Bi zûtir dilxweş û dilşermî, ku dê bi serkeftî bi teyrên baqî yên sêvî yên tûşî têde digire. Bi lênêrînên hêsan ên pisporê her paqijkerek hêsantir dikevin û hilberên herî hêsan e ku hewce ne li barkirina herî nêzîk heye. Berhemkirina bingeha bingehîn ên rezber an vexwar, hûn dikarin xwarinek hêsan a veguherîn û veguherînin.
Çawa di kincê xwarinê de şewitandin?
Cobbage ya herî kurtahî bi xwarinê vexwarinê - ji ji kulê nû û xwarinê xwarinê çêkir, li ser malê veşartî. Di şerta bingehîn de klasîk tê gotin, di nebûna materyalên din ên din ên din: xwarin an jî, rezberên din, her cûreyên vebaweran.
- Li gor rûnê xwarinê bi xwarinê veşartî, li gorî raya sereke, ji cibbage û xwarinê xwarinê, xwarinê nerm û heta ku zêrîn diçû. Hingê tenê ew di formê de têne avêtin û her cûreyê gravî têne girtin.
- Pêdivî ya herî tedbîran di nav casserole de amadekirin: teyrên cihekî kabçê û xwarinê xwarinê derxistin, di nav gravyî de û xwarinê heta ku xwarin xwar.
- Di kevê nû de bi kulê nû ve berbi berbi, hûr caran bi xwê xwarinê, û pisporên paqij ên karanîna pekinku nayê pêşniyar kirin - ew gelekî zêrîn e û hilberên wê jî gelekî giran ne.
- Xwarina xwarinê di pirtûka klasîk de tê bikaranîn, pork-beef, recipesên nûjen di nav cûreyek cûda de ye: cil, turkey, gelek cureyên xwarinê tevlihev bikin.
Cebbage di nav rûnê gravyê de xwarinê Lazy bike
Cebbage di nav xwarinê de xwarinê veşartin dikare li firotina vexwarên vebaweran amadekirin. Classical version bi bi sauştina tomato ve ye, ew ji pîştê an jî ji morsek amade dike, ew e ku ji bo tîmên kotê herî baş çêtir e. Bîhnfirehiya rastîn bi rattunda, garlic û rosemary bi sauce zêde dibe.
Kişandin:
- çepê - 1 kg;
- kabîna spî - 300 g;
- hêk - 1 parçek
- xwarin û karsot - 3 pcs.
- garlic - 3 diranan;
- xwê, giyayê black
- ratunda - 1 parçe;
- xwarin ji bo xwarinê
- avê - ½ item;
- firoştina tomato - 1 item;
- tomato - 1 pc.
Amadekirin
- Di pişkekê de, şewitandin û pargîdan.
- Nîvê dirûşm li xwarinê xwarinê xwarinê, kûçek mezin, bi xwarinê bi hev re çêdike.
- Pêçikên kevir û rattunda di rêberê mayî de bistînin, di 5 deqîqeyan de, bilçikên tomato zêde bike.
- Bi mors û avê dagirtin, ji bo 10 deqîqeyan digerin.
- Bi salê, xwê bi xwê, germ, avêtin celeb, pan.
- Gava zû zêrîn zêrîn, di rengê xwe de hilweşînin.
- Sêwê tomatkarê xwar bike, di nav rûnê 30 deqîqî de di nav rûnê cûrbekirî de kûçikên piçûk bixin 180.
Cîhanê Lazy di saxê de şewitandin
Bi kevneşopî kişandin kevir qeşikî di nav şêweyên kêlê de rûnê - xwarinek ku dikare bêkêmahî guhertin, her tim bi tedawiyek bi kêfxweşiyên cuda re bistînin. Tomato gravy bi serfiraziyê bi veguhestina veguhestinê ve tê guhertin, tedawî bêtir rîsk, hestiyar dike û ji ber ku tewra tomatîkê ji hêla tomato ve bêtir bêhtir bêhtir behtir be.
Kişandin:
- dorpêçek mirîşk - 700 g;
- kulîlk - 400 g;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- xwarin ji bo xwarinê
- xwê, hişk
- kulikê - 1 item;
- ava 100 ml
Amadekirin
- Bi cebbage, kulînk, kûçik û spî bi hevpeyman re hevbeş bikin.
- Pîçek şertên wan, bixwe bike, wan bi germê bilind bilind bikin.
- Pêvek bikî, tevlîheviya ava avê û qirêj.
- Ji bo ku berbi berbi lazyeya lazyê di bin tîrêjê de 30 deqîqe di 190 de.
Cîhanê Lazy kulê bi xwarinê - xwarinê veşartin
Heke hûn di xwarinek tomato saxê de li gor ravek klasîk, bi karanîna hêsan bikar tînin, hûn dikarin di nav rûniştina rojane de gelek girîng bikin. Rice alîkarî ku xwarinê bêtir nutritious çêbikin, çimkî ji bo zêrîn di nav xwarinê de bêhtir zêdekirin û pişk û germên xilas kirin.
