Japon bû û ji welatên tûrîstan yek yek ji hêla hêja û veşartî dimîne. Der barê xwarina xwe ya piçûk tê zanîn, lê tevahiya dinyayê ji hêla xwarinê ve şûştî û rîsan ve têne şandin.
Japon bi gelemperî kêmtirînerîzmê dike: ew li ser sifrê xwarin heye ku ne hewcekirina xwarinê an jî pêvajoyên din hewce dike. Dema ku di vê welatê de rêwîtiyê, bi kêmanî ji bo ji bo ku ji Fermandariya Çiyayê Fuji ve direve û ji bo xweya pisporên xweya xweyî ye ku ji cûrek celebek jêhatî bixwaze.
1. Sushi and rolls
Pêşnîyar ji bo Japonya biçin ku ji bo xwarinên hewl bidin, hewlên ku ji her bajar dizane dizane, xerîb dibîne. Îro di xwarinek bi xwarinek ku hûn dikarin "Gunkan-maki", "California" û "Philadelphia" bibînin, bêyî ku vîzeyê û pasaporta belav bikin. Kalîteyên herî baş ên tastê yên herî baş bi tenê şûhî û tevliheviya herî nû ya nû ve bêne xwenîşandan kirin, û ev yek di Japonê de têne kirin. Her xwarinê bi aquarium an jî jî pondek bi masî yên zindî heye, ku bi rasterast li ser sifrê tê girtin.
2. Ramen
Di Asyayê de, sêlên kevir gelemperî gelemperî: Sûrpî ya Thai Rad Na yekser û xwariyên duyemîn bi cih diguhere. Ramonê Japonê nêzîkî wî nêzîk e. Ew wek vendor û kolanan firotin firotin. Ramen celebek hûrgelî ye, ji ber ku di çarçoveya wê de, her cure dikare ji aliyê din re veguherîne. Basis - birçêja birçî ji chicken, pork, û carinan carinan. Di birçî, genê an xwarinê xwarinê an germên xwarinê de, bi hêja, hêvên kesk û algaçê derxistin. Japonya şehfê li Japonya Japonî bi hêsaziya xwarinê li şemiyê kontrol dike, ji hêla pisporê vekirî ye.
3. Tempura
Niştecîhên Zeviya Rûsyayê ji bo xwarina fransî ya Amerîkayê fêm nakin - bi taybetî, fişkên fransî. Di mîsyonerên portugalî de, Japonî li xwarina xwarinê dît û ji çandê ve çêkir. Di her malê welatê de hûn dikarin ji bo tempura pisporek taybet bibînin, ku li pêş partiyên ku bi civînên dostên dostan têne derxistin. Li ser naçek piçûk, mêşên nû, masî, sebze û fêk jî fêk diçin. Tîmikek taybetî ji wî ve girêek hêk, avê avê û zevê, da ku ji Dewletên Avêbayê ve tê dayîn.
4. Okonomiyaki
Burgers, Japonî jî cîhekek yek dît: Ew dibêjin okonomiyaki, ku tê wateya "kepê bi masî." Wekî bingeha ji bo îşkenceya kulîlas an jî kincê, rûn, pîr, êşa û avê tê bikaranîn. Mûzimanî tevlîhev têne kirin û li ser pan diçin ku pancake paqij bikin. Finolojî okonomiyaki bi bi soya sauş vekirî ye û bi bedena tûnî ya kûçikê veşartî. Mezin û tijîkirina îşkenceya li her herêmê Japonî cuda ye: Li Kansayayê ew ji Tokyoê mezintir in.
5. Shabu-shabu
Ev xwarin navê xwe ji yek ji cureyên cookware. Shabu-shabu plateka kevir-kêl e ku dikare di xweyek an agirê vekirî de bête kirin. Ew bi sebên, tof û nodên bi firotanê ve girêdayî ye. Ji alîyê vexwarinê vexwarinê ji duck, pork, lobster û mirîşkek mirîşk xistin. Shabu-shabu soz e ku ew li ser masê de tenê li ser masê xizmetê dike.
