Heke hûn careke din hewl kir ku "Red Velvet" dessert bike, hingê ew guman ji bo raya biscuitê ji bo vê sirûrek reş, ramanek nehezîkî digerin. Lê belê heger hûn nexweşîya "Red Velvet" bikişînin, hingê em pir bi zûtirîn we pêşniyar dikin ku hûn bikin. Rengê vê biscuştê bi her kesî bi riya xwe veşartî dike, û dilovaniya wê ya ku kêfxweş dibe. Îcar, îro em pêşniyar dikin ku biscuit "Red velvet" bêjin, û emê kêfxweş bibin ku hûn çawa bikin ku hûn her tişt çawa rast bikin.
Biscuit red
Kişandin:
- mûk (82.5%) - 220 g;
- Şirketa Vanilla - 1 paket;
- şekirê normal - 320 g;
- Hûkên chicken - 3 parçeyan;
- Gelê Gel (red) - 1.5 çerm. spoons;
- fatty kefir - 300 ml;
- rûnê gulanê - 3 tomar;
- cocoa, 3 têr. spoons;
- salt - 0,5 tsp.
- soda - 1 teaspoon.
Amadekirin
Li ser dora nîv saetek rûniştin, mûzê dişûlekî kûr a veguhastin û di şekirê zindî de, bi vanilla re vekirî ye. Çaxê di lezgeya navîn a mîkrofê de, dema ku hûn neftê spî bibin. Di berdewamiyê de berdewam dike ku di demeke dirêj de (yek di yek demekê de) em hestên raweyên xwe dikin. Bi tevahî hejmarê kefir, hilweşîn, bi dirûşmek, bi rengekî gellek sor re û ev tevlîhev di nav komkujiyê de destnîşan dikin. Piştî ku li mîkroşkirinê veguherîne, materyalên rengê rengê sor ên sor. Di rûnê de, em emîna xwê, şopandina soda û kokola coconê, û paşê bi her tiştî tevlihev bikin. Kêmkirina rengê qehfê bi hêdî bi kullê bi hemî materyalan ve tête kirin û her tiştê ku hêsantir dike.
Di forma jêrîn de em em parçekirin, dakêşê kavêjin û biscuit 175 -45-45 deqîqan bike. Piştî ku qutkirina encamên 2-an jî 3 beşan derxistin.
Biscuit "Red velvet" di pirjimar de
Kişandin:
- Hûkên chicken - 3 parçe;
- şekirî - 1,5 tomar;
- rûnê (dersa bilindtirîn) - 2.5 st.
- xwarinê - 1 packet;
- petrolê - 200 ml;
- xurt (bê berry) - 300 ml;
- kocaşek tarî - 2 têr. spoons;
- Vanillin - 1 paket;
- rengê sor yê hişk - 1 teaspoon;
- mter - 30 g.
Amadekirin
Hûkên nû yên ji sivikê ji hev veqetin, şekir û vanillin bidin wan, û her tişt bi bi mîkroşek gelemperî re bi qasî du qonaxa xwe bixin. Di kûlekê de bi dîwarên bilind ên dûk derxistin, rûnê wê neftê vekin û paşê li vir tevlihevkirina çermê belav dikin. Di rûnê de, baca paqijê paqijkek paqijkirî ye, di kocoa tarî û sor, sor û hûrbekirî, tevlîhevên rengî bi rengek rengek derxistin. Em hemî vê yekê bi tevlihevkirina mîkrojê derxistin, wê baş baş bikin û ji bo biscuit ya me dike, ku em dihêle nav kûçek kûr a pirivarkê veguherînin. Me ji bo saet û saet 15 saet ji "Baking" veguherand. Biscuit finished finished 3 partî parçe parçe kirin.