Dema ku demên ku bi karanîna bêtir bikaranîna xwarinê vebawer e û hewceyê ku naveroka fatê di xwarinê kêm bikin. Di nav çend salan de xwarinê kêm-calorie bû ((û niha dimîne) wekî rêbazek giran bibe û ji ber nexweşiyên pêşdegirtî - yan jî kêmtir bin wan bin kontrola xwe. Endezyarên teknolojî - di şîrketên xwarinê de lingên xwe derxistin, hilberên hilberîner "bi naveroka fat fat" an jî temam bikin. Wekî ku hukûmetê, ji ber vê yekê, hilberên xweş şaş kirin û avahiyê guhertin. Piştre ew hewce bû ku hejmara hebê xwê, şekir, rezberê xweş bike.
Lêkolînên zanistî yên ku di xwarinê de bi tevahî xwarinê bi giran an giran an nexweşiyê ne girêdayî dide nîşandan. Tiştek di tevahiya xwarinê de û di tevahiya hejmara calories de di xwarinê de ye.
"Bad", ku, fahîşk û germê veşartî ye, rîska zêdebûna hin nexweşiyên zêde bike. Xwarinên "baş", ku, fonînaturûrated û pisîkên pîlunsaturatedkirî ye, bandorek li hemberî xwe bide. Ew ji dil û yên organên din baş in. Di nîvê sedsala paşîniyê de ne xwarinê nerazî kirin ku çi tiştê xwarinê tehlûk e? Lê belê, tîrêjiya devkî, wekî mîna xwarina din, hem jî zirarê dike û laşê me dike. Em li ser vê yekê bêtir agahdarî dikin.
Petrolê pir baş e?
"Petrolên germ" tête dengek mîna tiştek tenduristî. Em nîqaş nakin, ku hilberên van xwarinê di pêvajoya hilberînê de pêvajoya pîşesazî ya pêdivî ye. Ev tedawî tê bikaranîna bikaranîna kîmyewî yên zû, wekî hexane û ajosteyên xwînê, ji bo hilber û hilweşandina avê.
Faktora biryardar ji bo tenduristiya baş baş e ku rêjeya rastê ya fatty acids Omega 3 û Omega 6 di xwarinê. Di navberkirina xwarinên rûnê û rûnê de, bi vî awayî, balêleya cidî giran e. Naveroka bilind ya Omega-6 di pêvajoyê de tevlihevkirina pêvajoya tevlihevbûnê dike û bi rasterast bi pêşveçûna nexweşiyên cardiovascular, diabetes, obesity, asthma, kanser, nexweşiyên otimmune, hypertension, nehêşîn, xwînê xwîn; Ev karanîna ziravê yên xwarinê zehf e.
Jehen an derman?
Bi serîlêdana rastîn, xwarinê vexwarî dikare çareseriya xwezayî ya xweşbîn bibe. Di nav cureyên fenîkolê de - materyalên ku antîxidîdant, antîflîmotîk û antîkagulant hene, bi baweriyê têne bawer kirin ku zanyariyên ku di bin laşê metabolê de zêde dibin.
Karên herî girîng ên yên ku di bedenê me de nexşikên pirrjimar: veguhestina hucreyên bihêz ên bihêz ên bihêz, veguhastin û oksîdasyonê ya cholesterol. Herweha, beden paqij dike,
Pêşniyarên modern, ne ku hûn hilberên berhemên xwe derman bikin. Ew hemî li ser xwarin û tevlîheviya materyalên ku em bikar tîne girêdayî ye. Niha di pirtûkxane de li derdora cîhanê hene ku lêkolînên ku di bêtir zelal û zirarê yên xwarinê de jî bêhtir dersan dixwînin. Û em divê hemî hilberên ku ji me re bi mebesta bi xweserek baş-design a vekirî heye hev hev bikin.