6. Miso
Şemo Miso ji bo desserts bêtir xwarinê ji bo parsekek xulamî ye. Ew ji şaşê paqij e, ji ji soybeşên kewçêr û birayên dûkê ji tuna ve hatî avakirin. Di vê çarçoveyê de tevlîheviya bingehîn bi piçûkên tûf, sîran, şewitandin, potatîkên deryayî, deryayan, germ û germiyan tête kirin. Ew carî wekî xwarinek sereke neyê bikaranîn: herî kêm yek cûreyek an çu du xwarinên bi bi sauşên cuda re herdem bi miso re xizmetê dikin.
7. Yakitorî
Japon dikare bi gelên ku ji alîgirên shish kebab re tê gotin tête kongreyan re gotûbêj dikin. Ji ber ku demên kevneşopî, ew xwarinê xwarinê li ser kulikan digerin, li ser kincên bamboo têne kirin. Ji bo Japonya Shish kebab di heman demê de, ji bo pelan û pevçûnan, ji bo tevlîhevkirina şerabê çiyayê, soya sauce, şekir û salt. Dema ku hişyariyê, xwarinê bi heman rengî bi navê "taré" re tête xwar kirin. Yakitorî li dikanên biçûk difiroşin ku di her kûçekê de hevdîtin dikin. Japonî piştî dawiya rojane ya xebatê naxwaze ku hewceya ku wextê xwarina amadekariyê şexsî bikî: ji berî vegeriya malê, ew yakitorî û bex û vexwarinên şewitandî bikirin.
8. Onigiri
Ger yakitorî bi şev xwarinê kirî, paşê ji bo taştê di Japonya daîra birêvebirina malê ya vîgeryê wek onigiri. Polên Rice bi sansê tijî, hevrêş an jî porkê bi kêfên cuda cuda têne xwar kirin, di nav dema xebatê de. Di Japonê de, ew ji sûkê gelekî gelemperî ne ji ber ku amadekirina wan pisporên taybetî hewce ne. Li keçên onigiri amade bikin: Wan xwarin û xwarinê li ser palm veşartin, û paşê gavên ji tevlihevkirinê vekin. Li xwarinên li Tokyo-ê ye, hûn dikarin bi vî rengî onigiri hewl bikin, mîna umbelos-a tîrêj bi bi rehn û şerabê şerab.
9. Soba
Di menuê de ji alîyê welatên asyayî ve tê dîtin, ji ber ku Japon biryar da ku bi cûreyên xwe yên nodal re bistînin. Soba ji rûnê buckwheat tête çêkirin, da ku paqijê rengê rengê spî reş. Kûçî şilandî ye, bi rengek pêdivî ye û bi sêv û xwarinê vekirî ye, di nav fibersê de vekin. Di kafirên piçûk û sazkirinên fast-xwarinê de, potteyek pîçeyê bi birçîçek mîkrojeyê veguhestin ku waxek ji nêzîkî xwarinê vekişîn. Dibistanên navdar ên bi kulab û lobsters reşikên buckwheat dikin.
10. Gyudon
Ji Japonya ve hatiye wergerandin ku wateya "kûçek beef" tê wateya. Dansek hişk, bi mêrên japonî yên ku ji hêla kaloriya bilind û xwarinê ve tête, gellek nehêle nehêle ye ku pîşeyên pîşeyî yên Thai-Thai. Ji ji hêla gyudonê veguhestina xwarinê veqetîne: Dema ku li ser kûçikê dixebitin du û sê çermên golê û mûlekî bi şerabê dakêşin. Li ser jorîn, karnish bi bi mîkroka zikê rawestî vekirî ye. Di xwarinê de kapîtalaya japonî, cûda celebek celebek xizmetê tête kirin - katsudon bi bi qirçikek 500 mîlyon kêm ne.
11. Yakiniku
Mirovên japonî di kompaniya civînê de, di hunerê xwarinê de xwarinê xwarinê de li ser tevlihevbûna pêşbaziyê dikin. Rastek li ser kulên germ ên mîkrok ava kirin. Her kes ji bo yakînîk, riya wî ya ku ew bi kesekî re parve nakin. Di xwarinên yakinîku jî mirovek xwarinê, bi karblek marble beef ya herî bilind tê bikaranîn.
12. Suama
Desserts di Japonê de ne, lê ji ber suamah ne, ne gewrê yan jî zarokek nikare rawestandin. Ev kenek ji rûnê zîvê û şekirê piçûk ve hatiye çêkirin. Çerm rengên pelên çêr nîşan dide vê welatê, ji ber vê yekê qedexe ye ku şade ya deryê bi şeyfê biguherînin.