Bêguman an dirûşmek, pêdivî ye, dikare li ser dikirê kirînê, lê em ê ji we re dibêjin ka çawa li mala xwe li ser xweşê xweş bike. Li jêr çend xwarinên ku hûn bi rastî bi xwe hilbijêre ku hûn dixwazin dixwazin.
Herring, li malê vexwarin
Kişandin:
- fresh herring - 1 pc.;
- serî - 1 pc.;
- şekir - 1 teaspoon;
- salt - 1 teaspoon;
- rezwan - 1 têr. spoon;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- germê reş reş
- kor
Amadekirin
Ji bo vexwarinê tê pêşniyar kirin ku ji bo nûçêkirina nû ya kar bikar bînin, lê heke heke we weşîne, wê jî wê jî kar bikî. Bêguman girîng e ku ew bi awayekî xwezayî vebawer bike, di tu rewşê de hûn tu microwave an ava bikar bînin. Ji ber vê yekê, em paqijkirina paqijbûnê, em serê xwe derxînin. Pawlos dest bi binavkirina avê veşartî, li ser koreya bi hundurê hundurê vekişîn. Bi avê, şekir, bi razikê re veşartin. Heke hûn kemir hez dikin, hûn dikarin li ser jorîn bişînin. Niha nuqtê dihêle, di pêlava plastîk de veşartî û ji bo 12 saetan ji bo rezberê şandin. Me pişk pêdengî paqij kirim, wê bi wê bi şevê şevê bikişînin û li ser kevirên şewitandin.
Herring, di tomato tomar kirin
Kişandin:
- herring - 1 kg;
- salt - 1 têr. spoon;
- şekir - 1 teaspoon;
- juê tomato - 250 ml;
- petrolê - 100 ml;
- sîgar - 70 ml;
- kevirê kevir
- pelan - 2 pcs.;
- seranserî (navîn-sized) - 4 pcs.
Amadekirin
Paqijkirina paqijî, di nav fîlikan de parve bikin. Em amarin amade amade dikin: Tîpa tomato, şekir, xwê, rûn, rezir, pirtir û pelên kevir û gewrê bigirin. Çîçikan di nav çûkên piçûk de, pelên piçûk hene. Niha hêserê di çarçoveya kêlîk de, xiftên şewitandin, xwarinê germ bikin. Ew girîng e ku ji bo germê germ, ne avê bikar bînin. Zirav, bi pîr tije, em ê li odeya bermîlî li odeya odeyê derkeve. Piştre di rojek de sar dişîne.
Herring, di recipe - Norwegian Bokmål
Kişandin:
- xerîb - 1 pc.;
- serî - 1 parçeyê;
- ava-1
- şîrê 200 ml
- vinegar - 100 ml;
- peppercorns - 5 pcs.;
- şekir - 0,5 tsp.
- pelan - 2 pcs.;
- erebên tartaya - 1 teaspoon;
- Horseradî - 0.5 tsp.
Amadekirin
Ji bo vê ripejirînê ew çêtir e ku ji bo germiyek mezin bigirin. Em şîr û ava vexwarin. Bi şikilê di çarçoveya encam de neheq bikin û ji bo 10-12 demjimêran bistînin. Piştî vê yekê, em masiyên paqij bikin, hilweşîn derxînin, di nav pelên parçe û parçe bibin. Em ji pişk, şekir, gûr, gewrê, hesp û hespiyan ji bo vê mîkrojê amade amade dikin. Em paqijên dirûşm, li ser topê sûrên pişk û paqijê wê tije, em di cih de şînek şewitandin. Piştî 3 rojan, mirinê amade ye ku xizmetê bikin.