Pea soup bi pork

Berevajî gelek dadbaran, xwarinên dilxweş û xwarina xwe herdem ji bo amade ne dijwar e. Yek ji van xwecihên hêsan e ku bi porka pea ye. Proteins û munên bingehîn ên amino acids bi hev re bi rûn, zinc û voraminsê porkê deryaya baş e di nav xwe de ye, da ku hûn behsa li ser parsek ji porkê bikişînin, li ser miletê rawestînin!

Pea soup bi pork pork

Ew ne gengaz e ku porkek bi şîretê kêfxweş e ku kesek balkêş e ku her kesek berbiçav e. Heke hûn nizanin ka çiqa porkê çiqas bixwînin, paşê em ê di vê şîretê de rêber bikin.

Kişandin:

Amadekirin

Peas şewitandin û avê sar di nav 3-4 saetan de (û ji bo tevahiya şevê bêtir dilbehdar e). Ribs mine û 30 deqîqeyan, ji piştî ku - birçîçê di birêvekê de bikişînin û xwar bike, heta ku nerm (1.5 saet saet). Potatoes bi kubên piçûk vekirî têne kirin, ji ser germ û gûrên ku em bi rohnê amade dikin, bi bila bila xwê, xwê, gûç û bayê bay. Hêzên xwarinê bidin û ew bi masê amadekar xistin û ji bo 10-15 deqîqeyên din ên din digirin, di dawiya dawîn de, hewceyê ku hewce, gûç, gewrê û bi herbên tewrê bikişînin. Bila kûçikê, û paşê li ser plîre derxînin, bi dirûşm û pîran veşartin.

Vê rengek vî rengî ji hêla hevalên bi masî ve veguhastin hinek veguherandin dikare û paşê xwarinê ji wan veşartin.

Pea soup bi pork-recipe

Vê dersînor nikare ku klasîk tête gotin, lê teknolojiya xwarinê ya xweyî û hevrêzek balkêş a materyalê dê tezmînata esasî ya wekhevî bide we. Wekî ku pea soupê porkê hûn nebe ku hûn di xwarinên me de bibînin, lê ji bo xwe xweş bikin - karê maqûl e.

Kişandin:

Amadekirin

Gelek serfir, gûr û kelikan bi bi zeytê zeytê ve dan û xwarin di 210 salî 15-20 deqîqan de xwarin. Di çarçoveya kulîlk a tîrêjê de: paqijên bermayî, rûn, rûn, pork û kemperê, hemî şeş şeş avê bişînin. Wê avêtin, paşê 45 deqîqeyan germ û stew kêm bikin. Hingê dema demjimêr berbiçav, em şîn hildin û ji bo polîtîkên polka û parsleyê yên ku ji bo 5 deqîqeyan ve girêdayî ye. Me bi pişkek bi dest bi blenderê xwe veşartî, lê heta ku homogeneitya parastina avahiyê. Peyvên lemonê bişînin û stove veguherînin. Berxwedana amadekirî li ser plîrek xist û xizmet kir, bi xwarinê xwarinê veşartî.

Di heman rengê de xwarinê dikare di çarçoveya germê de bi amadekariyek ji bo xwarinê hêdî de ("slow cook'ere") amade bike yan jî pirrjimar. Ji bo vê yekê, sebên xwar, dûr û rûniştinan di bin kulê de 4 ½-şî avê de têne avêtin, şikilê zêde bikin û di çarçoveya 4 -½-5 saetan de, "paqijê bêdeng" bixwin. Pejirandina şewitandinê, bi kulîlkek berbiçav, bi kincê birçî vekirî û şewitandin. Berî xizmetê, zêrîn ên lemon û spî zêde bike. Ji ber ku xwarinê bêdengî, pişka peşê bi porkê kêm calorîk û bêtir rûsî ye. Bon appetit!