Bawer, pilaf amadekar e ku karê sivîl ne hêsan e û di çarçoveyek baş û xwarinên berbiçav de nexşandî yên pir caran gelek pirsgirêkên ku bi karanîna hin xeyek bikar tînin dûr bibin. Yek ji van teyrên steamer e, ku ji we re veguhestin rahên nerm û friable, hûn naveroka caloriyê ya xwarinê û dema dema ku tê vexwarin. Me biryar da ku ev gotara ku çawa li pilafek di qeçek du qeşandî de bixwin.
Çawa ku pilaf di steamerê bixwin?
Pîlana klasîk bi karanîna mîktonê tê firotandin, lê hûn bi hêsanî dikare bi xweyek din ên ku hûn bixwazin veguherînin, em pork bijart.
Kişandin:
- pork-500 g;
- rice - 1 item;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tevlîhevkirina masûran ji bo pilaf - 1/2 çerm. spoons;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji berî ku paqijkirina pîlafê di qeçek du qonaxan de, em hewce ne ku ji bo rokek vexwar bikin: sê sêyên li ser germek mezin, an jî paqijên piçûk derxistin, pêdawî. Ji bo 5-7 deqîqeyan li rûnê rûnê rûnê, ne ji bîr nekin. Em xwarin zêde bike û bisekinin heta ku ew gav dike.
Di stêrkerê de em mekanîya kulikê ji bo firotanê ava bikin û di binavê croup veşartin. Top rezvanên xwarin û xwarinê belav bike, bi 150 ml av, an birê xwarinê dagirtin . Solim û spaxan zêde bike. Preparation of pilaf in a boiler du qonax wê wê nêzîkî 55 deqîqeyan bistînin, zeviya ku kîjan xwarinê zû dikare bi masê re bibe ser maseyê.
Recipe of pilaf in the boiler double double with chicken
Kişandin:
- chicken - 200 g;
- rice - 200 g;
- 1 carrot;
- seranserî - 1 pc.
- ji bo pilaf - têr bikin;
- turmeric - 1/2 tsp;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Rice paqij kirin û avê avê vexwarin. Chicken (xwarinê ku ji xwarinê sor veşartin) di nav deveran de veşartin û em ji demên hilbijartî veşartin. Em qezencan dixebitin, wan bi storiyê veşartin, û qeşikê bistînin.
Di kasa betlaneyê de, em ava avê, di nav kulikê de, ku em hemû materyalên amade ne. Yekem yekem yekçek mirî ye, piştî dûvên germ û şewitandin, û dawiyê vexwarinê ye. Lideya stêrkerê bigire û 2 saetan ji bo demjimêrek set. Ji bo bîhnfireh ji bo qenciyê bisekin, teng nakin, zîvê xweş bikî ku bi awayek zûtir bikişîne, û carinan bi xwarinê piçûk kêm a avê ya avê.
Ji bo çend hevpeymanan amade kirin ku bi mûzek dilşik an jî rûnê vexwarinê, û hûn dikarin di hundurê xwe de, lêgerîna xwarinê, wê di rewşeke baş de bimînin. Armanca bi paqijî bi kulikê re li ser li ser germek mezin e û bi greens bi xweş bikin.