Ma nizanin ka çi tiştê ku ji mêvanan şaş binivîse û dabeşkirina festîvalê yan jî teybetek tecrûbeyê bigirin? Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çawa masî kêfxweş e û mûzek zû çêtir dike. Wê ev xwarinê bi rastî karta telefonê bibe û her kes bi rastî hûn ji we bipirsin ku ji bo xwarina rastîn û xwarinê ji bo dermankirina parvekirinê parve bikin.
Recipe for cooking for fishing cooking
Kişandin:
- pelên spî yên spî - 1 kg;
- spî
- Rûnê gulanê - ji bo xwarinê.
Ji bo marinade:
- erebeyan - 2 parçeyan;
- vinegar table - 120 ml;
- şekir - 1,5 tsp.
- masî spî - 1 item;
- bendav - 2 parçeyan;
- pîlotê an pisîk-200 ml;
- cloves - 3 pcs.;
- cinnameyek erdê - bîhnxweş;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- parsleyê nû - 3 sprigs;
- Pelên spî û kevirên gavê - bîhnxweş.
Amadekirin
Dibistana masî ya jêr di binavê de pir hêsan e û ji we re pir caran nake. Ji ber vê yekê, em pelikek ji masî spî bigire, wê baş baş bişînin, bi bi tewra xwe veşartin û ew di nav parçeyên navîn de jêbirin. Û rûnê spî digel, masê qirêjî û heta ku amadekirina petrolê ya pêşî ya pêşî yê nexşandin. Piştî vê yekê, veguherî li xaniyek mezin bigihîne û diçin şîn.
Ji bo ku amûrên germên avêtin û tîmên paqij kirin, paqijên dirûşm, û pisîk bi kincê kurtkirî kurt kirin. Di çarçoveya bilind de, bi rûnê piçûk derxistin, hewa germ bikin, sebandinên amadekirî avêtin û ji bo 5-7 deqîqeyan ji bo germbûna navîn nav xwe. Piştre tomona pîştê zêde bikî, pelikên kevir, cil û bayê bavêjin. Em her tiştî ji bo avêtinê bigire, germê kêm bikin û ji bo 10-15 deqîqên xwar.
Di dawiya dawiyê de, di nav hêjê pêdivî de, birçêka sifrê derxistin, kişandina avêtin û tevlihev bikin. Bi avêtina avêtinê û ji avê planê avêtin. Divê ne pir xelet be, lê ne mîz. Dema ku tîrêjek piçûk hûr dibe, pelên şehîdî derxînin û li ser sifrê bide. Ew hemî, masî di bin avê klîmîk de amade ye!
Dibistana masîgirên kevneşopî di bin mirinê de
Kişandin:
- masî
- ereb - 3 parçeyan;
- bendav - 2 parçeyan;
- rûn-300 g;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- garlic - 2 kevir
- neftê zeytê - ji bo şewitandinê ye;
- kulikê kêm-têr - 3 têr. spoons;
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- erdê.
Amadekirin
Bila hûn bi awayekî din re bifikirin ka çawa masî di binê masî de çêbikin. Ji ber vê yekê, masî paqij kirin, pêvajoy kirin û avê di avê sar de veşartî. Piştre bi kêlî ji pişta paşê qirikê bikişîne û serê xwe bistîne, hemî hestên xwe bistînin. Fîlên dakêşan dişewitin, çuçek xwar bikin û şuştinê bimînin. Niha em herdu pisîkên we yên ji bo zêrîn amade bikin: Carrot paqij kirin, li ser blokên dirêj ên kûçik an qirêj kirin. Berb û Bulgarên Bulgar paqij kirin, di nîv û kurt de nîvê şikilan veşartin. Lûle, parsley û dill veşartî, şehîd û li ser tewal belav dibe.
Piştre, em panek tîrêjê bikişînin, rûnê nav rûnê, germ bikin û bi lez her du aliyên masî,