Em ji bo balyozê xaniyê hin xwarinên hêsan û hêsan ên tedbîrên hêsan û bargêr bibin. Em ê ji we re dibêjin ka çiqas paqijan bi jamê amade bikin. Bedewiya ew e ku ew ji hevşengek çêkirî çêkirî ye, hingê pêvajoya xwarinê wê hinek dem û hewldanên xwe bigirin!
Rûsyayê ji bo slûşan bi jam
Kişandin:
- xwarinê kevir (zûkirî) - 1 kg;
- hêk - 1 parçeyê;
- rûnê gulanê - 100 g;
- jam - 600 g;
- petrolê - 50 ml;
- şekirê zêrîn - 150 g.
Amadekirin
Em ji axê vekirî ya ku ji bila frezerê vekin û jê re 20-ê deqan li avê odeya odeyê derkeve. Piştre, her çar çarçeyan 4 nav beşên wekhev ên wekhev in. Em ê 16 parsekên ji bo slovakên pêşerojê hene. Li ser kêlîkek piçûk derxistin, li ser erdê belav bikin, perçek rûnê vekin û piçûk di heman rengê de veguherîne. Niha em ji proteîn ji zerikê veqetin, dunkê dihêle proteîn û çermên rûnê xweş bike. Spoon jam di navbera hilberê de û hinekî li ser rûyê erdê bin. Di bin perçeyek duyemîn de dorpêç bikin û pêlên xwe binivîsin ku ew bi xweşwî kirin. Û dûre qelekek bi rêkêşî re bike. Bi vî awayî, em du hebên amadekirin. Em bi riya xebatê karê bi rûnê vexwarinê, paqij bikin û li qasî saetekê li odeya odeyê bimînin. Û tenê piştî ku em wan ew bi rûnê bişînin, bi 200 dersan ve girêdayî ye, û nêzîkî 20 deqîqeyan. Amazing puffs with ready ready!
Puffs with apricot jam
Kişandin:
- batter-patter-free-1 kg;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- hêk - 1 parçeyê;
- jam apricot - 350 g;
- şekirê paqij
Amadekirin
Avê xweya xwezayî li odeya odeyê ji bo nêzîkî 40-50 deqîqan xemgîn kir. Piştre hinekî vekişîn û di rektangles veşartin. Bi nîvê wan têne veşartin, û di nîvê duyem de em derdora ku ji çarçoveyê çêbikin. Tevahî
Naveroka calorîk li ser kevirên jam bi qasî 380 kcal per 100 g hilberîn e. Vê gav, bê guman e. Lê di heman demê de, bi karûbarên kemî yên kem, puffs hîn hîn xwarinî jî hene. Belê, heke hûn hejmariya xwe bisekinin, hingê hûn hewce ne ku hûn pir dûr bînin. Hem baş di navendiyê de ye!