Li ser xwariyê di rûnê de rûnê seabas hewce ne hewceyê hewl di xwarinê de hewce dike. Zeviyek zêr, spî û spî zehmet e. Ev masî masî gelek navên hene: laurac, wolfa deryayê, spigola, branzino û bi kevneşopî danîmarka Yunanî tê dîtin, lê hestên me hîn ji wan jinên yewnanî ne xirab bûn.
Çawa di xwarinê de rûniştin?
Malpera herî pir girîng e ku ev masî mêjûya xwarinê ya xweyê bilind e, ew gelek omega-3 acid heye. Kalîteya hilberê bi rasterast girêdayî ye ku çiqas li seabassê di xwarinê de xwar e.
- Seabas divê tenê tenê nû bikî, çîrok xweşik û zirav divê - rengê sor binivin.
- Ji bo kişandin ew e ku bi awayek rasteqîn pêwist e ku nehêle kulika çîkolê.
- Spice ev çêtir e ku hûn xwe çêbikin, xwê germê di nav mirinê, mermerê reş û korîn.
- Çiqas li ser paqijê di kulikê de sebûle bikişîne, ji bo 20 deqîqeyên biçûk piçûk girêdayî ye. Heke masî ji 600 g, ji bo her nîvê kîlogram 5 deqîqe din jî zêde dibe.
Çawa di rûnê rûnî de rûniştin?
Hemî li rûnê rûnê - rêbazek ku hûn destûrê dide ku masî yên jencî di hundurê de û di heman demê de derveyî krîza qirêj. Gelek, ku dizanin ku spigot nexçek xurt hêzek nekiriye, nîşanek zehfek zû ye. Vê şîretek pir hêsan e ku bîhnfireh û bîhnfirehiya xweş e.
Kişandin :
- seabass - 400 g;
- lemon - 1 piece;
- seranserî - 1 pc.
Amadekirin
- Masî ji paqij, paqij bike.
- Lemon dolgehek parçeyan, di nav sîteyan de vekin.
- Kevirên kevir ên kevir, li di stikê de rûnin.
- Masî di kulikê de vekin.
- Li ser xwarinê li sebaş di çarçoveya 15 deqîqeyan û 10 deqîqeyan vekirî ye.
Li rûnê bi kûçik û lemonê li Seabassê
Ew gelekî girîng e ku merivên rast ên hilbijêre , pirtirkar û spî, spî, tarragon, marjoram ji bo masîkek idol e , ji hêla taybet ve tête dayîn e. Pêwîstek bihevreşîn a deryaya boriyê di nav rûnê hanê de, lê pir girîng e ku ew bîhnfirehiyeke pir hêzdar e, da ku hinek piçûktir bibe, hingê masî wê kûr be.
Kişandin :
- seabass - 2 parçeyan;
- rosemary-2 branches;
- lemon - 0,5 parçe;
- garlic - 2-3 kevir
- rûnê zêrîn - 100 g.
Amadekirin
- Masî paqij bike.
- Garlic û lemon
- Seabassê bi xwê, qirikê, lûksî û kûçikê derxistin.
- Şûşên germî û giyê di stikê de rûniştin.
- Masî bi rûnê vexwarinê, bi bi şikilê veşartî.
- Avê 20 deqîqe ye.
Di rûnê Seabassê de
Heke hûn nexşandin bi qirêjê, hûn dikarin belaş bistînin, di nav xwarinê de rûnê xweşikek pir baş e. Hinek xaniyên ku bi biştin veşartin. Lemons ne hewce ne ku bi zirav, zirav, mûçik, nehêle, nehêle, nehêle ne tenê ne tenê ji juê dike, lê jî bi aromasên spî re veguhestin, slûkên citrus jî dikarin bên xwarin.
Kişandin :
- lemon - 0,5 parçe;
- rûn-50 ml;
- seabass - 400 g;
- parsley - 1 bunch;
- oregano - 0.25 ppm;
- thyme - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Rûn, xwê, xwê û spî.
- Masî bi tevlîheviyê, 20 deqîqeyan derxistin.
- Inside lemon and parsley.
- Xwarinê paqij bikin, bi kulikê vekin.
- Ji 30 deqîqeyan vekişîn.
Vebaş bi sêvê di rûnê de pencilê
Seabass di xwarinê deynî, bi biştî re xizmetê, hûn dikarin herdu aliyên din ên nû yên nû û steward bikar bînin. Vebijêrkek ji bo xwarineke baş - ew efendî û pir baş e, ew hest di vê masî hûr in, ne jî hêsan e ku hemî xwarin û fîlên xwe dixwin. Li ser kulika daristanê û germên bîhnxweş ên hêsan, hêsan, zû û dilxweş e.
Kişandin :
- masî - 2 parçeyan;
- pişkên spî - 2 pcs.;
- xwarinên sor - 1 pc.
- kevir - 1 parçek;
- Kepper - 1 pc.;
- tomatoes - 3 pcs.;
- greens - 1 kampê.
Amadekirin
- Masî masî, gûçek hûr, germ, spî, û ji bo 15 deqîqeyan veguherîne.
- Serê, kevir û tomik
- Avêtî spî, avê rûnê, bi miletê xwe veşartin, masî.
- Paş bi şirên sor ên sor, paşê bi teyrên.
- Vefta bi sebavê di rûnê pencilê de sekinî, ji bo 20 deqîqeyan bistînin.
