Ji bo kesên ku pir ji bo karsaziyên xwarina xwarinê ne, ne pêşniyaz dikin, em pêşniyar dikin ku nexşikên xwarinê bistînin, lê ew ên ku bi erzan e: Bi bi hest, hest û bi vegotin. Bi xwarinê vî rengî ku hêsantir dike hêsantir, çimkî ji bo wî hewce ne ku ji hêla dema xwarinê an çermê vexwarinê vebigere, rastiyê li vir dixebitîne: bêtir, baştirîn. Wê di heman rûniştinê de di kincên porkê de, têgehên hêsan ên ku em ê jêrîn parve bikin.
Di rûnê porkê de paqij ên dilxweş
Hûn bi teylî paqijên dermê dihêle hebê ribs heye? Belê erê, lê ne di vê rengê de bîhnfireh û bîhnxweş dewlemend. Tevlîhevkirina masûbarên spî li gor riya me dê ji hêla hemû kesên ku nehna xwarina germê germ dibe û dikarin bikaribin bi demek dirêj bi tehlûkên dirêj re bêjin.
Kişandin:
- pork ribs - 2.8 kg;
- şekirê zêrîn - 55 g;
- paprikê - 3 têr. spoons;
- lîlekî darê, şewitandin - 1 1/2 1/2 çerm. spoons;
- cumin, thyme - 1/2 tbsp. spoons;
- apple cider vinegar - 45 ml;
- erdê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Berî ku hûn di xwarinê porkê de xwarinê dest pê bikin, hûn hewce nebin ku hûn wan qeçax bikin û heke zêde, tilê bêtir jêbirin. Pêdivî ye ku tevahiya fatê jê kêm bike, çimkî di vê rewşê de dê xwarinê jiyanî wê winda bike, lê ew ê hewce ye ku ji ber paqijên mezin bigirin. Piştî ku li ser riksên bi tehlên kaxezan re, gotûbêjek mûzîkî amade bikin, hemî materyalên ji lîsteyê de jî tevlîhev bikin. Porkê bi xwê bi xwê re vekin û bi kevneşikek bermî ya spicy spice. Ji bo kêmtirîn an saet ji xwarinê vebikin, û du rojan dikare bibe, paşê sê saetan ji sêyemek 170 salî rûnê rûniştin. Di demjimêr de parsên bi bi fatê vekirî ve avê bikin, û heke ew hewce nebe, perçek bi bi rengê vekin.
Pork pork - recipe simple
Di derheqê rûnê dewlemend a berdewam bike, ribs tenê ne diçin, lê di nav birêk an şerabê de, yan jî tevlîheviya hem jî bi spasên xwe yên bijartî. Piştî çend demjimêr, em xwê, xwarinê hestî.
Kişandin:
- şerabê sor - 475 ml;
- firotanê - 2.3 liters;
- ribs - 2.4 kg;
- Ginger - 2 tsp.
- cayenne mepper - 1/2 tsp;
- rosemary - 2 şaxan.
Amadekirin
Ew hêsantir dike ku ev tedawî ye û bifikir e, ew e ku tenê hewce ye ku pêşiya pêşdibistanê be, ew e ku ji ber kevirên xwe vekin, da ku ew şewitandina zêrîna zêrîn zindî bikin. Divê xwarinê ji bo her aliyekî du çend deqeyên rûnê rûnê germê be. Piştre di ribs de di nav brazierê de û xwê û germên din ên têne çêkirin. Piştî ku pork bi şer re veşartî ye û di nav 150 dersan de 3 saetan de rûnê şandin. Di dawiya xwarinê de xwarinên porkê vexwarinê de bêtir bi xwarinê re têne xizmet kirin, û ji mirinê mayîn û bifikirin, ew bixweşîner bikin ku ji bo saxê, şewitandina mûzîkî bi bila piçûkek piçûk.
Ji bo rikên porkê hêsanek hêsan e
Pork di xwarinê Asyayî de gelekî gelemper e. Ne ku nexweşî xwarinê bi şûşan, saladên sarayî an jî zivistana zivistanê zêde kirin, lê me biryar da ku ew li binê sembola varnish diçin. Dibistana lez e, û tiştek sereke hêsan e, û materyalên ji bo xwarinê bêguman wê li kûçikek ji her fenê yên xwarinên etnîkî be.
Kişandin:
- pork - 520 g;
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- caramel - 35 ml;
- soy sauce -35 ml;
- starch-5 g;
- şerabê avê - 45 ml;
- berhemên zîvê 15 ml.
Amadekirin
Hemî materyalên ji bo mirinê bi hev re tevlihev bikin û di tevlîhev an saetekê de tevlîhevkirina ribs digerin. Piştî demekê, rêzikên ribs li ser pirtûka kincê û di rûnê pêşîn a 180-ê deqîqe ji bo 15 demjimêr. Avahiya bilindkirina 200 dersan û pênc demjimêr 5 mehan bisekinin heta ku mirinê bi kêşê ve girêdayî ye.
Ribs ji bo vê şîreta pir hêsan dikare di nav multivarquet de pêk tê, mode "Baking" hilbijêre ji bo 40 deqeyan ji bo xwarina xwarinê.