Bi gelemperî firotanê ew gengaz e ku mûzîka nû ya zû ya bêhêzî bibîne. Û heger hema tevahî masî diçû xwarinê de, piranîya hêvên din bi hevpeymanên din re têne avêtin, ji ber ku pir kes dizanin ku ew ji hêla xwarinên gelek balkêş ve çêbikin. Niha em ê ji we re xwarinên ji bo kûrahiyên masî yên celebên cûrbekirî yên we re dibêjin. Fansên masiyên fêra wê ji wan re spas bikin.
Germên xwarinê mezin
Kişandin:
- kulpek bi gazên crude - 0,5 kg;
- hêk - 1 parçeyê;
- karsot - 100 g;
- serî - 200 g;
- semolina - 2 têr. spoons;
- petrolê ji bo firotinê;
- Silt, hops-suneli, germê erdê - bîhnxweş.
Amadekirin
Em ji hêkên şuştin, pîvanên ku hebe, û fîlmê derxînin. Pêranek kurtkirî qut û ew belav dibe ku bi caviar amadekirin. Sê li ser kûçek piçûk diçin û her tiştî ji materyalên din re zêde bike. Em henek, mango, xwê gûştin, spî û her tiştê ku bi blenderê veşartî zêde kir. Em girseya tîpê gihîştin û da ku di pişka rûnê de rûnê vexwarinê de bikişînin. Heta ku herwiha paqij kirin herdu aliyan.
Cutlets from carp caviar
Kişandin:
- caviar sauce - 400 g;
- serî - 1 pc.;
- garlic - 3 kevir
- soda - 0,5 tsp.
- rûn-50 g;
- xwê û germê reşê reş
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Amadekirin
Caviar di bin avê avêtin avêtin û ew ji filmên paqij bike. Pêdiviya şewitandinê, bila garlic bi rêya çapemeniyê bike. Em paqij, kûçik, kemir, zêrîn, soda û baş baş bike. Di çarçoveya tîrêjê de, em bi rûnê rûnê germê germ dike, bi rûnê masîgiran û ji aliyên du aliyan re zirarê zêrîn belav dike.
Cutlets from carp caviar
Kişandin:
- 500p; carp caviar purified
- serî - 1 parçeyê;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- xwê, spî - tam bikin;
- petrolê.
Amadekirin
Caviar bi avê germ dihêle û gelek caran veşartî, dakêşandin û dîsa dîsa hilweşîne heta ku ew rêkûpêk bibe. Bi kelekek krîza spî. Ji kerema xwe ji vê hêk re ji filmê vekirî ye. Avê rûn, hêk, şewitandin, avêtin, spî û hemî her tûjenderê heta ku hêsantir bixwînin. Gelek girseyî ya çermê li ser panê bi xiftanek kûçikê bi bişkoka xwe veşartin û şewitandina bi agirek piçûk.
Kelepên ji karmendê xerîb
Kişandin:
- Caviar roe - 400 g;
- semolina - 3 têr. spoons;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- hêk - 1 parçeyê;
- xwê, zevê reş reş
- avê 50 ml
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Amadekirin
Em bi kûçek şûştê veşartî, bi şewitandinên kûçikan, hêsan, mango, spî, xwê û tevlîhev. Di rûnê de xwar û dîsa dîsa bistîne. Ew di derheqê heman dewlemendiyê de, ji bo pişkek pancakes . Ew bi tîpek di pişkekê de bi rûnê zehmetî û tewra heta ku her du aliyan li ser kincê çermê belav dike. Piştî vê yekê, em qutikan di nav saucepan de veguherin, di nêzîkî 50 mîl avê de, bila pelê bayê û di navbera 10-15 deqîqeyan de bikin.
Cutlets from cod caviar
Kişandin:
- caviar of cod - 250 g;
- rûn-150 g;
- stalks of green प्याions - 8 pcs.;
- basil-half-pint;
- dîl - nîv-pound;
- parsley - 1 bunch;
- garlic - 3 kevir
- erdên çerm - 4 têr. spoons;
- Guminous ground - 1 teaspoon;
- xwê, zevê reş reş
- neftê zeytûnê ji bo frying.
Amadekirin
Di nav kulikê de rûniştin, xwar, garlic, garlic garlic, parsley, dil, basil, şewitandî, şîn, mîkrok û baş baş bikin. Em kelefên xwe binivîsin û li zû zeytek zeytek ji du aliyên zêrîn zêrîn digirin. Em sifrê bi sebayên nû re xizmetê dikin.