Gluten (gluten) di hilberên hûrgelan de wekî proteinek vexwariyê ye:
- genim;
- rye;
- barley;
- xwarin
Li berhemên ku ji hêsankirinê ve hene, hejmareke gelekî glutîn e, û bilind, hilberîna hilberê, hilberînek din, wek nimûne, ji sedî 80% di nav nanek spî de. Alerjî ji bo xwarina laşê bi reaksiyonek zêdebûna ji bedena vê proteinê ve girêdayî ye.
Nîşaneyên alerjî yên di mezinan de zelal in
Danezanên alerjî yên lûksî li ser taybetmendiyên kesane yên organîzmîzmê girêdayî ye û di dersa axaftinê de cuda ye. Pir caran caran têne:
- nexweşiyên destestî (tehsiya germ, nausea, pişkbûn, dagirker an derman);
- çepên çerm ên di nav şêweyên pişk, pişkiyê de;
- anemic (şehreşkêşî, zêrîn, tenduristiya neçar);
- serê, pişk û pişikê
- nexweşiyên neurolojî (xemgîniyê, depression, dakêşîna nasnameyê);
- guhertinên endocrinolojî û di zêdebûna laşê de zêdebûna zêdebûna zêde (an kêm an jî) têkildar.
Çeramberî çawa di mezinên mezin de çêdibe?
Di hin rewşan de, lezgîn piştî meriv bi hilberên gluten-ên bi karanîna şaş anaphylactic maye. Ev dewlet ji hêla taybetmendiyê ve ye:
- edema ya nasopharynx, lêv û çavan;
- zehmetiya zehmetiyê
- kêmkirina xwîna xwînê
- pallorê çerm;
- mecbûr
Heke şikek anaphylactic guman e, baldarî dermana tenduristî bê gotin, ji ber ku bêyî destwerdana tedawî ya tedawî dibe, encama mirinê mimkun e.
Çi cûdahiyek di navbera alerjiyê de ji rutenê ji nexweşiya celiac çi ye?
Herweha ji alerjî re hilberên cereal, nexweşîya din heye, ku nexweşîya nexweşî-celiacê nîşan dide. Mîkrofîzmê ya pêşveçûna nexweşiyê ji vê yekê ve dibe ku ji ber reaksiyonek alerjî dibe. Germên piçûk ên ku bi nexweşiya celiacê têne xirab kirin têne xistin ku gava şewitandina paqijkirina digestivekê ji ber tevgera pevçûnê ya sîstema parastinê. Wekî encamek, hewayî yên mîkroşên mucous yên giyanê pêk tê. Symptomatolojiya dermanê celiac pir bi eşkerekirina reaksiyonê ya zêdebûna reklamasyonê bi lutonê re ye.
Nexweşiya Celiac di nav pisporan de ji alîgirên glutenek di xeterekî din de xeter e. Nexweşên ku bi materyaliya glutenê kêmtir in, nexweşî têne kirin, da ku ew di jiyana xwe de divê xwarinê hişk binêrin. Bi alerjî, hûn hewce ne ku hûn xwarinê bi alîkariya alîkariya pispor re bikin.