Wê xuya dibe ku ew ji hêla hêja amade dike ku ji bo biscuit kîskek amade dike , lê di vê demê de, ev kor nayê her kesî. Hinekan ev belav dibe, li hinekên din, ew li kesek bi dilxweşiyê ye, û diqewime, û dibe ku ji ber ku vekêşkêş aktor dibe ku ji rûnê germê ve hatiye ava kirin. Bi awayekî guman, eger ev kemek kalîteyê bûyî - bêyî kewçêr, paqij, parastin û kîmyewî yên din - ev e ku em ji bo amadekirina korîkê hilbijêrin.
Tîmên Simple
Ji bo vê kemerê, hûn hewceyê herî kêm pêkhatî, hemî wan dikarin di dikanên nêzîk de bibînin, da ku em bi lez zû, biscuit xwe belav bikin û kêfxweş bibin. Heke ku biscuit tune ye, hûn dikarin li ser kûçek an an kincê kişandin, an jî hûn dikarin bixwin - ev pir kêfxweş e. Tenê tiştek ku bîr bîne bîra xweşikek gelemperî ye, ji ber vê yekê nerazî bikin.
Kişandin:
- fatty (bêhnxweş) bîhnfireh - razîk 250-400 g;
- paqij, erdê ji şekir-sand-150-170 g;
- vanillin - 2 g;
- pûtê kok, bilind-kalîteyê - 2-4 çerm. spoons (alternatîf).
Amadekirin
Ji bo ku hûn ji bo kûçikên biscuit hewl didin we hewceyê hewceyê mîkroşê hewce dike - di vê versiyonê de, mixabin, hûn nikarin bi kûçek bi dest nekin. Germê germê bi paqij û vanillin re tevlihevkirî ye. Heke em dixwazin ku çîkikek kulikê bistînin, em cocoa lê zêde bike, lê em hewceyê ku ew bi rêkêşkerî re bikevin ku ji bendavên xwe biparêzin. Dest bi tevlîhevkirina şikestinê, dest bi lez zêde dibe. Di hinek deverê, kemer dê dest bi koma kolek hilberîne, lêçêla mûçikî - tenê hîsk, zûtir zêde dibe. Piştî 8 deqîqeyan em ê girseyî, germ û dilovan bibin.
Ji bo kesên ku pêxemberê hez dikin
Hûn dikarin kûçek biscuit cake bi şîrînek şîrînek pir dilxweş, dewlemendiyek çêbikin. Ji bila şekirê şekirê paqijkirî bi kulê xwarinê ½ ê jar a standard şîrînek kondensî.
Têr û kêrhatî
Ji bo çermek ken, kemikên kevir li ser cottage li ser bingehê tê bikaranîn. Ji we re dibêjim ka çiqas biscuit cake ji bo kemek kemikê kişand.
Kişandin:
- Kulikê "Rustîk" ne ji 30% fat content - 1 glass;
- cottage cheese, fatty - 250-300 g;
- şekirê spî - 1-1,5 cup;
- vanillin - 10-12 g;
- kûçikek - 1 çargoşe (alternatîf).
Amadekirin
Em di rastiyê de dest pê dike ku cenazeyê pêrs (bi du awayî dravî) tê veguhestin, da ku ew zirav û yekem bibe, paşê wê li kongirên bilind ên bi alîgirên mezin re veşartin, şekir û vanillin, germê zêde bike. Bi zûtir bi lezê vekişîn, zûtir bi lez zêde bike. Zûtirîn kemek zûtir - 3-4 deqîqan bes. Pir caran di vî rengê kulikê de pisîk bînin, ew hewce ne ku di pencerê hişk de, kişandin û baş baş bikin, û paşê li kemikê zêde bikin.
Zû, mîna ewrên
Ew hêsan e ku hêja kemîkê ji bo biscuit kakêş amade bike - li şûna cenazeyê pêjeyê (em kêmî 25%), ku em mexwarên mirinê bikişînin, piştî ku em bi dest bi şekir, vanillîn û germê vegotin.
Heke kûçik avê avê ye, û kemrikê şewitandî ye, ew e. Ji bo çareserkirina, em ê ji bo gelîtê ji bo biscuit cake bi gelatin veşandin. Ji bo vê yekê, 20 g ji gelatin şîrê germ dihêle û ji bo sê meha saetekê ve çû. Piştî vê yekê, germ dibe - di rewşek de naxwaze! Dema ku gelîteya girseyî li germê odeya hûrkirî ye, ew bi qirêjê xweşikî vekin û bitikîne.