Tenduristiya malê ya sirûştî bi tedawî û tedawî ya berbiçav e, ku dê ji zarokan û mezinan re bang bikin. Em sermayeyên nû û bîhnxweş bîhnfireh dibin, û em ji malbata kemînê ji mûçikê xwarinê dest pê dike.
Recipe for marmalade from the pumpkin
Kişandin:
- zivistanek rawestîn - 250 g;
- şekir - 100 g;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org ½½ tbsp. spoons.
Amadekirin
Em li ser kûçikek kûçikê li ser kulê ji bo ku bi avê çêkiriye çêkir û bi rûnê sêwî ji 1.5-2 saetan re şevê bişîne, an jî heta ku ew amadekar e (nehêle). Pêkşûyek amadekirî, bêyî peşikê, dest-destûra, an bi alîkariya alîkariyek rekêş e, û paqijkirina paqijî bi veguhestinê ve têne veşartin. Şekirê paqijê zêrîn, lemonê, lemon û bişînin bişînin. Em ê bingehîn ji bo mermaleta me ya ku heta wê teng dibe, gava ku girseyê bêyî ji lêvê ji bêhnê veqetîne.
Forma paqijî ya paqijê di çarçoveya kûçikek da û di rojekê de bimînin. Kûçek amade amadekirin û di şekirê paqij de xistin.
Marmalade ya kevir û apples
Kişandin:
- apples - 150 g;
- pumpkin - 150 g;
- orange - 1 piece;
- şekir - 3-4 çerm. spoons;
- gelatine - 20 g.
Amadekirin
Pumpkin û aps ji ji çerm û zilmên vekirî veşartin, di kubên piçûk veşartin û panê şandin. Çekir, juê ya yek orange bişînin û agir biçûk biçin. Wekî zûtirîn kemîn û apple nermal, û şewitandina şewitandinê, materyalên pan di nav pelenderê de paqij bike. Hêzên mashedê bi riya vexwarinê vexwînin, gellek pêşînek balkêş bike û germê li ser germê kêm bike. Pêşerojiya jelly di nav 2 cm de çêdike û rojekê li ber sarrêkerê vekişîn. Li kûçikên marmalade dişewitandin û şekirê zêrîn de xistin.
Bi vî rengî kempînek dikare bi tenê bi appleyê bête kirin, lê di bila hêsirên paqijî, pinepên kinapêl, an jî pişk.