Hûn ji bo çayê hêsan, hêsan û zêrîn digerin? Di rûnê zûtirîn zûtirîn bixwînin, û serkeftinê ji we re garantî ye.
Girêdana neheqîna manna semolina ye, ku di şirketek bi hilberên dairyên cuda de di her tewra xwe de bi awayekî nû veguherîne. Mannick dikare ji bilê bêtir rûnê xwarinê û bêyî wê, hûrgelên têr ên cuda yên dessert digerin.
Mannick dikare wekî pîrek bête xizmet kirin, şekirê paqijkirî, an jî di nîvê jêbirinê de û bi jam an jî bêtir xemgîniya bêhêz kirin, bi vî awayî kemek xaniyek çêkirî ye.
Çawa bi xwarinek kefir-reqeşek di mûçikekê de çêdike?
Kişandin:
- kefir - 260 ml;
- semolina - 195 g;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- Rûnê gulanê - 155 g;
- Butter-110 g;
- xwarinê - 10 g;
- şekir germî - 190 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Dema ku manik amadekariyê, li serfirma odeya odeyê bi semfîna bi semolina derman bikin û ji bo saetekê vekişin. Dema ku dema ku ji bo manga vekirî tête nêzîk e, nêzîkî mêjûya kûçikê hûrkirî ye, paşê hêsir bike û heta ku hêsantir. Vê gavê vexwarinê, ku di kefir de çêdibe, û ew baş baş dike û piçûkek piçûkek piçûkek bi qeşîna paqij û saltê tevlihev e. Heke bixwaze, hûn dikarin ji bo hevşengek piçûk a piçûk zêde bikin.
Niha em ji bo maşîkek mûzîkî di mûzek rûnê de amade amade kir û di asta navîn de heya pêşî heta deryaya 185 dûr anî. Piştî nêzîkî bîstî deqeyan, dê mêrnîk dê şaş bike. Lê belê amadekar hîn hîn ji bo temamkirina rastiya diranan û çêtir e ku, pêwîst be, dema xwarinê dirêj bike.
Çawa bi xwarinê li ser germê pirtirkêmikê çêkiriye?
Kişandin:
- germ - 250 g;
- semolina - 195 g;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- mûçek ji bo kevirkirina germê;
- soda - 1 teaspoon;
- nan xwar - 1 têr. spoon;
- şekir germ - 180 g;
- şekirê ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Di kûçek kûr de, semolina, germê û şekirê kişandin, hingê hinek piçikên piçûk bixin, tevahî bi hev re tevlihev bikin û ji bo demjimêr vekişin. Piştî dema dem derbas bû, soda zêde bike û bi awayekî xwe tevlihev bikin. Niha em ê rûnê paqijê xwarinê bi rûnê rûnê, xwarinê paqij xistin û di nav asta navîn ya rûnê de rûniştin. Rêjeya rêjîmê ji bo xwarinê xwarinê pîrikê diçin 190 dersan e, û dema ku xwarinê sî pênc de ye. Di pêvajoya bargiraniyê de, xwarinê ne vekirî ye, lê piştî ku demek berbiçav, em amadekariya dirûşperê binihêrin û, heke pêwîst hebe, di deh deqîqan de ji deh deynan re bişînin.
Çawa bi xwarinê şîrînek bi pîçek pêris - çiqas xwarinê çêbikin?
Kişandin:
- şîrê - 125 ml;
- cottage cheese - 220 g;
- semolina - 195 g;
- Hûkên chicken - 3 parçeyan;
- rûnê gulanê - 80 g;
- vanilla şîn - 20 g;
- xwarinê - 10 g;
- şekir germî - 190 g;
- mûçek ji bo kevirkirina germê;
Amadekirin
Di semolina hûrgelan de hinek şîrê şewitandin û bîst û sih deqîqe dûr bimînin. Piştre kûçikên piçûk di nav kincê şekirê de, sifted û bi paqijkirina paqijê û rûnê zêrîn vanilla, kincê paqij kirin û her tiştî baş tîne ku heta ku rûnê hêsan û hêsan e. Niha ew di forma pêşî de rûniştin û li pêşî heya 185 dûpan oven. Piştî şeş deqeyan, mîkrok û dilxweş a kêfxweş be. Piştî şînbûna, em ji wê vexwarinê veguherîne û bi şevê şekir.