Li bin navê "xwarinê xwarinê bi fransî bi kêmîştî", bi gelemperî pir xwarinê pir tête fêm dikin, ku tenê di navhevek anî an bi mîkrok anjî analog analogê ye. Hê hemî materyalên di birêvebirinê de hewce kirine, xwarinê di rûnê û hûrbekirî de, bi nexweşî di bin çermê pîran de tête kirin.
Bi fransî bi almanan û xwarinê
Meat, potatoes û leeks yekîneyên kevneşopî yên berhemên ji bo xwarinê Provence. Li wir li wir û te hûn veguhestin, li gor riya jêrîn xwarinê xwarin.
Kişandin:
- tîrmehê-940 g;
- butter - 55 g;
- leeks (parçek spî) - 2 parçe;
- Ground beef - 560 g;
- firotanê - 230 ml;
- pîranê - 115 g;
- Dried oregano - 1/2 tsp.
Amadekirin
2/3 mîran bikar bînin ku ji leeksê derbas bibin. Dema ku parçeyên berbiçav bibin, xwarinê xwarinê wan bi wan re bêje, her tecrûbê û her germ dibe. Gava ku xwarin xwîna zêrîn zêrîn, bira bi birêk tijî û ji ber ku germê biçûk 15 hûrdeyan berî derxistin derve. Xwarina xwarina xwarina xwarinê di hilbijarta bijartî de belav bike, û li ser çirgehên xwarinê û xwarin belav bikin.
Meat di fransî de ji xwarinê xwarina xwarinê divê di nav rûnê 45 deqeqan de rûnê rûnin, bi forma ku bi pêlê ve girêdayî ye. Piştî ku pencil tête rakirin, topên kasseroles bi pîran ve girêdayî ye û ji bo 15 deqîqeyan di bin gill.
Ew hêsantir e ku ji hêla xwarinê xwarinê kûçikek kêlîkê di multilarquetê de fransî ye, hûn bi lezên bermîlî li ser "Baking" re, birêvebirinê hildin, û paşê qirêjên xwarin û 50 deqîqeyan din bixwin.
Çawa xwarinê fransî çawa ji chickenê çêbikin?
Chicken îdeolojî bi bi sauştên spî re hevgirtî ye, ji ber vê yekê em biryar da ku xweya jêrîn li ser bechamelê bikişînin, û pişkên tîrêjê ji bo ronahî.
Kişandin:
- potato tubers - 680 g;
- xweya mirinê - 440 g;
- thyme - 4 stenbol;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- Bechamel sauce - 460 ml;
- pîrese - 155 g;
- tomatoes - 2-3 pcs.
Amadekirin
Kançek birçîbûnê, di dawiya xwarinê de, pîr û lûkulê bi xwarinê re bike. Tûbên asê yên ku bi mimkûn e ku mimkûn e. Di bin dabeşkirina hilbijartinê de, mirîşkê veşartin, bi 2/3 sauce pêve bike, û pişkên potsê li ser topên piçûk belav bikin. Her tiştê bi saxê mayîn û bi dirûşmên tomokên tomar bikin. Bi xwarinê di fransî de bi xwarina xwarin û tomar di 180 dûr 35 deqîqeyan de digerin, paşê veguhestin, paqijê paqij û paqijî bikişîne.