Kişandin:
- ji bo germ - 700 g;
- xwarinê xwarin - ½ item;
- cabbage kelek kurtkirî - 300 g;
- şewitandin, carrots - 3 pcs.;
- rûnê du çermê. l.;
- hêk - 1 parçek
- Termona pişikê - 2 têr. l.;
- ava - 1 item;
- xwê, giyayê hêşîn, tewrê.
Amadekirin
- Bi xwarinê xwarina mîkrok, hêk, golê, stir.
- Spasserovat di xwarinê de xwarinên zêrîn û gûrên dirûşandî, 1/3 têr.
- Pêdivî ye ku tomato pişk bi sebzên xwe bişînin, di avê de, 10 deqîqeyan.
- Bi sal, salt, çopên mîzê, di nav rûnê de.
- Heta berî bîrî bejî, bi rengê xwe bişînin.
- Gravy pişk, berbi berbi lazyê 30 kîlometre di rûnê 180 de.
Casserole "xwarinên Lazy cabbage" di rûn
Gelek kêşê kişandin di nav rûnê casseroles de - ramanek bingehîn a ku teybiya kevneşopî ya xweya xwe ya berbiçav digerin, pêvajoya tedawî ya hilberên hilberîn ên di pelê kabanê de bike. Hemû hilberên hêsan e, pirzimanî yên piçûk di nav panê de têne destnîşankirin, lê naxwaze, lê tenê tenê nerm.
Kişandin:
- kabînek kin - 1 kg;
- ji bo germ - 700 g;
- şewitandin û karsaz - 2 pcs.
- Tîma tomato - 350 ml;
- Riyanî xwarin - 100 g;
- kewçêr - 1 perçe;
- germ - 150 g;
- xwê, germ, petrolê.
Amadekirin
- Çiyayê berbikirin, kûrrên bi mûçeyan veşartin, û li rûnê rizgar bikin.
- Di panikê de bikişîne kulikê û mîkroşê şêrîn, di nav 5 deqîqan de di bin lidê de, kûçikê zêde bike.
- Bi xwarinê, xwê û sezê bi spaxên xwarinê veqetandin.
- Di forma oilyan de, nîvê ziravan, xwarinên mîxilandî, bi cabbage vekin.
- Hevpeymanan, kurtê kurt, hevok zêde bikin, li ser ceserole derxistin.
- Bêkêşî, bi bi bîhnfirehê ve girêdayî, 50 deqîqe li 200 dersan.
- Pêçik hilweşînin, di kelek 10 deqîqeyên din de rûnê rûnê çermê berbiçav.
Cabbage di hundirê rûnê sauerkraut de pê dike
Ne her tedbîrek ji bo xwarinek nû - ew di rûnê çermê de qeçax e. Pêweyek bêhêzane ya xwarina kevnê kevnî yê kevnî yê ku dê bi tevahiya xwarinên xwarina malê kêfxweş bibin, ji ber ku mirinê bi qirêjî an mashedê mashedî têne xizmetê kirin, hûn dikarin bi xwarinê zêrîn bi hêsantir bi hêsantir balkêş bikin.
Kişandin:
- sauerkraut - 300 g;
- pork-350 g;
- germîkirî-50 g;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 2 diranan;
- xwê, kewçêr;
- kulikê - 100 ml;
- ava 100 ml
- rûnê - 1 têr. l.;
- tîrêjên hişkî - 1 tsp.
Amadekirin
- Cebbage bi qirêjê germên piçûk û garlic piçûk di pişka birêkûpêk de, xwarinê bikişînin, xwarinê zêde bikin.
- Salt, gewrê, formên kelepênan, di formekê de binivîsin.
- Di pencerê hişk de, germê germ, kulikê xwarinê, paşê birikê, ta ku heta avê û dilovan.
- Avê bi xwê û sevê bi bi reşikan re.
- Li ser pelên kûçikan bistînin.
- Di rûnê 30-40 deqan de di 180 ders de rûnê zeviyê.
Bi cabbage bi xwarinê di rûnê rûnê de
Ji bo kûçikên dilşandî yên dilxweş ên xwarinê yên xwarinê bixwin, di xwarina xwarinê dê dê alîkariyê çêbikin û bi parsek baş. Heke ku xwarina xwarina xwarinê di malê de bête xwarinê, hingê cebbage baştir e ku bi xwarinê veşartî, da ku pelên pargîdan, jinekî masî, şewitandin û gazînan di nav tijînan de zêde bibin, xwarin di vê rengê de ne.
Kişandin:
- xwarin - 600 g;
- cabbage - 300 g;
- şewitandin, gûr, pappika - 1 pc.
- garlic - 3 diranan;
- potatoes - 6-8 pieces;
- tatoştê pişk - 1 têr. l.;
- kulikê - 1 item;
- avê 1/2 /
- rûnê rûnê - 2 têr. l.;
- xwê, germ, darên xwarinê.
