Caviar caviar her dem li her dikirî kirîn. Lê belê ew ê bêhtir bêhtir be heger hûn bi xwe bixwin. Tiştên ku bi mîkrokî germê ji bo zivistana te li jêr li benda bisekinin.
Ji bo zivistanek cabbage caviar kûçikek dilxweş e
Kişandin:
- erebeyan - 2 parçeyan;
- zucchini ciwan - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê vexwarinê - 60 ml;
- garlic - 4 cloves;
- xwê
- mîkrojek spicy - 1 pc.
Amadekirin
Zucchini çok, garlic û kevirên çopstê veşartin. Mûçek Bitterê ji hilberên paqijkirî ye, û paşê bistînin. Xwarinên amadekariyên xwarinê tevlihev têne, paqijê xemgîn bibin, di rûnê de, bila nerm û stewê heta ku nerm, avê biçûk bike. Piştî vê yekê, komkujiyek bi blenderek darê xwar bike. Piştî vê yekê, dîsa li ser platekê danûstandin û heta ku pênc deqîqan ji bo tengahî dorîn. Ji bo zivistanan li ser jarsan, ji bo 15 deqîqeyan ve girêdayî ye, û paşê veşêre.
Ji bo zivistanan bi zivistanek spî salmon caviar
Kişandin:
- zucchini - 3 kg;
- seranser - 1 kg;
- teyrên teyran - 3 kg;
- garlic - 100 g;
- kewçêr - 5 pcs.;
- kelepên bermîlan - 3 perçe;
- erebeyan - 2 kg;
- germê germê - 1 perçe;
- xwê
- rûnê rûnê rûn-40 ml;
- şekir
Amadekirin
Em hilberên pêşniyaz amade dikin: wan veşartin, wan paqij bikin, tovê apple jê rake. Bi awayekî berevî veşartî, û hingê hemî ev bi rêya grûbê xwarinê ve girêdayî ye. Di encama kompelê de di saucepan de li ser platekê hate danîn, di rûnê de rûnê û heta ku tîrêj. Podsalivaem, saharim û li jarsan, û paşê cork.
Recipe for the squash
Kişandin:
- tomatoes - 5 pcs.;
- ciwan zucchini - 600 g;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- giyayê germê - 1 pc.;
- rûnê rûnê rûnê - 2 çerm. spoons;
- seranserî - 200 g;
- garlic - 1 clove;
- xwê
Amadekirin
Tomatoes di çar parçeyan de veşartin, di saucepan de veşartin, bi hûrgilî digerin ku juê bisekinin. Heta ku teyrên nexweşî nefikirin kêmtir giran. Piştre ji germê veşartin, bi hûrgilî şerm bikin û bi riya vexwarinê. Bi zelalî vekirî yên bi reşên kûçandî û di saxçê de bi rûnê pêşîn. Di agir piçûk de, di bin lidarxistinê de. Germê şîrîn û şewitandina min, hilberên xemgîn û kêlînek hilweşînin. Her tişt ji bo zulchini zêde hatiye zêdekirin. Pêranê bikişînin û li rûnê vexwarinê bikişîne heta ku ev eşkere ye. Em gihîştê germê xist û germê heta nerm. Em ê roastê heta ku zewacê amade ne zûkrîn û stewê bişînin. Di dawiya dawiyê de, em berê berê tomokek amadekirî paqij kirin û xwarinê zêde bike. Stew bêyî ku destûra ku caviar bigihîjin berdewamî digire. Di dawiya dawiyê de em em li xwê lûkulê xwarinê, 5 deqîqeyên din ên din bixwin, û paşê li jars.