Bi kulikê di rûnê rûnê de
Di rûnê xweşikek zêrîn de bi zincê wergirtiye, lê bi vî rengî wê hûrgelek biçûk e. Masî divê di kincên ku ji kaxizê an pencilê veşartin, ji bo bîhnfirehiyê biparêzin. Ji bo hêsanî, ew çêtir dibe ku pelên xwe bikişînin, û heke heke masî hûr, hest hestên biçûk derxînin. Pelên li kaxizên girtî de têne kirin.
Kişandin :
- seabass - 2 parçeyan;
- garlic - 1 clove;
- root-2.5 cm;
- lime - 1 piece;
- petrolê - 1 tsp;
- mirinê - 1 pc.;
- lemongrass - 1 stem;
- Badge - 2 stars.
Amadekirin
- Masî ji paqij, paqij bike.
- Garlic, lemongrass, ginger û mîkrok ji bo qirçikê, bi mûz û lemonê vekin.
- Masî li ser pûçê bixwin, wê bi tevlîheviyê vekin, paşê bi pelê duyemîn, lewra û xerab.
- Sevonê sekinî.
- Ev cihek di çarçoveya 10-15 deqîqeyan amadekirin.
Bi kulikan re di rûnê rûn
Gelek xaniyên ku dixwazin bi xwarinê bi rûnê xwarinê bi lez dûr bixin. Vegetable bi aromas re vekirî ye, xwarinek dewlemendî tête. Ew girîng e ku masî nû ye, ji ber ku ew ji ber ku paqij kirî kiribû ku ji ber vê yekê tête paqij kirin, pir caran bi firotanê hilberê hilberê, pîvan û fins pêşkêş dikin.
Kişandin :
- seabass - 400 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- garlic - 6 diranan;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê zeytê - 4 têr. l.;
- rosemary û thyme - 2 herdu kincan.
Amadekirin
- Masî pêvajoyê, jêbirin.
- Pejna pûşper û şilê, nîvê dorpêç bikin.
- Li ser top - garlic, xwê û giyayê, spî, herb, rezenê dîsa.
- Bi kelê vekin, 30 deqîqeyan bistînin.
- Masî
- Bi kulikan bi rûnê di rûnê de 20 deqîqe din heye.
Deryaya deryaya zêrîn li hundurê Milan
Her çiqas sebaş bi şikiliya kevneşopî ya kevneşopî tête, ew gelek caran di Îtalyayê de xizmetê dike, gelek celeb ji masî hene. bîhnfireh, hûn dikarin pelên anchovî zêde bikin.
Kişandin :
- spinach - 120 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- lime - 2 parçeyan;
- garlic - 2 kevir
- butter - 10 g;
- seabass - 2 parçeyan;
- nişk - 10 g;
- celery - 10 g;
- rosemary, thyme - 2 herdu stenbol;
- parsley - 1 kampê.
Amadekirin
- Hêzên kin, rûnê rûnê, ji 20 deqîqeyan, veguherîn.
- Masî ji paqij, paqijî, rahê avê û rûn, xwê.
- Kulikê û şevê, kûçikê bi tevlihevê, di hundurê kulikê de bikin.
- Masî bi qulikê vekin, ji bo 15 deqîqeyan bistînin.
- Kulikê laşê, xwarinê bi mûçik û qirêjê du çend deqeyan.
- Di Milan de deryayê li deryaya deryayê li deryaya gemiyê ya deryayê û pîr.
Seabass di devê rûnê de rûnê xwarinê
Rûzek din ya rastîn - bi qirêjê germê, amadekirina paqijkirina sausage pêdivî ye ku saxek taybet. Avê rûnê diçûyê de, tewrê xwarinê, bi şîrê veşartî, stir kir, ji bo çend demjimêr. Raporkirina kulik, zeyt û garlicê, bi bi blenderê re têkevin.
Kişandin :
- sibas-3 items;
- lemon - 1 piece;
- kincên kincê - 1 pot;
- serî - 1 parçeyê;
- butter-50 g;
- rûnê - 3 têr. l.;
- kulikê - 3 têr. l.;
- şîrk - 2 têr. l.;
- kulberkêşk - 1 parçek;
- olives - 100 g;
- garlic - 2 kevir
- pirtir-200 g;
- potatoes - 2 pcs.
Amadekirin
- Masî ji bo pêvajoya pêvajoyê, kûçikan, kûçikê, giyayê, juê hûr bike, ji nîv saet dûr bimînin.
- Mêr û pişk ji bo birçîbûnê.
- Qirikên avêtin.
- Şuş amade bikin.
- Li ser masê paqij bikî, paşê û kincên kulikan.
- Sauştî, pisîk bi spî veşêre.
- Pelê vekin, ji 15 deqîqeyan ve girêdayî.
Sab sauce di hundirê rûn de
Li xwarinên biçûk di Yewnanistanê de, ew gelek caran bi soy sauce re masî dikin . Vê gavê ji bo pişkek sebaş a pencil pir pir hêsan e, ev naxwaze tecrûbeyên taybetî, hewlên pêdivî ye. Petrol tenê tenê zeyt, karûbarê tûzê bikar tîne. Divê Marînate divê ji nîv saet kêmtir be, lê ji bilî 2 saetan ne, hûn hewce ne xwê.
Kişandin :
- seabass - 3 parçeyan;
- lemon - 1 piece;
- soy sauce -1/3;
- ol-ol / 3 items;
- garlic - 4 cloves;
- rosemary - 2 tsp.
Amadekirin
- Masê bi soya sauştê vekin.
- Bi rûnê, rûnê û lûkulê şewitandin, bi kincê bixin, lemon derxînin.
- Ji bo 3 lobules di nav stavê de ne.
- Masî ji bo nîv saetekê dikişînin.
- Seal di çarçoveya de, 30 deqîqeyan bistînin.