Amadekirin
- Bi rêya germê xwarinê, cebbage, şewitandin, germ, germ û garlic dişopînin. Salt, sevîn, mix.
- Pelên klavyeyê, wan di nav xistinê de bikin.
- Hêzên pisîk diçin nav wan, di nav cebbûr de belav bikin.
- Mixa tomatikê, tîşt, şîrk û avê, avê, sevê, bi tîrêjê re, tevlihev bikin.
- Ji bo qalikê 40 deqîqan di bin zelal û borikê de ji 10 deqîqeyan binê, bêyî tewrê.
Cihekî Lazy bi kincên zivistanan di nav rûn
Bi bêyî ku xwarinê, xwarinê veşartî yên sêvê di nav xwarinê de, ne xwêçûna şîret û taybetmendiyên xweseriya kevneşopî ya kevneşopî. Ji bo gravy, lean mayonnaise tê bikaranîn, lê dibe ku ew bi ewlehî tomatkarê veşartî û çepê veşartin, bi vî awayî kateroya katerî kêm dike. Li şûna xwarinê, hûn dikarin dikarin kincên nû yên bikar bînin.
Kişandin:
- şampan - 1 kg;
- cabbage - 500 g;
- xwarinên xwarinê - 150 g;
- şewitandin, karsazan - 2 pcs.;
- lean mayonnaise - 150 g;
- Pêgotê tomato - 30 g;
- ketchup an tomona sauce - 100 g;
- ava 100 ml
- xwarin ji bo xwarinê
- xwê, xwarinê darê.
Amadekirin
- Spî pişk û gazê, nîvê zêrîn bi kincên kotik, cebbage, golê tevlihev bikin.
- Pejirandina firotanê, firavên kevir, di rûnê de rûnê.
- Heta çengê xemgîn bike, paqij bike.
- Combine mayonnaise, ketchup, herbs û avê. Li ser kulikên borîn derxistin, di bin ovikê de 30 deqîqe di 180 salan de di bin lêdanê de digerin.
Cebbage bi xwarinê bi cenazeyê Lazy ve dike
Di rûnê rûnê dexşikên berbiçav ên berbiçav ên xweser ên berbiçav ên berbiçav yên ku dê di bin cenazeyê de "pişk" bikişînin. Wekî tedawî dikare ewlehî be û li ser maseya festîvalê ve girêdayî ye. Amadekirinê pir dem nakeve, heke hûn wek bingeha mîkrofê bikar bînin, vebawerên piçûk û piçûk yên ji bo jorbûnê: addis, mizgeş, mizgeft, lûksek zêde bikin.
Kişandin:
- Ji hêsê û pêlavên mirinê - 600 g;
- lêdeya fat - 200 g;
- cabbage - 300 g;
- şewitandin, germ, giyayên bîhnxweş - 2 pcs.;
- garlic - 3 diranan;
- mayonnaise - 150 g;
- ava 100 ml
- kêşeya giran - 200 g;
- xwê, gevê, rûnê ji bo xwarinê.
Amadekirin
- Xwarinê xwarinê, pişk, cebbage û 1 pc bi rêya tirsa mezin a masê. serf, gaz û gewrê. Salt û sev
- Pîvana kelep, pan, rûnê rûnê.
- Daxistin di forma xwe de bikin.
- Tiştên rûniştin, sebên mezin ên kûçandî, di nav kulikan deynin.
- Hevberê meyînê, kulîlk û şilê kinc, hev re bikişînin, şewitandin.
- Pîranê paqij kirin, di nav 30 deqîqeyan de 180 kişandin.
Cebbage ji hêja rûnê di rûnê de
Amadekirina amadekariyên kabbage di nav rûnê de neyek e, hemî beşan bi rêya grûbê xwarinê, di pîr û paqijî de dihêle, di encam de, wekî encama lîştê xweyê jî bi xwarin û gravyê vexwar e û dê dişewşîne û nehêle zelal û gavê. Danîya tirkî ji hêla ewlehiyê re tê gotin, germê an kemê ya kêm-têr e ku ji bo gravy e.
Kişandin:
- turkey-600 g;
- cabbage vekirî - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- kulikê - 1 têr. l.;
- cream - 1 item;
- greens - 50 g;
- rûnê du çermê. l.;
- xwê, giyayê black
- xwarinên xweş kirin "Bouquet garnish" - 2 tsp.
Amadekirin
- Bi cebbage, kûçik, kûçik, hestî ji hevpeymaniyê vekin.
- Bi kewçêr kişandin, bi kişandin, bi mirinê, xwê, germê bi mirinê veşêre.
- Pîrek hilweşînin, wan veşartin, ew di nav xistinê de bikin.
- Kîmê xwe bipejirînin, ji bo 40 deqîqeyan di 170 lidarxistinê de bin.