Soups ji bo masekek xwarinê baş e, bi taybetî heke eger waxê hûr û tije ye. Hilbijartina rastê yê rast ê ji bo tevahiya xwarinê ji bo tonekek baş ava bike. Lê ev nayê wateya ku ew tenê tenê perçeyek ronahî an jî bi beşek baş a xwarinê be. Soup divê hemî tûr û dilxweşiyê vekin û pêdivî ye ku, bedena xwe bide xwarina xwarinê. Yek ji vî şewqek bi sondê kemînek fînî ye. Xwarina xwarin û kemerek nermal e ku ew nefret dike.
Şevê bi salmon re
Kişandin:
- pelê salon - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- potatoes - 2 parçe;
- butter-50 g;
- kem 20% - 200 ml;
- xwê, kewçêr;
- dill;
- avê 2 liters.
Amadekirin
Mêkêşê di rûnê saucepan de, û di wê de, li ser germên keviran û kûrên kûçikê bişînin. Potatoes di nav kubê de qewimînin û ew diçin pan. Piştre di avê de avêtin û ji bo 15 deqîqeyan de bixwin. Fermên salonê biçin parçeyên piçûk û jê re bişînin. Paş û xwê ji bo bîhnfirehiyê. Piştî 5 deqîqeyan, kemikê şewitandin û 5 deqîqeyan ji bo din. Dema ku xizmetê dikin, şemek bi kulîlêd xweş bikin.
Şewitandinê bi masîgiran
Çawa çermê kemîrî çawa bike ku ew bi bi mûçek e? Ji bo nimûne, ku ew zehmet bû, lê ne zirarê. Tenê hêsan e ku meriv ji bo tezmînata xwe ye.
Kişandin:
- pelê ya salmon an salmon - 500 g;
- birêkiya devê - 0,7 l;
- kem 20% - 100 ml;
- butter - 75 g;
- rûnê du çermê. spoons;
- parsekek têr - 2 têr. spoons;
- xwê, kewçêr;
- keskan
Amadekirin
Pêçik, kûçik û gûştê paqij bikirînin. Masî ji 20-deqeyan di 180 dersînan de rûnê avêtin. Mêkêş di panê de xistin û rûnê zêde bike. Ji bo 2-3 deqeyan berdewam dike. Bi rûnê pûçê tûştî di nav şewitandinê de binivîse. Cook, stirring, 5 deqîqeyan. Piştre pêdivî bikişîne û ji bo deqîqek dinek bixwin. Di çarçeyên kûr de çend hindikên masî hildin, birçî bikin û bi greensan veşartin.
Şîrînek şîrîn
Tevîhevkirina mizgeftên fînî, her weha tevlihevkirina mêjûyên wekhev, cûda dibe. Kesek bêhtir sûdê bêtir şewitandin dixwaze, û kesek dixwaze ku tewqtir be. Gelek heyranên kûçikên kemer û sondê kemî bi salmon hene. Her tiştê sereke ev e ku ji hêla hêjeyên rastê ve di nav rastan de rast hilbijêrin, da ku hûn nexşandin bi rêkûpêk bi rêkûpê ve.
Kişandin:
- pelê ya salmon - 500 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- kem 15% - 200 ml;
- avê - 3 l;
- root root - 1 piece;
- nîvê spî spî;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoon;
- garlic - 2 kevir
- lemon - 1 piece;
- zeyt
- xwê, kewçêr;
- giyayê.
Amadekirin
Pêşîn, pevçûnan bixwin. Ji kûçê veşêrin û paqij bikin. Di kûlekê de, rûnê zeytê, zêrîn qirêj, xwê, germ û xwarinê darê. Ji bo 10 deqîqeyan bisekinin ku tevlihev bibin. Piştre li herdu aliyan bi hevalek bi tevlîhevkirina, kubê veşartin û nanek bişînin ku 5 deqîqeyan diçin. Divê kêşan divê şewitandin.