemade honey cake - recipe
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - çar çarçeyan;
- hêja - 3 parçeyan;
- honey - 0.5 cup;
- şekir - 1 glass;
- soda - 12 g;
- mestar an margarîn - 150 g;
- xwêçêk - xwar
- şîrê - 60 ml;
Ji bo kemer
- Bi naveroka germê ya ku ji kêmî 25% - 1 kg;
- şekir - 1 glass;
- Şekir Vanilla - 1 pîroz.
Amadekirin
Honey, şîr, şîr û saltê di saucepan de têne kirin, germî germ dikirin û nêzîkî nîv û nîv. Hêza margarînê bike û hilkişîne heta ku ew hilweşîne. Nêçîr nekin, soda bike û ji du deqeyên din re bisekinin. Platek veguherîn, lê em berdewam ji bo pênc deqeyên din.
Di piçûkek biçûk de berbi, hestiyên xwe bistînin, bixwe û hêdî biavêjî rûnê sifted derxistin, xwarinê elûkê nerm. Em ji bo bîst deqeyan digire, bi filmek ve girêdayî ye, û di nav şeş û heşt beşan de parve bikin. Ji wan re her tehlûk li ser parçekirin bi vegotina 28-30 cm. Heke pêwîst hebe, hûn dikarin ji bo riya hêsantir biçûk bikin.
Di her kenê de çend paqijên ku bi çermê vebirin, bi hevpeymaniyê re li ser pirtûka kincê, rûnê 200 dûr. Em ji bo deh deqîqan de kelek bake. Dema ku ew rengê zêrîn balkêş e, em ji çilê derkevin û jê derxistin, qezenca rêberê her tiştî. Vê çaxê ev kenê germ e, ew çêtir e ku ji ber piştî şilbûna wan pir kêm dibe.
Kirê kişandin bi şekirê û şekir vanilla û gûzek bi kûçikên kemer bi zêrîn re ye.
Di qonaxa dawî de, em pisîkên kûçikan jêbirin û wan bi top û aliyên kepê veşartin.
Ev cake divê di navenda bîst-çar saetan de bi awayekî fîzîkî, bi awayek bêdeng bimînin.
Bi şîrînek şîrînek bi şîrînek klîmîk re
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 600 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- honey - 5 têr. spoons;
- şekir gewra - 200 g;
- soda - 1 teaspoon;
- mestar an margarîn - 50 g;
- şîrê - 60 ml;
Ji bo kemer
- Bi naveroka fatê ya ku ji kêmî 25% - 350 g;
- şekir gewra - 100 g;
- Şîrê şîrîn şîrê xwar - 1 jar;
- Butter-200 g.
Amadekirin
Ji bo rûnê amade amade, em du konzantirên cuda yên dîametersan hewce ne. Di navfireh de av avê û şewitandin. Di kulikê piçûk de, heta ku şikilê hêsantir bi hêsiran digire. Em honey, mûzek nerm û soda zêdekirin, bi qonaxek mezin di avê vexwarinê veşartin û ku ji berê ve agir kiriye. Hêzdarkirina hanê, em girseya gurê bisekinin, heta ku dora hema hema du caran û tarîj zêde dibe. Bi gelemperî, panzdeh deqeyan ji bo vê yekê tête. Piştre em ê sifrê rûnê û berdewam dike, em du şeş du hevdû. Piştre ji germê jê veguhestin û rûniştina rûnê, xwarinê şermê nerm. Em di nav wan de parçeyek heşt parçeyên parçeyek parve kirin û di nav sihê de ji sifrêk ve diyar bike, ew bi filmek veşartin.
Piştre li ser kaxizê paqijkirinê vekişîn, her gûzek pir piçûk e, bi rekêşek vekişandin û di rûnê pêşîn a 185-ê de rûn. Xeberên zû zû zelal in. Li ser derfetên rûnê girêdayî ye
Kekên germên din ên ku em di çarçoveyek rê de didin, pişkek, plîrek an jî rengek din veşartin û perçeyan bi qeşikek tûj veşartin. Pêkûpêk bi qeşikê veşartî, em ê paşê wan hewce ne.
Ji bo ku amade amade amade bike, şekirê bi şekirê vexwarin, paqijê şermê, şîrê xwarinê şilandî û bihevrekek bi mîkroj an ankêşê vekin.
Bi kûçikên kêlîk bi encamkirina kemerê, pisîkên kûçik veşartin û çend rojan ji bo kûçikê ji bo hûrsînê bistînin.