Li xwarina malê ya kemerê ya dermanek hêsantir ya hêsan e? Di vê maddî de, hûn bawer dikin ku hûn bijartina daxwazê bixwazin. Her yek ji pêşniyarên pêşniyarên encam dide encamên ku ji bo xemgîniya malbata xwezayî û dilfiraz e ku bêyî ditirsin jî heta ku zarokên biçûk jî pêşkêş dikin.
Avê kemik ji ji şîrîn û tevahiya şîrketê li malê - xwarinê
Kişandin:
- Bi tevahî şîrê bi naveroka fatiya fat - 495 ml;
- pisek şîrê - 30 g;
- şekir - 105 g;
- starch-10 g;
- vanillin - 2 pinch.
Amadekirin
Starch di pişkek an şuştê de bi şekir, şîr veçandî û vanilla vekirî ye, hingê materyalên deryayê bi tevahî şîrê û bi awayekî tevlihev bikin ku tevlihev û krîstan hilweşînin. Niha nuha me bi pişkek bingehîn a qasî kessê li ser pleyek li agirê navendî û germê, berdewam bike, heta ku til û dilkêş. Avêtî ji agirkujiyê vekin, bila gelemperî li ser odeyên odê bêdeng bikî, ji wextê wextê dem vextê xwe bi qelikê an mîkroşkerî, û kişandin.
Em li bingeha qonaxa qezencê ya qirêjê bikirînin û di nav freezzerê de ji bo germê vekin. Ew gelekî girîng e ku pêvajoya hişkkirina hişyariya demjimêr di demjimêr de. Di demjimêr de, hûn hewce ne ku her dem bi gelemperî bikin, û paşê her saet derman bikin.
Wê bîhnfirehiya vê qonaxa, li malê li ser şîr û tevahî şîva xwarinê ye, bêtir mîna plombomba Sovyetê ye.
Avê kemê li malê ji şîrê şîrîn-mal
Kişandin:
- şîrê mala-990 ml;
- yolks - 5 pcs.;
- şekir gula - 410 g;
- rûnê kulikê - 100 g;
- starch - 1 teaspoon bi piçûkek piçûk;
- Vanillin - 1 teşonek bêyî şikilî.
Amadekirin
Şîrê şîrketê di saucepanê de tête kirin, bila vê avêtinê, mêşkêşê malê çêtir bike û hilweşin heta ku ew bi temamî di şîrê de bête hilweşandin. Niha, yolksên nû yên nû di çarçoveya kûçikên nû de bi şîrkûre û paqijkirî xilas heya ku heta şewitandin û pişkdariyê de, paşê em em di nav komên mizgîn ên mizgeftê de hest û li ser hilweşandina hemû starchan. Em bi kevirê şîrketê bi xwarinê re veşartin û nûvek bikin ku ji bo çêkirina avê kemilê mûçikê bidestxistin.
Niha Niha şîrê û şevê rûnê bide ku dîsa dîsa û parçeyên piçûk ên ku em germ bi girseyê ve tête armanca xwe, bi bingeha mîkrobatê re bi tedbîrên tedawî dike. Em bi xweşikek germ bikin, ev ji vê qulikê veke û heya avê ya sar ya mezin a sar.
Piştî gihîştina tevlîhevkirina avahiyê odeyê, em di nav deverekê de ji bo qirêjê şewitandina şewitandina şewitandinê û di navenda belaş de bête şandin. Ji wextê demê em bi teyrê bi bingeha qirêjê derxistin û pêvajoyê bi mîkrok an heisk.
Bi vî awayî, hûn dikarin ji şîrînek xaniyê şîrîn veşartî bikin, ku dê bîhnfirehiyeke nû ya nermî bide.
Avê kemî ji şîrînek pîran û neranê li malê şewitandin
Kişandin:
- şîrê xwarin - 1 standard dikare
- pirtûka birçîbûnê - 395 g;
- Di naveroka fatê de 33% û zêdetir - 310 ml;
- şekirî - 105 g;
- butter - 45 g;
- avê 75 ml
- germên navîn - 2 pcs.;
- mêrê spî - 40 ml;
- vanillin - 1 pinch.
Amadekirin
Çimkî amadekirina qirêjê kişîn, em ê jencê û nezelê bikar bînin. Em bi yekser van herdu amade amade dikin, fêk ji fêk derxistin û rûsê derxistin, û pêşveçûna syrupê amade bikin. Avê bi şekirê, avê zêrîn anîn û zest, lê diçin şerabê, konserê ji ji agir ve bişînin.
Curd punch bi bi şîrînek kondûrkirî re bi blenderê, û kemer bi pêlavê bi mîkroşker ve girêdayî ye û du bingehan hev re pêwendî bikin. Niha Gelek komkujî ya çermê veguhestin, pisîkên serxweş ên neryar veguherînin, û bişînin ku ji bo bîzdeh an jî diwanzdeh şevê de di nav malzarokê de bişîne.